Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, maizena, .aduk dengan speed rendah.

Langkah 2

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Langkah 3

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Taburi dengan wijen, irisan cabe dan irisan daun bawang. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180° celcius.

Langkah 4

Setelah matang, balikkan loyang lalu gulung dan padatkan. Diamkan selama 10-15 menit.

Langkah 5

Buka bolu gulung lalu oles dan taburi abon. Gulung kembali lalu simpan di kulkas minimal 1 jam agar gulungan set. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Langkah 6

Ga harus isiannya manis kok, di isi abon rasanya legit dan enaak banget karena ada sensasi pedas-pedasnya.

Bahan Utama

Bahan Oles

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Bolu Gulung Abon

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong memanjang fillet ikan nila. Cuci bersih.

Kemudian beri ikan dengan bahan marinasi. Balurkan merata. Diamkan selama 15 menit.

Lalu rendam kan  fillet ikan ke dalam larutan tepung selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng fillet ikan satu per sambil disirami larutan tepung hingga membentuk keripik di setiap ikannya. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lanjut proses saus ya. Siapkan bahan. Larutkan terlebih dahulu semua bahan.

Langkah 7

Penyajian : Tata fillet Nila & sirami merata dengan Lime Sauce. Hmmm yummy !

Langkah 8

Menu andalan jika anak worry dengan wujud ikan hehe.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Lemon

Saus Tiram

Fillet Nila Crispy Dengan Lime Sauce #JagoMasakMinggu3Periode3

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai hijau dan tomat, lalu aduk-aduk sebentar.

Masukkan air dan air asam jawa, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak ikan hingga meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Nikmat sekali disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

Bumbu Ikan Goreng :

Cabe

Garam

Lada

Tomat

Ikan Nila Tumis Cabe Ijo dan Tomat

Tumis bawang bombay, bawang putih, masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan saus tiram, garam, penyedap jamur, lada hitam dan, gula.

Masukkan buncis. Aduk merata. Beri air, masak hingga sedikit layu.

Halal

Setor #RecookYummy buncis cah sosis chef disesuaikan bahan di rumah. Enak, recommended deh buat sayur bekal si kecil

Buncis Cah Daging

Campur jadi satu di wadah. Tepung kanji, terigu, wortel yang sudah di parut kasar, daun bawang iris, kaldu bubuk, merica dan garam.

Tuang sedikit-sedikit air panas. Aduk. Adonan jangan terlalu lembek.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Taruh sesendok adonan di tengah.

Goreng di minyak panas, dengan api kecil saja.

Cemilan hari ini untuk menemani anak daring. Tetap semangat di rumah aja.

bikinnya gampang,rasanya enak,cocok dimakan sama bakso🤩🤩

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Isi Kanji

Siapkan tempe busuk atau semangit, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang sekitar 10 menit

Siapkan cobek, haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai

Tambahkan tempe yang telah dikukus, kemudian lumatkan

Untuk memberi aroma, tambahkan daun jeruk yang telah dihilangkan tulang daunnya serta diiris tipis-tipis

Tambahkan tepung tapioka supaya adonan lebih padat dan mudah hancur ketika digoreng

Aduk rata semua bahan, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan kemudian kepal-kepal dan bentuk lonjong, lakukan hingga selesai

Panaskan minyak, dan goreng mendol atau lentho dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan sajikan

Punya tempe busuk atau semangit jangan dibuang, bikin olahan khas Jawa Timur aja yang rasanya lezat, ada perpaduan rasa gurih dan pedas
Cocok sekali dalam sewaktu masih hangat

Bumbu

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Lentho Mendol Khas Jawa Timur

Masukkan fillet iris ke dalam piring. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur.

Setelah itu gulingkan ayam ke dalam tepung panir sambil ditekan perlahan agar menempel.

Masukkan ayam panir ke dalam wadah dan tutup rapat. Lalu simpan di freezer untuk stok frozen food.

Atau bisa langsung digoreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Enak, gurih dan renyah. Bisa untuk stok frozen food. Selamat mencoba.

Tepung Terigu

Fillet Ayam Goreng Panir

Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air.

tumis bumbu dengan minyak goreng hingga bumbu harum.

Tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga layu.

Tambahkan air, gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Tutup wajan dan masak hingga matang.

Setelah air mulai menyusut dan ayam matang koreksi rasa dan siap disajikan

Selain menggunakan daging ayamnya saya juga mencamputkan pasangan ayam seperti ceker, kepala, dan sayap, tapi ini bebas.

