Bersihkan ikan layur. Kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Langkah 1

Haluskan bawang, kunyit, garam, dan penyedap.

Langkah 2

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi selama 20 menit atau sampai bumbu meresap.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan layur.

Langkah 4

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Layur Goreng

Campur bumbu II kemudian marinasi tempe selama 30 menit.

Sambil dihancurkan juga saat penggorengan berlangsung. Angkat sisihkan.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Angkat. Sajikan!

Langkah 8

Tempenya hampir busuk tp gak tau harus dibuat apa. Coba buat yang berbumbu. Enak juga lho

Bumbu I

Bumbu II

Cabe

Daun Kemangi

Tempe

Oseng Tempe Kemangi

Belah alpukat menjadi 2 lalu buang bijinya.

Siapkan gelas saji, masukkan daging alpukat ke dalam gelas.

Tambahkan SKM lalu haluskan dengan menggunakan sendok/garpu.

Seduh minuman coklat dengan 60 ml air panas.

Masukkan es batu yang sudah dihancurkan ke dalam gelas.

Tuang minuman coklat ke dalam gelas lalu sajikan.

Perpaduan alpukat yang creamy dengan coklat yang lezat.

Alpukat

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Alpukat Kocok Coklat

Tuang nanas ke dalam teflon, aduk terus agar tidak gosong.

Setelah nanas kesat, tambahkan gula pasir, cengkeh, kayu manis, dan garam.

Aduk terus selai nanas agar tidak gosong.

Aduk sekitar 20 menit agar dihasilkan selai nanas yang kecoklatan dan matang sempurna.

Alat & Perlengkapan

Buah

Nanas

Gula

Cengkeh

Selai Nanas Legit #RabuEkstraPoin

Campurkan tepung terigu, telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada ke dalam tahu .

Ambil 1 sendok makan adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis .

Goreng perkedel tahu ke dalam minyak panas sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Tahu

Telur

Perkedel Tahu

Potong tempe tipis2, lalu goreng hingga matang dan kering, tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga agak layu.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang.

Masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata, cicipi rasanya, masak hingga mengental dan gula terbentuk karamel.

Matikan api, masukkan tempe dan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Buat penggemar makanan pedas cobain yuk menu ini, bisa untuk pelengkap nasi uduk, nasi campur atau nasi kuning juga lho

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Serai

Kering Tempe Kacang Mercon

Tambahkan susu cair full cream dan air gula. Aduk merata.

Tambahkan krimer kental manis. Aduk merata.

Langkah 9

Tuangkan es teler ke gelas dan siap dinikmati.

Langkah 10

Kelapa

Nangka

Susu

Es Teler

Kupas bengkuang, cuci bersih, lalu potong dadu kecil.

Beri pewarna merah secukupnya, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Lumuri bengkuang dengan tepung tapioka hingga terbalut rata. Lalu ayak agar tidak ada tepung tapioka yang berlebihan.

Rebus bengkuang di air mendidih hingga mengapung tanda sudah matang.

Tiriskan airnya, beri gula pasir, kemudian aduk rata.

Buat kuah putihnya. Aduk rata semua bahan kuah, lalu panaskan di api kecil hingga mendidih. Penambahan gula pasir sesuai selera ya. Hasil harus manis karena akan di sajikan dengan es batu. Dinginkan.

Tata di gelas saji, es batu, merah delima dan siram dengan kuah putih. Sajikan.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Es Batu

Madu

Strawberry

Es Merah Delima

Goreng udang sebentar saja hingga berubah warna.

Masukkan udang yang sudah digoreng. Uleg kasar dan beri garam.

Masukkan belimbing wuluh, uleg sambil di penyet-penyet.

Menu yang biasanya disebut dengan sambal ganja, karena dengan menu ini ditmbah nasi hangat aja udah bikin lupa diet ! sebelum'a sudah prnah posting versi udang sabe (udang rebon) dgn asam sunti yang di uleg. Nah x ini saya buat versi udang besar yang digoreng dn pake belimbing wuluh.. rasa'a bener-bener bikin lupa diri.

Bawang Merah

Udang

Asam Udeueng Khas Aceh

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, sedikit lada, dan sedikit penyedap rasa.

Lumuri ayam dengan telur lalu lumuri dengan campuran tepung.

Haluskan kuning telur asin dengan 100ml susu UHT.

Tumis bawang putih cincang, cabai rawit merah iris, dan potongan daun jeruk.

Lalu tuangkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit lada, garam dan penyedap rasa. Sambil koreksi rasa.

Campurkan ayam yg sudah digoreng dengan saus Salted Egg.

Ayam

Tepung

Terigu

Maizena

butir

Margarine

Cabai

Rawit

Lada

Penyedap

Minyak

Salted Egg Chicken

Siapkan wadah,campurkan jadi satu kacang, bawang putih halus, gula, garam, kaldu dan telur. Aduk sampai merata.

