Kukus 120 gr wortel dan 30 gr labu hingga lunak, lalu haluskan. Campurkan wortel dan labu yang sudah dihaluskan dengan 1 butir telur dan 10 gr tepung terigu, aduk hingga rata

Langkah 1

Tambahkan 1sdt vanilli dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata

Langkah 2

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Langkah 3

Cetak adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti, bentuk menjadi stik memanjang

Langkah 4

Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 35 menit atau hingga matang

Langkah 5

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan simple, rasanya enak dan gurih

Bahan Utama

Halal

Garam

Labu

Telur

Wortel

Stik Wortel

Maratus Sholehati

Bolu Pandan Kukus Lembut #1Resep1NasiBungkus

Campurkan semua bahan utama, masak di rice cooker hingga nasi liwet matang.

Rebus labu siam dan daun salam hingga labu siam setengah empuk, kemudian buang setengah dari air rebusan, tambahkan cabe dan setengah dari bumbu halus yang ditumis.

Masukan santan, bumbui, masak hingga matang.

Masukan semua bahan opor ayam dan sisa dari setengah bumbu halus tumis, masak opor ayam hingga ayam matang dan empuk.

Membuat areh, kocok lepas telur, beri 2 sendok sayur kuah opor ayam.

Langkah 6

Masak di pan anti lengket sambil terus diaduk hingga matang.

Langkah 7

Sajikan semua komponen nasi liwet solo, kemudian taburi dengan bawang goreng.

Langkah 8

Liwet solo ini berbeda dengan liwet khas Sunda. Liwet solo ini malah lebih mirip dengan nasi uduk khas Jakarta. Rasanya gurih dengan hampir semua komponen menggunakan santan. Untuk 2-3 porsi.

Bumbu Halus:

Bahan Sayur Labu:

Bahan Opor Ayam:

Bahan Areh Telur:

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Nasi

Tahu

Liwet Solo Kumplit

Tambahkan kopi bubuk dan kayu manis bubuk.

Saring lalu tambahkan susu kental manis aduk rata. Selamat mencoba.

Cengkeh

Kayu Manis

Kopi

Susu

Kopi Susu Rempah

Ikan haruan yang sudah bersih dipotong dan dimarinasi dengan garam dan asam Jawa

Goreng hingga kecoklatan, jangan sampai kering ya

Rendam soun dengan air panas hingga teksturnya melunak

Lalu tumis hingga harum bersama kayu manis dan cengkeh

Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih. Masukan kentang dan wortel, masak hingga empuk

Masukan ikan haruan goreng, masak sebentar agar bumbu meresap

Tambahkan kecap, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

Langkah 9

Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukan soun dan daun bawang, aduk rata. Matikan api, tuang masakan ke dalam mangkok saji. Siap dinikmati

Langkah 10

Masakan tradisional orang Banjar, mirip kaya semur. Favorit saya sedari kecil.

Bumbu halus

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Kentang

Pala

Haruan Masak Kecap

Siapkan cabe potong-potong, gula merah sisir, asam Jawa, garam dan terasi.

Kupas salak, buang kulit arinya lalu belah dua buang bijinya.

Salak

Terasi

Rujak Salak Bumbu Terasi

Lelehkan margarin dan coklat dengan cara di tim setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, SP dan vanili sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yang sudah di ayak mix sebentar asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah di olesi dengan Carlo, lalu masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan.

Bolunya yummy dan semua suka. Inspirasi resep welly Herlina.

Bahan Cair:

Topping:

No Alcohol

Cokelat

Tepung

Bolu Coklat Premium

Siapkan kepiting. Pisahkan kepiting dengan kakinya. Bersihkan kepiting hingga bersih.

Goreng telur ayam dengan minyak hingga matang.

Belender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, dan sedikit air.

Tumis bumbu dengan minyak goreng. Tambahkan daun salam dan serai. Tumis bumbu hingga bumbu matang.

Rebus kepiting dengan air hingga matang (kepiting berubah memerah).

Masukkan telur goreng dan tahu goreng serta bumbu yang telah di gongso tadi. Aduk pelan hingga merata.

Masukkan santan. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk (agar santan tidsk pecah) hingga mendidih. tambahkan irisan daun bawang.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Gulai Kepiting Tahu Telur" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Kepiting

Gulai Kepiting Tahu Telur

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan.

Bawang putih dicincang halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga ayam berubah warna.

Beri air, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus raja rasa dan garam.

Masukkan irisan daun kucai dan minyak wijen, aduk rata. 
Sajikan.

Sajian praktis yang pasti disukai dalam keluarga saya adalah olahan mie. Kali ini saya buat mie goreng kucai yang sangat lezat.

Ayam

Mie Goreng Kucai

Ulek bawang putih, kencur dan kunyit sampai halus

Siapkan wadah masukan tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus, masukan air sedikit demi sedikit, adonan jangan terlalu encer yaaa .. Terakhir masukan daun bawang, aduk sampai rata

Panaskan minyak , goreng tempe setengah matang karena khas mendoan tidak digoreng kering atau tingkat kekeringan sesuai selera, goreng sampai adonan habis ..

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Pisahkan kulit salmon dengan dagingnya secara perlahan agar tidak merusak daging salmon.

