Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kulit dan kepala udang. Cuci bersih udang dan tahu. Potong dadu. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng udang dan tahu hingga kekuningan. Tiriskan.

Langkah 3

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bawang bombai. Iris serong cabai merah.

Langkah 4

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai, aduk merata. Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, dan larutan maizena. Aduk merata hingga mengental.

Langkah 5

Masukkan udang dan tahu goreng. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Udang

Tepung

butir

Buah

Bombai

Cabai

Saus

Tiram

Garam

Lada

Tumis Kental Tahu Udang Cryspy

Siapkan semua bahan. rebus kentang, wortel, jagung (bisa bersamaan), dada ayam. Setelah itu potong kecil dadu semuanya, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay, bawang putih kemudian kentang yang sudah dipotong-potong, boleh menggunakan sedikit minyak.

Blender kentang dan bawang yang sudah ditumis, masukkan sedikit susu.

Rebus susu sisanya dengan api kecil, kemudian masukkan kentang yang sudah diblender, aduk hingga rata.

Masukkan keju, garam, gula, merica, kaldu ayam serta potongan wortel, jagung dan dada ayam. gunakan api kecil.

Sup bergizi, gurih, dan creamy. Enak dimakan saat hangat.

Alat & Perlengkapan

Sup Kentang Kental #JagoMasakMinggu1Periode3

PERSIAPAN: saat kita akan mulai mengocok/mixer bahan, mulai panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. Sehingga saat kita selesai mixer, cetakan sudah panas dan siap dipakai. Tanda cetakan sudah panas bila diberi percikan air akan berbunyi. Siapkan sutil kecil, kuas, dan cup kertas

Kocok lepas telur, masukkan air, kocok hingga berbuih

Masukkan semua bahan kering, kocok hingga semua bahan larut

Masukkan vanilli dan minyak sayur. Aduk rata. Dengan bantuan spatula aduk bagian samping dan bawah untuk menghindari adonan mengendap. Saat adonan siap dicetak, pindahkan ke tempat yang mudah untuk menuangkanya ke cetakan.

Tuang ke cetakan yang telah dioles tipis margarin (setinggi 1/2 cm cetakan). Fungsinya untuk membuat pinggiran terang bulan mini.

Cara membuat pinggiran terbul mini: Setelah semua lubang cetakan terisi adonan 1/2 tinggi ukuran lubang cetakan, segera tekan adonan dengan sendok sayur dengan gerakan cepat dan agak dalam sehingga tepi cetakan terIapisi adonan. Jika terlalu lama menekan maka bibir adonan akan tebal. Jika kurang dalam dalam menekan, maka pinggiran adonan tidak terbentuk. 🥰👍🙏

Bakar hingga permukaan berpori. Setelah adonan berpori tutup cetakan hingga adonan matang dan set

Langkah 7

Setelah adonan berwarna golden brown dan bagian atas sudah set, membal saat ditekan, ambil adonan dengan sutil kecil. Masukkan ujung sotil pelahan ke bagian pinggir adonan, putar, dan angkat. Pegang bibir adonan yang terdekat dengan sutil dan ibu jari kita agar tak jatuh saat dipindahkan ke tempat yang sudah dsiapkan. Adonan siap dihias

Langkah 8

PENYELESAIAN: segera setelah adonan matang diangkat dari cetakan, oles bagian tengah adonan dengan margarin dan bagian dalam pinggiran dengan mentega/butter (jika untuk dijual agar irit bisa menggunakan butter rbs, harganya jauh lebih murah dari wijsman, anchor dll). Kemudian segera taburi meses merk Holland yang tahan panas. Sehingga tak leleh di atas adonan. Taburi kacang giling.

Langkah 9

Terakhir beri susu kental manis. Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep mantul source Monica @creative-cake.com

Gula

Kacang Tanah

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Susu

Vanilla

Terang Bulan Mini Express

Iris kacang panjang dan kangkung. Cuci bersih tauge cuci lalu rebus semua sayuran hingga empuk dan tiriskan.

Goreng kacang tanah sampai matang kecoklatan.

Goreng sebentar bahan bumbu halus kecuali gula merah. Lalu blender hingga halus bersama gula merah.

