Langkah 1

Langkah 2

Masukkan teh hitam dan aduk hingga merata.

Langkah 3

Susun buah-buahan ke dalam teko dan siram dengan jasmine tea.

Langkah 4

Masukkan es batu ke dalam gelas, dan sajikan.

Langkah 5

Bahan

Halal

No Diet

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya pakai gula aren, buahnya jeruk baby & anggur, enaaak chef 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Es Batu

Gula

Jeruk

Lemon

Strawberry

Refresh Fruit Green Tea Menantea Ala Yummy

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan.

Bahan Utama

Bagaimana cara membuat sambal terong dan tempe yang enak di rumah? Simak resep sambal terong dan tempe dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong dan Tempe

Cabe

Tempe

Terong

Sambal Terong dan Tempe

Masukkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur ke dalam food processor atau blender. Beri sedikit air kemudian haluskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bakso kemudian aduk merata. Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan kerupuk dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan mie instant, tahu bakso, dan ceker. Beri bumbu mie instant, aduk merata.

Masukkan crabstick dan kecap manis, serta bawang daun. Aduk merata.

Alat & Perlengkapan

Hai chef..
Sudah coba seblaknya nih.. enak, cocok banget dinikmati saat hujan seperti sekarang ini.. terimakasih inspirasi resepnya chef🥰
#JagoMasakMaret

Selamat malam Chef, Terima kasih inspirasinya, mie instan nya saya ganti dengan kwetiau dan saya tambahkan sawi ijo, sesuai request anak gadis, jadi saya kalau bikin seblak ini selalu dinikmati berdua dengan anak gadis ya kayak semacam memperkuat bonding antara ibu dan anak😁, karena memang kesukaan kami berdua, lebih suka bikin seblak dari pada beli, kalau bikin kencurnya lebih terasa, pas banget dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang ini. 

#JagoMasakMaret

Selamat siang chef, setor recook Seblak Mie Instan nya chef. Saya skip ceker ayam dan saya tambahkan beberapa bumbunya. Ini benar-benar yummy 😍😍😍 . Terima kasih chef. Izin share ya #JagoMasakMaret

Terima kasih Chef, resepnya praktis dan menggugah selera 👍

#JagoMasakFebruari

Ikan

Seblak Mie Instant

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sesaat kemudian cuci sampai bersih.

Masukkan ayam kedalam panci tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai kemudian tuang air dan rebus sampai empuk dan matang.

Setelah ayam matang matikan api dan diamkan sebentar.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan ayam goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, air, dan terasi tutup dan goreng hingga matang.

Setelah matang pindahkan kedalam cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur ulek sampai halus.

Langkah 6

Sajikan ayam dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Bisa untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Bumbu Halus:

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nasi

Serai

Terasi

Timun

Tomat

Pecel Ayam

Panaskan air, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk hingga rata, dan tekstur tidak terlalu lembek.

Kukus selama 30 menit, kemudian goreng, atau bila suka versi kukus bisa dituang air panas bagian atasnya, dan sajikan.

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Aci

Tuang kacang ke dalam loyang, ratakan, lalu panggang selama 7 menit dalam suhu 150 derajat.

Masukkan kacang ke dalam food processor/blender. Masukkan garam, minyak dan madu. Haluskan hingga halus dan teksturnya lembut.

Jika memakai food processor bisa dimasukkan sedikit demi sedikit agar perubahan teksturnya terasa.

Min aku bikin buat nyemilin roti... roti itu andalan banget buat sarapan atau cemilan sore, tapi kalau gak ada isiannya kurang pooll ahaha. Aku bikin resep ini tp rada kental gt ya hasilnya, apa kurang lama ya blemdernya... tapi enak kok aku suka... makasih minchef resepnya. Oh iya ini selainya jadi kesukaan ponakanku looh #JagoMasakMaret

Udah aku recook selai kacang nya.. Tapi madu nya aku skip aku ganti gula stevia chef.. Karena stok madu abis. Minyak goreng nya aku tambahin 3 sdm lagi.. 😁 biar agak encer.. Hehehe.. 

