Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat isian lebih dulu, masukan kacang hijau yang sudah direbus hingga lunak, dengan semua bahan ke dalam blender, kemudian haluskan.

Langkah 1

Buat bahan kulit pertama, dengan mencampur semua bahan hingga rata, sisihkan.

Langkah 2

Selanjutnya buat kulit kedua dengan memcampur terigu, minyak, margarin, dan gula halus. Masukan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis. Sisihkan.

Langkah 3

Ambil bahan kulit kedua secukupnya, tekan-tekan dengan jari hingga agak pipih, kemudian timpa dengan bahan kulit pertama di atasnya. Gilas hingga ketebalan yang diinginkan.

Langkah 4

Masukan bahan isisan secukupnya, kemudian bungkus menggunakan kulitnya hingga rapi, sisihkan.

Langkah 5

Panaskan teflon, masak di api kecil hingga kedua sisinya garing dan berwarna kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 6

Agar lebih kenyang di sini saya bentuk lebih jumbo, tapi dapat juga dibuat ukuran standar, agar lebih cepat matang saat dipanggang. Panggangan yang digunakan pun simpel, hanya menggunakan teflon.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Kulit Pertama: 

Kulit Ke Dua:

Halal

Kacang Hijau

Margarin

Tepung Terigu

Bakpia Kacang Hijau

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk jadi satu daging ikan kakap, telur, garam, penyedap, merica, santan, dan air.

Masukkan cincangan bawang merah, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan tepung terigu, uleni kembali hingga adonan dapat dibentuk, koreksi rasa.

Siapkan minyak dengan api kecil, bulat-bulat adonan pempek seperti membuat bakso.

Goreng dengan api kecil hingga pempek matang, jika ingin lebih krispi dapat digoreng 2 kali. Sajikan dengan kuah cuko.

Kreasi pempek dengan daging ikan kakap putih.

Bawang Merah

Ikan

Santan

Tepung Tapioka

Pempek Kakap Putih

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Siapkan ayam, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

Kemudian tambahkan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe iris hingga harum dan agak kecoklatan.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak dengan api kecil sambil ditutup hingga ayam empuk dan matang.

Langkah 7

Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula. Aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan margarin dan bawang bombai ketika air sudah mulai menyusut dan ayam empuk, masak sampai layu. Sajikan hangat.

Langkah 9

Bikin menu yang lagi viral, tapi aku bikin ala versiku sendiri, karena dirumah gak punya stok bumbu marinasi instan.

Bahan Saos 

Bumbu Tumis

Makasih inspirasi resepnya mbk pit. Enak dan praktis banget 😍

Jahe

Ayam Masak 3 Saos

Langkah yang pertama buat adonannya masukkan tepung bakwan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan brokoli putih yang sudah dibersihkan.

Lalu masukkan irisan wortel dan irisan bawang merah dan bawang putih cincang, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk sampai rata.

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan satu ini sangat menyehatkan apabila ada sayur brokoli yang sangat menyehatkan yuk sobat yummy cobain!

Brokoli

Tepung

Wortel

Bakwan Brokoli Putih

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan kol, wortel dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Iris salah satu sisi tahu jangan sampai putus. Kemudian isi dengan bahan isian.

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pelapis.

Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Kubis

Tahu Isi Jeletot

Tambahkan tepung terigu protein tinggi, ragi, 90gr susu cair, dan 10gr gula pasir.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bola kecil.

Pipihkan setiap adonan bola, lalu tambahkan 30gr selai kacang merah di tengahnya dan keju mozzarella.

Bungkus kembali adonan hingga membentuk bola. Diamkan bola adonan selama 10 menit.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, panggang bola adonan di kedua sisi hingga kecokelatan. Tutup wajan dan biarkan roti matang sempurna.

Hallo bunda, aku mau berbagi resep roti dengan bahan utama labu kuning dan selai kacang merah.

No Alcohol

Gula

Labu

Ragi

Susu

Roti Labu Kacang Merah

Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada lalu goreng hingga setengah matang.

Haluskan perbawangan, kemiri, cabe, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk dan daun pandan.

Tambahkan secukupnya lada, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan santan instan, aduk sampai merata.

Masukkan irisan tomat yang sudah dibuang bijinya. Aduk dan tunggu hingga matang merata.

Masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk sebentar.

Terakhir peras 1/4 jeruk nipis, aduk merata. Ayam woku siap dihidangkan.

Menu favorit kesukaan keluarga yang bisa bikin nambah nasi terus.

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku

Didihkan air dan rebus jeroan hingga kotorannya mengapung.
Cuci bersih dengan air mengalir.
Tiriskan dan potong-potong.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan air, irisan jeroan dan bumbu-bumbu lainya selain kecap manis.

Setelah hampir matang, masukkan kecap manis dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lada

Pala

Semur Ampela Ati Usus

Dionysia Murni Estiningsih

Ketupat Sayur Kentang Labu Siam

Ikan Bumbu Bali

Sate Kere Tempe Gembus

Pepes Ayam Daun Kemangi

Mie Goreng Aceh

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Nasi Goreng Teri

Bihun Goreng Sederhana

Chicken Steak Sederhana

Soto Ayam Medan

Martabak Daging Sapi Kulit Lumpia

Kare Ayam

Siapkan semua bahan dan bumbu, potong-potong dan cuci bersih sayuran, rebus tetelan (saya menggunakan metode 5:30:7 menit) kemudian iris-iris.
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Didihkan air, masukkan irisan tetelan, biarkan sampai air mendidih lagi.

Masukan bumbu yang sudah ditumis ke air rebusan daging, lalu daun salam, serai, lengkuas dan buah asam. 
Selanjutnya masukkan sayuran, yang lebih keras dulu.

Terakhir masukkan sayuran daun lainnya. 
Tambahkan garam dan penyedap. 
Masak sampai matang.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Sayur Goreng Asem

Sangrai kacang tanah kupas lalu tumbuk kasar.

Mixer butter, margarin dan gula halus selama 2 menit.

Masukkan telur, mixer kembali selama 1 menit lalu matikan mixer.

Masukkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk, kacang sangrai tumbuk, baking powder dan vanili, aduk ratakan dengan spatula.

Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan letakan di loyang kemudian pipihkan dengan garpu, lakukan terus sampai adonan habis.

Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan, dengan suhu 150 derajat, panggang selama 25 menit / matang.

Setelah matang dinginkan cookiesnya sampai benar-benar dingin, setelah setelah matang segera, angkat masukkan ke toples.

Cocok ini untuk ngisi toples buat lebaran. 😗

Cokelat

Kacang

Mentega

Cookies Coklat Kacang #JagoMasakMinggu11

Kocok telur dengan gula dan SP hingga mengembang.

Setelah itu masukan tepung terigu, susu bubuk, garam dan susu kental manis, mixer sebentar hingga tercampur rata.

Lalu masukkan air soda biru dan perwarna biru, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cup bolu kukus hingga cetakan penuh.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, laku kukus kue bolu dengan api besar selama 15-20 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet.

Kukus hingga mengembang, jangan buka tutup kukusan sebelum matang. Kemudian matikan api dan keluarkan dari kukusan.

Tata kue bolu kukus di atas piring saji, lalu sajikan.

Garam

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Soda Biru

Potong buah naga sesuai selera dan letakkan di wadah.

Beri sedikit golden raisin dan dried cranberry untuk topping. Sajikan atau simpan di dalam kulkas, sajikan dingin.

Karuang

Hintalu Karuang Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bubur Hintalu Karuang

Bubur hintalu karuang

Pelangi Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Hintalu Karuang #JagoMasakMinggu9Periode3

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3