Siram dengan air panas bumbu halus, beri garam dan koreksi rasa.

Siapkan dalam piring sayuran yang sudah di rebus dan timun iris dadu.

Siram kuah pecel, lalu beri telur rebus, peyek dan pecel. Siap disajikan.

Pecel madiun ini kita sering beli di pasar maupun pinggir jalanan. Biasanya di jual di pagi hari untuk sarapan.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kangkung

Kencur

Tauge

Timun

Pecel Madiun #IMYEkstraPoin.

Blender atau parut jahe dan letakkan pada panci.

Tambahkan kayu manis, gula aren dan daun pandan wangi.

Masak dengan api sedang hingga gula larut. Saring dan sajikan.

Jamu jahe manis sebagai penawar rasa dari  jamu tradisional yang pahit.

setor recook chef, rasanya enak banget anget di tenggorokan dan bikin seger badan, terimakasih inspirasi resepnya 🙏☺️

Selamat siang lagi teman-teman Yummy, selanjutnya ada jamu jahe manis dari resepnya mbak Rinna. Biasanya orang minum jahe manis ini setelah jamu paitan agar rasa pahitnya terbilas. Atau untuk mengenalkan anak-anak belajar minum jamu. Warisan jamu Indonesia yang berharga ini harus dijaga dan dilanjutkan generasi muda kita. Trimakasih inspirasi resepnya jamunya mantap mbak Rinna 🙏 #RecookYummy.

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Jamu Jahe Manis

Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan bombay hingga harum.

Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kacang panjang, cabe, saus tiram, lada, garam,gula. Aduk rata. koreksi rasa.

Tunggu hingga kacang agak empuk, kuah menyusut. Matikan kompor.

Bawang Merah

Cabe

Tumis Kacang Panjang Mix Daging

Panggang kacang tanah menggunakan oven selama 1 jam dengan api atas bawah suhu 100°C atau hingga matang, sesekali dibalik.

Tempatkan kacang ke dalam blender, tambahkan madu.

Blender hingga halus, siap digunakan atau disimpan.

Saya recook resep selai kacang Yummy, dengan menambah olive oil. Caranya sangat simpel dengan rasa yang enak.

Madu

Selai Kacang Super Simple

Natania Fawana

Tongkol Balado/ Sambal Merah

Potong potong tahu kotak kotak dan Siapkan juga krupuk kulitnya

Rebus kacang tolo sampai empuk, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga daun salam, sereh dan lengkuasnya aduk rata.

Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai air mendidih.

Masukkan kacang tolo, tahu, dan krupuk kulitnya. Aduk rata, masak sampai bumbu menyerap.

Masukkan santan dan petainya, aduk rata masak sampai mendidih.

Terakhir masukan cabe rawit merah utuh, jangan lupa icip rasa setelah matang matikan kompor dan angkat.

Kacang

Santan

Sayur Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur yogurt plain dan yogurt rasa buah.

Masukkan sereal ke dalam 2 buah gelas saji.

Tuang yogurt lalu tempel irisan kiwi pada dinding gelas, lalu beri kental manis.

Makanan sehat yang menyenangkan. Kental manis bisa diganti madu.

Granola

Kiwi

Strawberry

Yogurt

Triple Fruit Cereal Yogurt

Pecahkan telur dan beri bumbu mie di mangkok.

Campur ke dalam mangkok berisi bumbu, tambahkan daun bawang lalu aduk.

Goreng dengan teflon api sedang cenderung kecil agar matang merata.

Menu sarapan enak, praktis dan sangat disukai anak.

Martabak mie nya berubah bentuk , buar gampang dimaam dan ga pake daun bawang, permintaan anaknua🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#menuberkuah

Ijin #RecookYummy yha mbk... 🙏🙏🙏 buat sarapan...

Salam kenal mba.. Izin recook resepnya. Masak praktis kalo lagi buru buru, kebetulan buat sarapan pagi. Plus ditambah nasi & saos biar makin kenyang 🤭. Terimakasih
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Martabak Mie

Dalam wadah masukkan tepung dan garam, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata.