Makasi chef.. Inspirasinyaa. Enak buat olesan roti atau topping martabak 🤤 besok bikin martabak aaahh 🥰🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Kacang

Selai Kacang Homemade

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kulit sapi, cuci hingga bersih, tiriskan.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Langkah 9

Karena sudah di presto jadinya empuk banget, enak.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Tumis Kulit Sapi

Potong-potong kulit semangka dan cuci bersih.

Rendam dengan bahan perendam selama 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masak air, gula pasir, garam, daun pandan dan pewarna kuning, aduk rata.

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan perasan lemon.

Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit semangka matang dan air habis.

Setelah uap panasnya hilang, simpan dikulkas sekitar 2 jam, sajikan.

Masih memanfaatkan kulit semangka agar tidak menjadi sampah dan mengotori lingkungan. Saya membuat manisan dari kulit semangka dan rasanya enak banget, apalagi setelah disimpan di kulkas beberapa jam.

Bahan Perendam :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Semangka

Manisan Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Kocok telur lalu cetak pada teflon, jangan terlalu tebal.

Tata nasi diatas telur dadar kemudian diatasnya tambah sayur, lalu gulung.

Menu simple dan gampang banget cara bikinnya.

Iya bener2 gampang praktis yaa buatnya 🥰 #RecookYummy

Buah

Margarin

Nasi Gulung Telur

Masukkan daging ayam, udang, telur dan bawang putih ke dalam food processor. Proses sampai halus.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Proses lagi dengan food processor. Pindah adonan dalam baskom.

Tambahkan tapioka dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan air sampai mendidih dalam panci, lalu kecilkan api. Cetak adonan bakso dengan tangan.

Masukkan adonan dalam rebusan air. Masak sampai matang dan bakso mengambang di permukaan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Kuah : tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu.

Ambil mangkok, beri potongan tahu goreng dan bakso secukupnya. Tuang kuah, beri irisan daun selada dan saos sambal. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu keluarga.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Udang

Bakso Ayam Mix Udang

Ambil 1 lembar kulit lumpia dan tata pisang di atasnya dan beri taburan gula secukupnya

Gulung kulit dan olesi air pada ujung kulit lumpia untuk perekat

Lakukan step sebelumnya sampai bahan habis

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan serta siap untuk dihidangkan

