Rebus daging sapi dan lidah, masukkan serai dan daun jeruk purut. Masukkan bumbu halus.

Langkah 1

Setelah 20 menit, tiriskan daging dan lidah sapi, kemudian potong dadu sesuai selera.

Langkah 2

Masukan kembali daging ke dalam air rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap selama 30 menit. Tiriskan daging.

Langkah 3

Susun potongan daging dengan tusuk sate, bakar sate hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Setor recook sate padang ya chef, nikmat disantap hangat dengan ketupat dan saus kentalnya chef. Trimakasihya chef resepnya. 

Saya recook menu ini namun menggunakan daging ayam. Tapi tetap enak dan pas bumbunya. Kurang pas karena saya kehabisan bawang goreng buat taburan diatasnya hehe.... #JagoMasak2022 #RecookYummy

Cabe

Daging Sapi

Sate Padang Pariaman

Masukan beras ketan yang sudah direndam dan dibilas ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan daun pandan.

Jika air sudah asat dan beras ketan mengumpal. Matikan api. Diamkan 30 menit hingga meresap. (Boleh ditutup).

Langkah 6

Setelah itu pindahkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan diberi alas dengan daun pisang.

Langkah 7

Kukus nasi lamak hingga matang selama 15-20 menit. Matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Nasi lamak / Nasi Lemak adalah nasi dari beras ketan yang dimasak dengan campuran santan kental dan diberi garam sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan enak. Nasi lamak di Padang enak disantap dengan gorengan, kolak, bubur, atau bahkan dengan sarikayo. Saya membuat nasi lemak dengan cara yang lebih mudah dan praktis. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Santan

Nasi Lamak Praktis Ala Minang

Siapkan kacang panjang. Potong sekitar 10 cm. Kemudian Rebus selama 5 menit.

Angkat kacang panjang. Tiriskan. Kemudian belah benjadi dua.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian sisihkan.

Tumis cabai merah, daun jeruk dan terasi sampai layu.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan santan kental instan. Aduk rata masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Jahe

Kacang Panjang

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Jukut Bejek Khas Bali

Potong serong tahu coklat ambil dalamnya kemudian balik.

Campur daging ayam, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tepung tapioka, tepung beras, dan putih telur. Aduk hingga rata.

Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ayam

Tahu

Telur

Tepung

Tahu Walik Pedas #JagoMasakMinggu2

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai harum.

Masukkan sedikit air dan telur. Orak-arik telur sampai matang.

Tambahkan lagi air untuk kuah. Masukkan merica bubuk, garam, kecap saus tiram, kaldu bubuk dan potongan sayur. Aduk sampai sayur matang.

Terakhir, masukkan mie, irisan cabai dan tomat.

Aduk sebentar sampai rata, cek rasa dan sajikan.

Selamat siang mbaa.. Salam kenal yaaa.. Aku setor recook mie godhog jawa nya.. Bumbu nya simple tapi nikmat. Sayurannya menyesuaikan stok dirumah cuma pakai wortel dan kol aja.. Trus saya tambahin sedikit bakso sapi.. Pas buat makan siang hari ini.. Hehehe.. 

Makasi yaa resep nyaa.. Iji reshare yaaa

#JagoMasakMaret

Sawi

Tomat

Mie Godhog Jawa

Lalu cek satu persatu terkadang ada hewan kecil-kecil seperti ulat atau keong kecil yang tersembunyi.

Lalu koyakkan jamur tiram sesuai selera, lalu cuci bersih di bawah aliran air. Bilas sampe 2 kali.

Masukkan bubuk pala secukupnya ke jamur tiram.

Siapkan merica butiran lalu haluskan lalu masukkan ke dalam piring berisikan jamur tiram. Dan juga masukkan garam secukupnya.

Siapkan piring lain dan isikan dengan tepung serbaguna. Jamur yang sudah diberi bumbu gulingkan dan balur kembali dengan tepung serbaguna. Aduk sampai rata.

Siapkan minyak goreng, lalu setelah panas masukkan jamur tiram yang sudah terlumuri tepung dan bumbu.

Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lain sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan untuk keluarga.

Langkah 10

Menu murmer (murah meriah) di tanggal tua seperti sekarang. bisa dijadikan cemilan jamur kriuk ataupun lauk pendamping nasi. Coel saus sambal lebih maknyus.

Jamur

Jamur Tiram Kriuk Bumbu Rempah #MENUTANGGALTUA

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk di mangkok. Tuang air bertahap lalu aduk sampai adonan tercampur dan teksur adonan kental.

Panas minyak goreng (jika sudah dirasa panas bisa dicek dengan teteskan sedikit adonan).

Goreng adonan hingga semua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang putih, garam, kaldu bubuk. Siram dengan minyak panas. Tata tahu di atas piring lalu siram dengan sambal bawang dan sajikan.

Bahan Sambal Bawang :

Tahu Crispy Siram Sambal Bawang

Campurkan telur mentah dan nasi, kemudian aduk hingga rata.

Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak dan masak wortel hingga matang. Sisihkan.

Masukan margarin, kemudian tumis bawang merah, bawang putih cincang, dan lada bubuk. Tumis hingga harum kemudian masukan nasi telur dan wotel. Aduk rata dan masak hingga matang.

Masukan garam, kaldu, kecap, dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang. Koreksi rasa, kemudian angkat.

Siapkan piring saji, masukan nasi goreng lalu sajikan selagi hangat.

Nasi goreng ala Korea ini empuk enak dan gurih. Nasi goreng ini banyak di sukai orang.

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Mentega

Minyak Sayur

Nasi

Wortel

Nasi Telur Korea

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih cincang, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Panaskan wajan, tuang hati ayam, irisan lengkuas dan daun jeruk.