Masukkan 215 ml air dan minyak zaitun, lalu aduk rata. Periksa adonan jika masih kering, lalu masukkan 1 sdm air lagi (15 ml), aduk rata.

Masukkan cranberry, almond, dan sunflower seeds, lalu aduk rata.

Pindahkan ke meja kerja yang sudah di taburi tepung tipis-tipis. Bagi adonan jadi 8 bagian. Bulatkan masing-masing. Tutup plastik/serbet bersih, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit ambil 1 adonan, giling lalu gulung. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di olesi margarin. Beri jarak yang cukup. Tutup serbet bersih, lalu diamkan selama 90 menit.

Setelah 90 menit, panaskan oven 220'C. Semprot permukaan dough dengan air. Buat keratan di tengah menggunakan silet/pisau yang tajam. Lalu panggang selama 12-15 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2-masing.

Dinginkan sejenak di cooling rack. Simpan dalam wadah kedap udara/plastik untuk di konsumsi kemudian.

Resep ini hanya 1x proofing. Waktu proofingnya harus 90 menit. Simpel tanpa ulen dan enak 👌

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Roti Cranberry Almond

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Bumbu Halus :

Tomat

Telur Rebus Kecap Pedas

Haluskan ubi lalu campur dengan tapioka air dan sejumput garam uleni sampe bisa dibentuk.

Rebus sampe matang. Tandannya matang kalau bola sudah mengapung, angkat.

Rebus gula merah dengan 400 ml air dan beri daun pandan. Sampai mendidih.

Jika sudah mendidih rebusan gula masukkan bola ubi dan tambahkan larutan 3 sdm tepung tapioka.

Aduk aduk sampai mengental dan matang angkat.

Rebus santan  dengan 200 ml dan beri selembar daun pandan dan  sedikit garam sambil diaduk sampai mendidih angkat.

Pertama masukkan bubur canil, di atasnya beri biji mutiara dan  santan secukupnya. Siap dihidangkan.

Bubur canil ubi madu mutiara yummy resep ibu mertua.

Sagu Mutiara

Bubur Canil Ubi Madu Mutiara #JagoMasakMinggu1Periode3

siapkan panci isikan air lalu didihkan. lalu masukkan nasi.aduk rata, lalu biarkan saja nanti akan hancur dan akan menjadi bubur

masukkan geprekan serai kedalam panci yg berisikan bubur

masukkan garam, bubuk kaldu jamur, merica secukupnya .aduk rata dan cicipi koreksi rasa

siapkan wortel ,cuci dan kupas wortel lalu kukus sampai matang

kupas singkong lalu belah kecil2. lalu kukus sampai empuk

pipil jagung manis kedalam piring .lalu masukkan ke dalam panci bubur. masak sampai jagung matang

rebus daun singkong sampai empuk lalu angkat dan sisihkan. lalu rebus telur ayam. setelah matang kupas dan potong2 telur rebus . wortel yg sudah empuk di bentuk seperti bunga. siapkan mangkok lalu taruh bubur menado dengan toping diatasnya singkong ,wortel ,irisan telur dan daun singkong rebus. cara makannya ada yg suka diaduk semua ,dan ada juga tidak diaduk. tergantung selera. bubur manado siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.

Kebetulan ada nasi sisa semalem yg masih bagus ,bosen dibuat nasi goreng dll ,keidean bikin bubur manado yg full komplit sayur-sayuran ,enak dan penuh gizi. setor untuk event yumi masakan kuliner nusantara bagian tengah. enaknya bubur manado ini ditemani ikan asin balado. tambahhhh nikmat. berhubung lambung lagi tidak bersahabat mengurangi yg pedas. hanya bubur manado saja juga udah full kenyang. alhamdulillah. yu bikin...

Dragon

Dragon Mojito

Dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Mojito #JagoMasak2022

Happy Dragon Fruit Soda

Dragon Fruit Fruity Puding #DiRecookYummy

Pudding Dragon Fruit #DiRecookYummy

Dragon Fruit Caramel Popcorn #UntukSiBuahHati

Dragon Fruit Skin Tart #MakanMasakBijak

Banana Dragonfruit Smoothie