Kulit Lumpia

Pisang

Banana Roll

<p><p>Sobat Yummy, ketika berkunjung ke suatu daerah, rasanya belum lengkap jika tidak membawa oleh-oleh khas dari sana. Nah, bagi Sobat Yummmy yang berkunjung ke Tegal, tidak ada salahnya mencoba oleh-oleh khas Tegal yang lezat dan unik.</p>
<p>Nah, kali ini, <em>Yummy App</em> akan membahas 20 oleh-oleh khas Tegal yang harus Sobat Yummy coba dan bawa pulang untuk orang terdekat. Yuk, simak!</p></p><h2>1. Mendoan khas Tegal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/4c1f4532e695ca79d5f8838850788a59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempe mendoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mendoan (yummy.co.id/annyrisyani)</a></span></div><p>Mendoan adalah salah satu oleh-oleh khas Tegal yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari tahu yang digoreng dengan tepung, sehingga memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Mendoan biasanya disantap sebagai camilan atau pendamping makan nasi. Rasanya yang gurih dan enak membuat mendoan menjadi favorit bagi banyak orang.</p><h2>2. Emping melinjo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/7deb6f5f240a78a417792216ab4b8fc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="emping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi emping (instagram.com/a_elisacha)</a></span></div><p>Emping melinjo adalah oleh-oleh khas Tegal yang terkenal dengan rasa gurih dan renyah. Emping melinjo merupakan keripik yang terbuat dari biji melinjo yang diolah dengan cara dipipihkan lalu digoreng. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah membuat emping melinjo menjadi camilan yang digemari oleh banyak orang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menemukan emping melinjo di berbagai toko oleh-oleh di Tegal. Sobat Yummy bisa membelinya dalam kemasan kecil sebagai camilan di perjalanan atau dalam kemasan besar untuk oleh-oleh keluarga dan teman.</p><h2>3. Olos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/fec441a983c8dd3b2249685278fdda00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret olos makanan khas Tegal (facebook.com/Arga Bocahe)" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.facebook.com/commerce/listing/151052837864845/?media_id=3&ref=share_attachment" target="_blank">potret olos makanan khas Tegal (facebook.com/Arga Bocahe)</a></span></div><p>Olos adalah gorengan yang berbentuk bulat dan terbuat dari tepung serta&nbsp; biasanya berisi irisan kol, daun bawang, dan cabai rawit. Menjadi salah satu makanan khas Tegal, Sobat Yummy harus mampir untuk mencoba makanan pedas satu ini!</p><h2>4. Dodol Tegal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/74b7413b700f1d1ec5e5648038482aa2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Dodol Tegal adalah oleh-oleh khas Tegal yang terbuat dari campuran ketan, gula, kelapa, dan santan. Rasanya yang manis, kenyal, dan lembut membuat dodol Tegal menjadi oleh-oleh yang sangat digemari.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menemukan dodol Tegal di beberapa toko oleh-oleh di Tegal. Dodol ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti sirsak, kelapa, dan original. Pilihlah rasa yang Sobat Yummy suka dan nikmati kelezatannya!</p><h2>5. Tahu aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/30337cedf572b9668cd6767a789de2e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tahu aci makanan khas Tegal (flickr.com/Happy Tjahyono)" /><span class="main-article-source"><a href="https://flickr.com/photos/113103762@N04/11869494546/" target="_blank">potret tahu aci makanan khas Tegal (flickr.com/Happy Tjahyono)</a></span></div><p>Kurang afdol rasanya jika Sobat Yummy berkunjung ke Tegal tapi belum merasakan kuliner satu ini. Tahu aci terbuat dari tahu kuning yang kemudian diberlah dan diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji.</p><h2>6. Sagon bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/72ac0190ec605904487cbcd8b7ad0998.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sagon bakar" /><span class="main-article-source"><a href="youtube.com/dapurmamabila" target="_blank">ilustrasi sagon bakar (youtube.com/dapurmamabila)</a></span></div><p>Sagon bakar adalah oleh-oleh khas Tegal yang terbuat dari ketan, kelapa parut, dan gula kelapa. Makanan ini memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah karena dipanggang. Sagon bakar seringkali dikonsumsi saat hari raya Idul Fitri dengan dijadikan sebagai suguhan tamu.</p><h2>7. Gemblong ocar-acir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/da084be22b1da32b2e2ce97ccc4d6c1f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gemblong makanan khas Tegal (facebook.com/Halimah Sa'diyah)" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.facebook.com/photo?fbid=10222165495314733&set=pcb.10222165501034876" target="_blank">potret gemblong ocar acir makanan khas Tegal (facebook.com/Halimah Sa'diyah)</a></span></div><p>Gemblong ocar-acir atau gemblong kocar-kacir merupakan salah satu jajanan tradisional khas Tegal yang wajib Sobat Yummy coba saat berkunjung ke sana. Gemblong terbuat dari singkong yang dikupas lalu direbus dan ditumbuk hingga halus. Gemblong ocar-acir disajikan dengan ditaburi kelapa parut serta dituangi gula merah cair yang manis.</p><h2>8. Getuk lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/3d3f9cc1ce5af8410fdd4647d9fdd544.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (flickr.com/citrakusuma)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (flickr.com/citrakusuma)</a></span></div><p>Getuk lindri adalah oleh-oleh khas Tegal berupa kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diolah menjadi adonan yang kenyal. Kue ini memiliki rasa manis dan biasanya diberi topping kelapa parut.</p><h2>9. Rempeyek kacang daun kucai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/3d6a7f17a4cfeb8a14771775bb2071cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempeyek kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempeyek kacang  (yummy.co.id)</a></span></div><p>Rempeyek atau peyek khas Tegal biasanya menggunakan kacang tanah sebagai taburan di dalam adonan tepungnya. Selan itu, daun kucai juga menjadi kondimen yang harus ada dalam peyek khas Tegal sehingga membuatnya menjadi renyah, harum, dan gurih.</p><h2>10. Bakpia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/43aaa2f22d57e0a9d9dcfcc86c10d6c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/c5hlmLxtTnA" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Bakpia juga merupakan oleh-oleh khas yang populer di banyak daerah di Indonesia, termasuk Tegal. Bakpia Tegal memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan bakpia dari daerah lain. Bakpia Tegal biasanya terbuat dari adonan tepung terigu dengan berbagai isian, seperti kacang hijau, cokelat, atau keju.