Churros Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Churros Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Biar gurih kita modif donat spanyol ini jadi pakai kacang tanah. :)

Bahan Utama

1 genggam kacang tanah

50 gr margarin

75 gr terigu protein sedang

125 ml air

1 butir telur

secukupnya garam

secukupnya gula merah

secukupnya bubuk kayu manis

Alat & Perlengkapan

Spuit

Chopper

Wajan

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

sangrai kacang tanah. chopper hingga halus. aduk rata kacang, garam dengan terigu. sisakan kacang untuk taburan ya.

Langkah 1

sangrai kacang tanah. chopper hingga halus. aduk rata kacang, garam dengan terigu. sisakan kacang untuk taburan ya.

lelehkan mentega aduk sampai mendidih. masukkan campuran terigu. aduk cepat hingga rata.

Langkah 2

lelehkan mentega aduk sampai mendidih. masukkan campuran terigu. aduk cepat hingga rata.

pindahkan ke wadah lain, tipiskan agar cepat dingin. kalau sudah tidak panas baru boleh masukkan telur. aduk rata.

Langkah 3

pindahkan ke wadah lain, tipiskan agar cepat dingin. kalau sudah tidak panas baru boleh masukkan telur. aduk rata.

cetak menggunakan spuit dan kantong segitiga. lalu diamkan dulu di freezer 5 menit atau di chiller 15 menit agar bentuk kaku. goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. note: sebenarnya bisa saja dari plastik segitiga langsung digoreng di wajan dengan bantuan gunting. tapi cenderung bentuknya kurang seragam.

Langkah 4

cetak menggunakan spuit dan kantong segitiga. lalu diamkan dulu di freezer 5 menit atau di chiller 15 menit agar bentuk kaku. goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. note: sebenarnya bisa saja dari plastik segitiga langsung digoreng di wajan dengan bantuan gunting. tapi cenderung bentuknya kurang seragam.

beri taburan kacang, gula merah yang sudah disisir dan juga kayumanis. selamat makan :) so yummy :)

Langkah 5

beri taburan kacang, gula merah yang sudah disisir dan juga kayumanis. selamat makan :) so yummy :)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait