Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus berserta daun jeruk,daun salam dan serai.

Langkah 1

Masukan bagian dada dan tulang ayam, tambahkan tumisan bumbu. Rebus hingga ayam matang.

Langkah 2

Angkat rebusan dada ayam, tiriskan. Kemudian, beri irisan daun seledri dan daun bawang kedalam kuah soto.

Langkah 3

Goreng dada ayam hingga matang lalu suwir-suwir.

Langkah 4

Siapkan mangkuk,masukan irisan kol, bihun, tomat dan suwiran ayam. Tambahkan kuah soto dan koya. Beri perasan jeruk limau.

Langkah 5

Seperti soto ayam pada umumnya, hanya ditambahkan bubuk koya.

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Serai

Soto Ayam Ala Lamongan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ceker 30-40 menit, atau boleh pakai presto supaya lebih cepat. Setelah matang lalu sisihkan

Panaskan 1,5 liter air baru, lalu masukan kembali cekernya, dan juga tumisan bumbu halus

Masukan wortel, buncis, kentang, kol, jahe, tomat, dan daun jeruk. Lalu masak -+ 5 menit hingga sayuran matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak sebentar dan koreksi rasa, lalu sajikan

Bumbu halus

Buncis

Wortel

Sop Ceker Ayam

Uleg cabe, gula, garam dan penyedap kemudian tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng.

Langkah 6

Untuk bumbu marinasi boleh menggunakan bumbu buatan sendiri. Untuk pedasnya bisa menyesuaikan selera ya.

Bahan Sambel Pecak

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Nila Sambal Pecak

Siapkan blender, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan jinten.

Siapkan wadah, masukkan ayam potong beri perasan jeruk nipis lalu cuci bersih.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan penyedap.

Tambahkan 500 ml air, ungkep hingga bumbu meresap. Goreng dan siap untuk disajikan.

Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bumbu halus bawang, kemiri, kunyit dan cabai.

Setelah minyak keluar lalu tambahkan potongan tomat dan daun salam.

Masukkan potongan ikan layur dan masak hingga matang.

Gulai tanpa santan dengan pengganti bahan kemiri.

Bumbu Penyedap

Kemiri

Tomat

Gulai Ikan Layur

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Bahan bumbu

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Manis

Tahu kopong dibagi 2 bentuk segitiga, lalu di balik.

Siapkan bahan sayuran, campur dengan isian tahu, lalu campur dengan tepung.

Tambahkan air pada bumbu, lalu tuangkan ke bahan sayuran.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Langkah 8

Pernah bikin tahu kwalik (tahu dibalik) tanpa isian, yang ini isian pakai sayuran wortel dan labu siam. Bisa pakai sayuran seleranya

Bahan bumbu halus

Kubis

Lada

Tepung Terigu

Tahu Kwalik Isi Sayuran

Rebus kerongkongan ayam dengan 1 liter air sampai mengeluarkan kaldu.

Sembari buang buihnya yang mengerampul di atas. Supaya kuah jadi jernih.

Masukkan potongan kentang dan wortel supaya cepat empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama jahe geprek (jahe saya skip di sini). Tanpa ditumis juga oke.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam sop, berikan gula, garam, dan penyedap.

Setelah rasanya pas dan sayuran empuk, masukkan irisan daun bawang seledri. Masak sebentar saja lalu matikan kompor.

Senin, 25.12.23
Seger, kaldu utamanya dari rebusan kerongkongan ayam atau tulangan ayam yang masih sisa dagingnya.

Ayam tumis

Ayam Suwir Kemangi Enak dan Mudah Dibuat

Tumis Ayam Pedas Manis

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Tumis Tahu Usus Ayam

Koloke Saus Tiram

Ayam Chili Padi #1Resep1NasiBungkus2024

Opor Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis Ayam Brokoli

Tumis Sawi Ayam Suwir

Tumis Ayam Brokoli

Tumis Pete Ayam Suir

Ayam Tumis Bawang