</p><h2>11. Rujak teplak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/2d58403ae5a91b73a9292df52d4c22f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret rujak teplak khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?q=rujak+teplak&rlz=1C1CHBD_enID1051ID1051&oq=rujak+teplak&aqs=chrome..69i57j69i60.1117j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8#rlimm=6990428125704586376&lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE83OURHUWItUlVZZmNLUHZYUVFLYXA2MVhtNFZVd3VfU0I2SGhn" target="_blank">potret rujak teplak khas Tegal (Google Maps/Ira Puspitasari)</a></span></div><p>Rujak teplak merupakan makanan Khas Tegal yang terdiri dari kurang lebih sembilan macam sayuran seperti jantung pisang, singkong, kol, lamtoro, kangkung, timun, kacang panjang, pare, dan tauge. Isian itulah yang kemudian membedakan rujak teplak dengan rujak lainnya.</p><h2>12. Sate blengong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/ab17ee5d15d7a5f1be54e523a0c283cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate blengong makanan khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.facebook.com/photo?fbid=10222793203045243&set=pcb.10222793203925265" target="_blank">potret sate blengong makanan khas Tegal (facebook.com/Agus Rochadi)</a></span></div><p>Sate blengong, makanan khas Tegal yang unik, dibuat dari daging bebek lokal yang dikenal sebagai blengong. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang atau kecap yang lezat, menjadikannya oleh-oleh yang khas dan menggugah selera.</p><h2>13. Kupat blengong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/76a733d884f190511d1ba7e3118eeae6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kupat blengong makanan khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.facebook.com/photo?fbid=10222793203685259&set=pcb.10222793203925265" target="_blank">potret kupat blengong makanan khas Tegal (facebook.com/Agus Rochadi)</a></span></div><p>Kupat blengong adalah kuliner khas Tegal yang mengolah hewan hasil perkawinan silang antara bebek dengan <em>andhog</em> menjadi masakan berbentuk sate dengan siraman kuah merah serta potongan ketupat.</p><h2>14. Kerupuk mlarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/103d3fd50bf3737df6eb63181f1659d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk melarat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk melarat (instagram.com/ellyhandojo)</a></span></div><p>Kerupuk mlarat adalah camilan khas Tegal yang terkenal. Kerupuk ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Disebut kerupuk <em>mlarat</em> atau melarat karena kerupuk satu ini tidak digoreng, melainkan memakai pasir yang telah dibersihkan dan dipanaskan.</p><h2>15. Kacang bogares Tegal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240526/24c8478490b65f5a79f9392b85313725.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kacang bogares khas tegal (tokopedia.com/wafalia)</a></span></div><p>Kacang Tegal adalah camilan khas yang terbuat dari kacang tanah berkualitas yang dibumbui dan digoreng dengan sempurna. Rasanya yang gurih dan <em>krenyes</em> menjadikannya favorit banyak orang. Kacang satu ini memiliki aroma bawang putih dan digoreng menggunakan pasir.</p><h2>16. Serabi Tegal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/c4fb44150a3d89b99b2e3940c759d9f1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Serabi dari tepung beras dan pinggirnya yang garing renyah kecoklatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi Notosuman (instagram.com/serabinotosuma_bsd)</a></span></div><p>Serabi Tegal adalah camilan tradisional yang lezat. Dibuat dari tepung beras dan santan, serabi ini memiliki tekstur yang lembut dengan topping kelapa parut dan gula merah. Serabi Tegal bisa menjadi oleh-oleh yang manis untuk dinikmati bersama keluarga.</p><h2>17. Glotak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/443d50007b2bac286d9613bd57efdaea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret glotak makanan khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.facebook.com/gingermaniacofficial/photos" target="_blank">potret glotak makanan khas Tegal (facebook.com/Ginger Ma Niac)</a></span></div><p>Glotak atau yang juga disebut sebagai glotak balungan adalah makanan tradisional unik khas Kota Tegal yang terbuat dari ampas kedelai (gembus) yang dimasak dengan campuran tulang ayam.</p><h2>18. Telur asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/837e8522ac30036ce1a4eb601d38d355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur asin makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (instagram.com/putri.a.kusuma)</a></span></div><p>Telur asin merupakan oleh-oleh yang sering dibawa pulang dari Tegal. Dengan rasa gurih yang khas, telur asin Tegal cocok dijadikan lauk nasi rames atau pendamping makanan berkuah lainnya.</p><h2>19. Soto tauco Tegal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/8a102873b2e586e55b667962a91c41a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret soto tauco makanan khas Tegal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret soto tauco makanan khas Tegal (Google Maps/Cemet LH dan Faozan Rizal)</a></span></div><p>Soto tauco khas Tegal biasanya memiliki kuah berwarna pekat kecokelatan dengan cita rasa manis. Soto tauco biasanya berisi tauge, nasi, daun bawang, bawang goreng, dengan suwiran ayam atau daging atau babat goreng.</p><h2>20. Bandeng presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/76ae28d9541c6ac49517c99e0c8dad10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng presto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bandeng presto (royco.co.id)</a></span></div><p>Bandeng Presto adalah makanan khas Tegal yang terkenal. Ikan bandeng diolah dengan cara dipresto hingga tulangnya lunak dan bisa dimakan. Bandeng Presto biasanya disajikan dengan sambal yang pedas dan gurih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-oleh-oleh-khas-medan-yang-selalu-menjadi-pilihan-wisatawan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Medan yang Selalu Menjadi Pilihan Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 20 oleh-oleh khas Tegal yang wajib Sobat Yummy bawa pulang saat berkunjung ke Tegal, mulai dari mendoan, emping melinjo, dodol Tegal, sagon bakar, getuk lindri, hingga bakpia, semuanya memiliki rasa yang lezat dan unik. Pastikan untuk mencoba dan membeli oleh-oleh khas Tegal ini agar pengalaman&nbsp; berkunjung ke Tegal menjadi lengkap dan tak terlupakan.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin mencari oleh-oleh khas Tegal yang lezat dan ringan di kantong? Berikut adalah 10 rekomendasi oleh-oleh khas Tegal yang wajib dibawa pulang!