Ayak tepung terigu dan tepung beras,masukkan ke wadah kacang. Aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Ambil sejumput adonan kacang lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Kacang bandung siap di sajikan untuk snack sehari - hari.

Kacang bandung gurihnya bikin ga mau berhenti ngunyah.

Kacang

Kacang Bandung Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam matang.

Kemudian masukkan mie kuning, sawi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook mie goreng kecap. Duuh pas banget sini hujan. Emang the best kalau hujan makan mie yaa😆

Selain cuacanya yg cocok, rasanya juga cocok. Enak banget, ini aku tambahin panseared ayam sedikit jadi makin mwantep. Terimakasih resepnya, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
makasih resepnyaa.
Ga ada yang bisa nolak sama yang namanya mie yaa. Olahan apapun asalkan dari mie pasti ludes tak bersisa 🤤

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan kulit puff pastry, kemudian potong sesuai selera.

Tata diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Olesan :

Almond

Keju

Almond Cheese Cookies Puff Pastry

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Rebus daun singkong hingga matang, tiriskan lalu iris-iris.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Rebus air dan tahu bersama irisan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, lengkuas dan daun salam.

Peras parutan kelapa hingga didapat 200 ml santan.

Setelah mendidih, masukkan irisan daun singkong. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan, masak hingga tanek dan bumbu meresap.

Lama banget ga pulang Jakarta, kangen berat sama mama dan papa. Untuk menebus rindu kubuat sayur kesukaan mama yang cocok ditemani sama ikan asin dan nasi hangat.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Tomat

Sayur Santan Tahu Daun Singkong

Berita duka datang dari Yogyakarta, sosok visioner di balik restoran ikonik House of Raminten, Hamzah Sulaiman meninggal dunia. Beliau tutup usia pada Rabu malam, 23 April 2025, pukul 22.34 WIB di RSUP Dr. Sardjito Yogyakarta, dalam usia 75 tahun, setelah menjalani perawatan sejak Senin, 21 April 2025 .​
Kabar duka atas wafatnya Hamzah Sulaiman ini disampaikan melalui akun Instagram resmi @houseoframinten. "Selamat jalan Kanjeng&hellip; Terima kasih banyak atas segalanya. Engkau tidak hanya pemimpin bagi kami, tapi juga sebagai guru kami, panutan kami, dan seseorang yang telah berjasa bagi kami" &nbsp;tulis unggahan tersebut.Hamzah Sulaiman dikenal sebagai sosok pendiri House of Raminten, yang bermula hanya menjual aneka jamu tradisional. Namun, dengan kreativitasnya, restoran ini berkembang menjadi destinasi kuliner legendaris di Yogyakarta yang menyajikan makanan tradisional Jawa dalam suasana bergaya keraton yang penuh ornamen budaya. Tak hanya itu, Ia juga menciptakan karakter Raminten, seorang wanita Jawa dengan busana tradisional dan gaya bicara khas, yang menjadi ikon budaya di Yogyakarta.
Berpulangnya Hamzah Sulaiman meninggalkan kesedihan dan duka mendalam bagi masyarakat Yogyakarta serta para pencinta budaya Jawa.
Selamat beristirahat dengan tenang, Kanjeng Hamzah Sulaiman, warisan budaya dan kuliner yang kau tinggalkan akan selalu diingat dan menjadi sumber inspirasi di masa mendatang.

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan buah mangga, gula pasir, dan air ke dalam blender. Kemudian blender sampai halus.

Tuang smoothie mangga ke dalam wadah saji.

Remukkan 2 keping oreo dan taburkan di atas whipped cream.

Semprotkan whipped cream lagi dan letakkan 1 keping oreo di atasnya. Simpan di kulkas dan sajikan.

Dessert mango smoothie, oreo, dan dilengkapi dengan whipped cream kocok. Yummy

Biskuit Oreo

Mangga

Whipped Cream

Dessert Mango Oreo

Patahkan oreo secukupnya, masukkan kedalam cup.

Campur susu, gula dan agar², aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental dan mendidih.

Tambahkan popice strawberry dan pasta strawberry, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api  dinginkan sampai uap panasnya hilang.

Tuang adonan agar ke cup. setelah agak set beri topping oreo. Masukkan ke kulkas.

Paduan rasa strawberry dan oreo kesukaan anak².

Agar-Agar

Puding Strawberry Oreo #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan kaldu bubuk

Lalu masukan daun bawang dan duan seledri lalu aduk rata

Masukan air, adonan tidak kental dan tidak encer, lalu tambahkan irisan kol

Masukan potongan tempe ke dalam adonan tepung

Goreng di minyak yang sudah di panaskan, masak sampai warna kecoklatan

Menu yang enak dan praktis, makan nasi yang selalu pakai gorengan pasti lebih nikmat

Cemplung

Pindang Kuah Cemplung

Cemplung Ikan

Cimplung Pisang

Rujak Cemplung #IMYEkstraPoin

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Jangan Cemplung

Kuah Dele Cemplung #JagoMasak #JagoMasakMinggu3