Potong daging salmon berbentuk dadu. Beri sejumput garam, lada, dan gula. Aduk secara merata, kemudian simpan di dalam kulkas 10 menit.

Potong tomat menjadi bentuk dadu dan buang bijinya. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Kemudian, campurkan ke dalam wadah dan beri minyak goreng panas, serta beri perasan jeruk limau.

Goreng salmon di dalam wajan, hingga berubah warna. Kemudian, ditiriskan.

Campurkan tepung beras dengan sejumput garam lalu aduk rata. Lumurkan  tepung ke kedua sisi kulit salmon, pastikan tepung tidak menempel terlalu tebal. Kemudian, goreng dengan minyak panas hingga crispy dan berwarna kecoklatan. Sajikan.

Lembut dan crispy salmon yang menyegarkan.

Salmon

Lada

Gula

Beras

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Minyak

Jeruk

Crispy Salmon Skin Dabu-dabu

Tambahkan air, masukkan kelor, garam, kaldu bubuk dan saos tiram.

Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Rajang

Orak Arik Kelor

Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan sosis bockwurts, tumis selama 3 menit.

Masukkan tomat yang sudah di blender, saos tomat, saos sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan italian herb, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.

Jika saos bolognese sudah mengental, kemudian matikan api.

Penyajian : Tata spaghetti di atas piring saji, kemudian beri saos bolognese dan keju parut, kemudian sajikan.

Demi untuk tidak jajan di luar, lebih baik masak menu resto di rumah dengan stok bahan yang ada di kulkas , modalnya murah, dapatnya banyak dan lebih hemat.

Bawang Bombay

Keju

Spaghetti

Spaghetti Bockwurts Saos Bolognese #MENUTANGGALTUA

Campurkan 30gr tepung ketan dan 30gr tepung maizena, tambahkan 50ml susu cair, lalu aduk hingga merata

Tambahkan buah kiwi yang telah dihancurkan ke dalam campuran tepung, kemudian uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk

Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama

Rebus bola-bola tersebut dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan

Masukkan bola-bola kiwi kedalam mangkuk saji, tambahkan 200ml santan yang sudah di masak. Aduk rata dan masukkan kedalam kulkas sebelum di sajikan

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep hidangan penutup yang di ajarkan oleh bibi ku. Rasanya enak sekali

Kiwi

Bola Tepung Kiwi

Potong-potong sawi pisahkan antara batang dan daunnya lalu cuci bersih, sementara itu, sisir jagung manis.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, setelah itu, masukkan cabai rawit, aduk sebentar.

Selanjutnya tuang air lalu masukkan batang sawi dan jagung manis, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.

Selanjutnya masukkan daun sawi, aduk sebentar hingga layu.

Simpel dan yummy, inspirasi resep dapur mam hanum.

Jagung

Sawi

Tumis Jagung Sawi Hijau

Tambahkan bubuk Dashi, wortel dan bakso. Masak sekitar 3 menit dengan api sedang.

Larutkan miso paste bersama 1 sendok sayur kuah.

Koreksi rasa, pindahkan ke wadah saji dan santap bersama nasi hangat dan taburan rumput laut kering.

Sup ala Jepang yang praktis, enak, murah untuk sahur, sarapan atau menu MPASI.

Bakso

Jamur Enoki

Bakso Enoki Miso Soup

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan air, gula aren, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata.

Setelah itu masukkan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu angkat.

Mudah dimasak dan rasanya enak. Yukk cobain.

Ikan

Tepung Maizena

Sarden Kentang Telur Puyuh

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masuk kan tepung beras, bumbu halus dan air aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun jeruk yang sudah di iris, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng per 1 sendok sayur, lalu masuk kan udang taruh di pinggir wajan goreng sampai kering. Udang saya masukkan di waktu menggoreng agar tidak berair dan tepung lebih renyah tahan lama.

Yang renyah seperti ini selalu jadi favorit nya bocah. Inspirasi resep Laila Daud

Udang

Bakwan Udang

Cuci bersih tahu, lalu potong dadu. Sisihkan.

Campur semua adonan basah, kemudian tambahkan oregano. Aduk rata.

Celupkan potongan tahu ke dalam adonan basah.

Gulingkan di atas adonan kering, baluri hingga merata.

Enak dan kriuk. Bisa jadi camilan atau lauk.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

siang chef,  setor recook ya chef.  cemilan enak dan simple,  aroma oregano nya wangi banget.  terimakasih chef izin share ya chef. 

Tahu Oregano Goreng Crispy

Pertama kocok telur dan gula hingga mengembang.

Kemudian masukan terigu, garam dan baking powder lalu ayak, aduk rata.

Setelah itu campurkan skm putih dan fanta lalu aduk rata.

Campurkan fanta dan skm ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 30-35 menit dan bolu kukus fanta siap disajikan.

Chuross

Churros Pisang

Churros Kopi Red Velvet With Vla #RecookKreasiKopi

Churros Kopi #RecookKreasiKopi

Churros Kopi #RecookKreasiKopi

Churros Red Velvet

Mini Red Churros with Chocolate

Churros

Churros Klasik

Churros Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Churros Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros Isi Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Churros #JagoMasakMinggu2Periode3