Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan whipped cream dengan biskuit lotus.

Langkah 1

Campurkan kopi dengan lotus biscoff spread.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang cream biscoff dan topping biscoff.
Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Es Batu

Susu

Whipped Cream

Lotus Biscoff Cream Latte

Campur jadi satu air, kaldu bubuk, lada dan telur kocok sampai tercampur rata.

Tuang kocokan telur kedalam mangkok tahan panas, lalu kukus sampai matang.

Di wajan lain tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukan daging ayam giling aduk rata. Masak sampai ayam matang dan tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis dan kecap asin aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk sampai kuah sedikit mengental.

Tuang ayam kecap diatas tim telur dan siap disajikan.

Menu comfort food banget, cocok buat kiddos rasanya lembut dan enak banget!

Tim Telur

Halal

Bawang Putih

Daun Bawang

Stim Telur Daging Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan hingga harum.

Lalu masukkan telur dan orak-arik hingga bergerindil.

Kemudian masukkan jagung putren yang sudah di iris-iris.

Masukkan tetelan/tulang ayam yang sudah direbus, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian tambahkan garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Masak hingga air menyusut.

Lalu masukkan irisan bawang daun dan seledri. Kemudian angkat dan siap disajikan serta beri taburan bawang goreng.

Masak simple telur orak-arik dengan tambahan sayuran jagunv putren😋

Bawang Merah

Garam

Jagung

Lada

Orak-Arik Telur Jagung Putren

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tepung

Krim

Puding

Gelatin

Gula

Coklat

Biskuit

Oreo

Mousse Vanila Coklat

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diuleg atau diblender.

Tumis bumbu halus dengan bumbu aromatik hingga bumbu tanak.

Masukkan nangka muda rebus, aduk hingga rata. Masak sebentar agar bumbu membaluri nangka dan meresap.

Peras kelapa parut dengan air 800 ml yang dibagi 3. Perasan pertama untuk santan kental sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer.

Masak santan encer sambil diaduk hingga mendidih, lalu masukkan nangka berbumbu tadi, tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan encer, lalu aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

Penyajian : Potong-potong lontong lalu tata di atas piring. Siram dengan kuahnya, lalu beri lauk ikan masak habang. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Bumbu Aromatik

Cabe

Kunyit

Nangka

Nasi

Santan

Kuah Lontong Banjar

Aduk terus hingga berubah menjadi foam semakin lama semakin lembut.

Tuang susu ke dalam gelas yang sudah diisi dengan es.

Kopi

Dalgona Coffee

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.

Masukkan kolang-kaling dan air. Masak sebentar.

Masukkan wader goreng, garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Punya wader goreng tapi udah bosen dimakan gitu aja. Kali ini diolah bersama kolang-kaling jadi oseng-oseng yang nikmat.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Kolang Kaling

Oseng Wader dan Kolang-kaling

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukkan tauge, wortel dan kol lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir lalu aduk rata.

Lubangi bagian atas tahu sumedang lalu beri isian tumisan tauge, lakukan hingga bahan isian habis.

Campurkan semua bahan baluran lalu aduk rata hingga mengental.

Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam bahan baluran.

Goreng hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Langkah 8

Gehu merupakan singkatan dari tauge dan tahu, camilan khas sunda ini umum dijumpai di setiap penjual gorengan.

Bahan Baluran

Tauge

Tepung Terigu

Gehu Renyah

Goreng kentang sampai kuning keemasan, jangan terlalu kering yah. Haluskan menggunakan garpu atau ulekan bumbui dengan bawang putih dan bawang bombay bubuk bila ada.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Masukkan daging cincang kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada sesuai selera. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan daging ke dalam wadah berisi kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng. Aduk rata, tes rasa. Bila ada yang kurang bisa ditambahkan ditahap ini.

Bila rasanya sudah sesuai dan adonan sudah tidak panas. Masukkan 1 butir telur ayam, aduk rata.

Bentuk adonan sesuai selera. Setelah jadi bisa disimpan di freezer ataupun langsung digoreng. Sebelum digoreng celupkan perkedel ke dalam 1 butir telur ayam yang sudah dikocok. Goreng sampai cokelat keemasan. Selamat mencoba yah teman-teman!

Dagingnya bisa diganti dengan ayam, kornet ataupun hanya kentang saja juga tetap enak.

Bumbu

Daging Sapi

Perkedel Kentang Daging

Rebus bagian muda dari jantung pisang hingga matang, tiriskan.

Potong-potong jantung pisang, lalu peras agar airnya keluar.

Campur kelapa parut dan bumbu halus, aduk rata dan cicipi rasanya.

Aduk rata jantung pisang dan kelapa yang sudah dibumbui, sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Kelapa

Kencur

Terasi

Urap Jantung Pisang

Siapkan pisang kemudian kupas dan potong sesuai selera.

Pilih nangka, buang bijinya, potong sesuai selera.

Didihkan air, masukkan daun pandan dan santan.

Ketika mendidih tambahkan gula, garam, dan vanili bubuk.

Masukkan pisang dan nangka, tunggu hingga setengah matang (boleh sampai matang).

Enak dimakan saat hangat dan cuaca dingin begini.

Daun Pandan

Kolak Pisang Nangka

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wajan campurkan santan dengan bumbu aromatik.

Kemudian masak sambil diaduk sesekali hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong dan dicuci lalu masak hingga matang. Lalu koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Ibu lagi gak pengen dicampur apapun. Cabe giling yang dipakai cabe giling gulai, biasanya dijual di pasar tradisional.

Bumbu Halus Kuning:

Bumbu Aromatik:

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.

Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.

Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.

Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.

" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋

BAHAN BUMBU KECAP :

Daun Salam

Jahe

Kacang Tanah

Lengkuas

Ayam Kecap Khas Palembang

Didihkan santan dengan rempah cemplung sambil terus diaduk. Masak dengan api besar.

Jika santan mulai mengental, masukkan bumbu halus dan rempah aromatik. Aduk rata. Masak hingga mengental.

Setelah itu masukkan daging sapi. Aduk rata.

Tambahkan bubuk kari minang, garam serta kaldu bubuk.

Masak sampai keluar minyak dan mengental. Selama memasak harus sering-sering diaduk agar tidak lengket dan gosong.

Kecilkan api, lalu masukkan ambu-ambu karambia. Aduk rata.

Masak dengan api sangat kecil hingga kering dan rendang menghitam. Selama menghitamkan rendang, harus sering-sering diaduk.

Cicipi rasanya kemudian matikan api. Tunggu hingga dingin kemudian masukkan kerupuk ubi cancang. Aduk rata.

Langkah 9

Randang atau Rendang daging khas kapau identik dengan penambahan kerupuk ubi cancang yang terbuat dari singkong yang digoreng hingga garing. Rasanya otentik banget. Rempahnya sangat kuat. Pemakaian kelapa yang banyak membuat rasanya juga khas. Dimasak lebih kurang 6 jam sehingga rendang menjadi kering dan awet disimpan seminggu tanpa harus dipanaskan.

cemilan sehat

Misro #ResepSehat7Hari

Rujak Sayur Ubi Serut

Rujak Buah Bumbu Kacang

Corn RIbs

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Yogurt Homemade

Salad Anggur

Yogurt Bark

Puding Strawberry Chia seed

Healthy Fruity Salad

Dimsum Jamur Kuping

Banana Pancake