Mengolah hati ayam goreng yang enak dan disukai anggota keluarga.

Ketumbar

Hati Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Kembalikan nafsu makan anak yang susah makan dengan recook menu lezat berikut. Cek resepnya di artikel ini dan siapkan catatanmu!

10 Resep Makanan Penambah Nafsu Makan Anak yang Susah Makan

Patah-patahkan spaghetti, kemudian rebus hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan.

Potong kecil-kecil smoked beef dan sosis.

Kemudian aduk rata spaghetti, smoked beef, sosis, dan keju parut.

Lalu tuang ke loyang sekat dan beri topping.

Panggang dengan suhu 160°C pada api atas bawah sekitar 30 menit.

Emak ikut meramaikan event kolaborasi la fonte & gadogadoindonesia.. ☺☺. Bikin pake loyang sekat, biar pas matang, gak repot motong-motong lagi, bisa langsung hap.. 😉😉.

Topping

Cabe Bubuk

Keju

Sosis

Spaghetti

Susu

Spaghetti Schotel Potong

Potong-potong pisang lalu goreng sebentar dengan sedikit mentega, sisihkan.

Lalu tutup dan rekatkan dengan bantuan garpu, lakukan hingga semua roti habis.

Lelehkan 1 sdm mentega lalu panggang roti hingga kecoklatan.

Pisang dan coklat yang di bungkus roti tawar dan di panggang, manis dan legit.

Cokelat

Pisang

Roti Tawar

Pisang Coklat Selimut

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Kemudian tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan seledri, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Enak, sehat dan simpel, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Sayur Sawi Putih Tahu

Masukkan mie, kecap manis, gula merah, garam, lada, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Sajikan hangat atau pindahkan ke kotak bekal anak.

Cocok untuk ngebekal anak yang mulai bosen makan nasi.

Minyak Wijen

Mie Lidi Goreng Enak Ala Resto #MISIHARIANAKNASIONAL

Berbagai makanan India terkenal di mancan negara, salah satunya adalah manisan khas dari India! Yuk, recreate resep manisan khas India di sini!

9 Manisan khas India dan Cara Membuatnya

9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan wortel. Aduk hingga layu.

Masukkan bihun, garam, lada dan kecap manis. Aduk rata.

Ambil selembar nori, beri bihun. Gulung dan potong-potong.

Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan gulungan bihun. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Lagi-lagi bikin cemilan dengan balutan nori ya biar nak-kanak mau mencoba makan nori dan hasilnya tentu saja laris manis.

Bihun

Nori

Bihun Goreng Gulung Nori Tepung #NoriEkstraPoint

Bersihkan pare kemudian buang bijinya lalu potong potong

Goreng tahu sampai setengah matang kemudian sisihkan

Blender bawang merah, bawang putih dan cabe kriting merah

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk aduk  sampai harum

Tambahkan air kemudian masak sampai pare matang

Masukkan tahu yang telah digoreng kemudian aduk rata

Tambahkan santan, cengek domba, penyedap, garam dan gula. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Pare pada dasarnya pahit, namun jika diolah dengan berbagai aneka bumbu masakan rasanya sangat enak sekali, manfaatnya pun banyak. Salah satunya bisa menurunkan kadar gula darah, sangat bagus untuk penderita diabetes.

Pare

Sayur Pare Tahu santan

Campur mentega dan susu kental manis, aduk rata.

Uleni dengan tangan, bagi adonan sama rata agar besarnya sama.

Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas homemade. Tata di loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.

Oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit. Kecilkan api, tunggu 10 menit.

Keluarkan nastar, olesi dengan kuning telur dan parutan keju. Lalu panggang lagi selama 10 menit dengan api kecil.

Diamkan hingga dingin, lalu masukan toples.

Nanas

Nastar Lebaran #JagoMasakMinggu11

Masukkan bubuk jelly dan gula pasir, masak dengan api sedang.

Aduk-aduk, masak hingga mendidih, lalu matikan api.

Tuang ke dalam wadah atau nampan, lalu biarkan set.

Setelah dingin, potong-potong nata de coco kw. Kemudian siap dijadikan minuman dingin.

Habis stok nata de coco? jangan bingung,, kita bisa bikin nata de coco kw nya lho,, bikinnya gampang banget, yuk di coba

sianh chef,  setor recook ya.  natade coco kw nya enak dan simple.  ijin share ya chef

Bubuk Jelly

Gula

Nata de Coco KW

Didihkan air masukan boba dan rebus selama 20 menit, setelah itu angkat dan tiriskan

Rendam boba di dalam air dingin, supaya tidak lengket

Campurkan gula pasir, kopi Nescafe Classic, dan tuangkan air panas

Masukan dalgona coffee ke dalam plastik piping bag

Masukan boba ke dalam gelas, Tambahkan secukupnya es batu dan tuangkan susu segar uht full cream

Semprotkan dalgona coffee di atasnya. Sajikan segera.

ketiga kalinya bikin dalgona coffee Dan kali ini saya aplikasikan dengan menggunakan Boba

Es Batu

Kopi

DALGONA COFFEE BOBA

Cuci bersih tahu, kemudian haluskan dengan bantuan sendok.

Masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bubuk kari. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras.

Panaskan minyak goreng, ambil sedikit adonan menggunakan tangan.

Langsung masukkan ke dalam minyak goreng.

Goreng sampai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

French

French Cheese Omelet

French Fries

French Fries Bumbu Oregano

French Toast Meses Keju Berry

French Toast

French Toast Avocado

Banana French Toast

French Toast Roll

Strawberry Kiwi French Toast

Kentang Goreng Crispy

Baked French Fries #MENUTANGGALTUA

French Fries #MENUTANGGALTUA