20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pula

20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus air dan daun pandan dalam panci hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan biji mutiara, masak selama 5 menit dengan api besar.

Setelah itu tutup rapat pancinya dan matikan kompor. Diamkan selama 30 menit.

Setelah itu, buka tutup pancinya, aduk mutiara hingga rata.

Nyalakan kembali kompornya, masak mutiara selama 7 menit atau hingga biji mutiara menjadi bening. Angkat dan sisihkan.

Saus gula jawa: masukkan gula jawa dan air ke dalam panci, masak hingga gula mencair kemudian angkat.

Kuah santan: masukkan santan dan garam ke dalam panci, masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih dan angkat.

Ambil secukupnya bubur mutiara, letakkan di dalam mangkok/gelas. Tambahkan saus gula jawa dan kuah santan. Siap disajikan.

Jajanan pasar favorit sewaktu kecil ketika diajak ibu ke pasar.

Susu

Tepung

Bubur Mutiara Merah #JagoMasakMinggu2

Rebus daging kambing dengan air secukupnya hingga empuk, angkat dagingnya lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan bumbu kari instan, aduk rata.

Masukkan daging kambing, aduk rata, tambahkan santan kental.

Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging kambing, beri garam, masak hingga mendidih, angkat.

Siapkan beras yang sudah dicuci, masukkan semua bahan yang tadi sudah dimasak.

Lalu tekan tombol cook, diamkan hingga nasi kebuli matang, aduk-aduk, diamkan sekitar 15 menit hingga tanak, sajikan nasi kebuli dengan bawang goreng, acar dan emping.

Bikin nasi kebuli daging kambing menggunakan magicom.

Garaetteok

Garaetheok #JagoMasakPeriode4Week7

Garaetteok

Seblak Garaetteok #JagoMasakMinggu5Periode3

Garaetteok #JagoMasakMinggu6

Garaetteok Kuah Opor Ayam #JagoMasakMinggu5