Bumbu halus

No Alcohol

Gula Merah

Rica-rica Ayam Cincang

Siapkan ikan tenggiri yang telah dihaluskan.

Letakkan 1 sdm penuh isian di atas daun pisang.

Bakso Ikan

Sate Ikan Kukus #JagoMasakMinggu6

Rebus daging ayam, wortel dengan 500 ml air mineral, sisakan 250 ml air kaldunya. Iris dadu daging ayam dan wortel, sisihkan.

Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang. Tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam, aduk rata.

Tuangkan susu cair, aduk rata. Bumbuin dengan merica hitam, pala bubuk, garam, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam, wortel, seledri cincang.

Masak hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil 40 gram adonan lalu bulatkan, lakukan hingga selesai. Kocok rata telur dan air mineral, celupkan bitterballen kekocokan telur.

Balur ke tepung panir, lakukan hingga selesai. Letakkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit agar tidak rontok ketika digoreng.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, goreng bitterballen hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan bitterballen ayam hangat bersama saus mayonaise!

Langkah 10

Bitterballen ayam khas dari negeri kincir angin enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 21 bitterballen ayam.

Bahan Pelapis

Tepung Roti

Bitterballen Ayam Khas Belanda

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk.

Lalu tuang air mendidih dan minyak sayur, aduk rata.

Masukkan telur, aduk kembali. Biarkan agak hangat.

Kemudian tambahkan tepung sagu tani. Aduk kembali sampai bisa diuleni dengan tangan.

Bentuk adonan sesuai selera, sebelumnya lumuri dahulu tangan dengan tepung supaya tidak lengket.

Didihkan air, rebus pempek hingga mengapung tanda pempek sudah matang. Angkat, tiriskan. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu.

Tepung Tapioka

Pempek Dos

Kupas dan cuci timun, lalu serut. Sisihkan dulu.

Siapkan gelas saji, isi dengan es batu secukupnya.

Seger banget, terimakasih Chef Yummy untuk resepnya. Cocok untuk buka puasa atau siang hari mendung.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Melon

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Gambas Pedas

Masukan daging ayam ke dalam food procesor,haluskan

Masukan parutan labu siam ke dalam food procesor.Proses haluskan kembali hingga tercampur rata dengan daging ayam

Siapkan wadah.Masukan daging ayam yang telah dihaluskan.Tambahkan santan instan,telur,bumbu halus dan tepung tapioka,aduk rata

Cuci dan potong pare sesuai selera.Buang biji pare.Rendam dengan air yang diberi garam selama 5 menit

Potong tahu menjadi segitiga dan iris permukaan atas tahu agar adonan siomay bisa menempel dengan baik

Isi adonan siomay ke dalam potongan tahu dan beri geretan dengan garpu(opsional)

Panaskan kukusan/klakat.Oles alas kukusan dengan secukupnya minyak goreng.Susun tahu dan pare di atasnya.Sisa adonan bisa dibentuk menjadi siomay bulat dan panjang.Kukus selama 40 menit atau sampai matang.Angkat dan sajikan dengan sambal kacang,kecap manis,saos sambal dan perasan jeruk limau

Dari kapan tau pengen banget makan siomay,tapi kalau beli ga puas,beli banyak malah jadi boros😅Buat sendiri aja deh.Ini enak banget,walau sudah dingin,siomaynya tidak keras.Kuncinya jangan diskip untuk pemakaian labunya ya teman-teman.Ayam bisa diganti ikan tenggiri atau di-mix ya.Berikut resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Lainnya

Bahan Oles Kukusan

Labu Siam

Siomay Ayam

Campur dengan gula aren sisir, aduk rata.

Buat adonan tepung, adonannya jangan terlalu cair.

Ambil sedikit tapai singkong lalu kepal-kepal.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Rondo royal enak ditemani minum teh atau kopi.

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Rondo Royal

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam

Campur tepung terigu, maizena, kanji, daun bawang, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata dan kekentalan pas.

Masukkan tempe gembus satu persatu ke adonan tepung. Baluri hingga tempe gembus tertutup adonan

Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama cabe rawit. Selamat mencoba, semoga suka.

Gorengan yang enak dimakan panas ditemani cabe rawit.

EsTape

Es Susu Tape Ketan Selasih

Es Tape Susu

Jus Tape Strawberry

Es Tape Gula Palm Creamy

Es Tape Singkong

Es Tape Ketan Nata Susu

Es Tape Sirup Telang

Tape Pink Creamy

Es Tape Susu

Es Tape Ketan Ijo

Es Tape Jelly

Es Tape Ketan Roti Tawar