Resep Garaetteok #JagoMasakMinggu6
ririn
5.0
(2 Rating)
Kue beras khas Korea.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kukusan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih beras, lalu rendam semalaman, besoknya bilas beras, dan tiriskan hingga beras kering.
Langkah 2
Haluskan beras, ayak, haluskan lagi jika masih ada beras yg kasar, lakukan hingga habis.
Langkah 3
Tambahkan garam, lalu tuang air sedikit-sedikit secara bertahap, ini untuk menyatukan tepung, tuang hingga adonan mengental tapi tidak lembek.
Langkah 4
Basah kain, lalu peras, letakkan didasar alas kukusan, tuang adonan tteok, kukus selama 10 menit, lalu aduk rata, kukus lagi selama 10 menit, kukus hingga adonan matang dan menggumpal.
Langkah 5
Pindahkan tteok yg sudah matang, ke dalam wadah, beri sedikit minyak, lalu tumbuk, atau uleni hingga elastis - +30 menit.
Langkah 6
Lalu potong dan bentuk tteok sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (2)
Lihat Semua
intanvanesa
5 tahun yang lalu
Menarik resepnya, besok bisa aku coba sendiri dirumah
Reza Addrian Putra
5 tahun yang lalu
Wah simple ya, jujur belum pernah ngerasain rasanya. Mau coba bikin di rumah. Thanks resepnya ya..
