Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali air. Aduk & remas-remas sampai rata.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Hentikan penambahan air, jika adonan sudah bisa dibentuk.

Langkah 2

Giling tipis adonan. Potong-potong ukuran 6 x 2 cm. Kerat bagian tengahnya, masukkan salah satu ujung ke dalam lubang & tarik keluar, agar menyerupai pita.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas & banyak, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang & renyah.

Langkah 4

Angkat & tiriskan. Simpan dalam toples setelah dingin.

Langkah 5

Renyahnya kriuk dengan wangi wijen yang khas.

Bahan Utama

Gula

Margarin

Tepung

Kue Pita

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Misro/Godok

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Misro/Godok Ubi Isi Saka #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan ikan lele, buang kepala dan kotorannya. Cuci bersih, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai.

Masukkan lele goreng dan santan. Masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Karena masak untuk anak di rumah, jadi cabai rawitnya aku biarkan utuh. Rasanya enak banget.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Ikan Lele

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Mangut Lele Kemangi Ramah Kiddos

Masukkan penyedap, tepung beras dan maizena

Balur rata. Sementara itu panaskan minyak dalam wajan.

Setelah matang, kuning kecokelatan, angkat. Tiriskan.

Langkah 6

Taruh di tissue dapur supaya minyak terserap.

Langkah 7

Kemudian tata di piring saji. Taburi bubuk nori sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Rumput Laut

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kentang Goreng Nori

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng sampai berkulit, tiriskan.

Iris cabe merah, cabe ijo, daun bawang, cincang juga bawang putih.

Tuang air, masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan larutan tepung maizena aduk rata, masak sampai meletup letup, cek rasa.

Masukan tahu, cabe dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Pedas manis cocok banget disajikan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Tahu Dangdut Medan

Masak semua bahan kuah asinan, hingga mendidih. Matikan api, masukkan cuka. Aduk rata.

Masukkan kuah asinan ke dalam mangkuk berisi buah mangga. Diamkan 30 menit di dalam kulkas supaya kuah meresap ke dalam mangga. Asinan mangga siap disajikan.

Recook resep Yummy ini menurut saya sangat puas dan enak sekali mirip dengan yang dijual pada umumnya. Puas banget dengan rasanya.

Bahan Kuah Asinan :

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Mangga

Panaskan rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit, angkat, sisihkan

Tumis bawang putih dan 1/4 bawang bombai iris. Tumis hingga harum

Masukkan juga saus tiram, kecap manis, asin, dan saus tomat. Aduk merata. Koreksi rasa, beri air masak hingga air disekitar pan berbuih

Masukkan rolade dan 1/4 sisa bawang bombai iris. Aduk merata hingga warna bumbu merata

Menu bekal anak dan dewasa hari ini adalah rolade daging.
Yuk cus bikin.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Tomat

Rolade HomeMade Asam Manis

Rebus jengkol hingga empuk. Buang kulitnya lalu geprek. Cuci bersih lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah daun salam dll. Masakhingga matang dan harum.

Masukkan jengkol. Aduk rata. Tambahkan air lalu aduk dan diamkan hingga mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata. Masukkan kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kecilkan api. Masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Kecap Manis

Semur Tahu Jengkol

Pecahkan 2 butir telur beri penyedap lalu kocok telur.

Masukkan bawang dan cabai keadonan telur.

Panaskan minyak yang banyak, minyak harus panas, lalu masukkan adonan telur setengah lalu aduk, dan masukkan lagi adonan telur hingga habis.

Balik telur jika sudah kecoklatan, lalu goreng hingga matang.

makanan khas padang yang enak, telur yang crispy

Telur Barendo Crispy

Siapakan teflon/sauce pan, lalu masukan gula pasir.

Masak gulapasir sampai meleleh, lalu tambahkan baking soda dan aduk hingga rata dan langsung angkat.

Siapkan cetakan, lalu masukan adonan dalgona kedalam cetakan, setelah dingin masukan kedalam frezer selama 3 jam.

Larutkan kopi instan dengan 75 ml air panas aduk hingga larut, sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukan es batu dan beberapa ice cube dalgona.

Selanjutnya tambahakan kopi instan yang telah dilarutkan, dan siap disajikan.

Recook dalgona kopi dari chef yummy community, minuman satu ini sempat viral pada waktu itu,bikin nya pun tidak sulit dan rasanya seger banget. nah disini aku sedikit modifikasi di dalgona nya, aku bikin ice cube, dan rasanya tetep sama enakny. Yuk cobain resepnya~

Bahan Dalgona Ice Cube

Es Batu

Kopi

Dalgona Ice Cube #RecookKreasiKopi

Potong-potong ikan asin jambal, cuci bersih lalu goreng sebentar, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu dan harum.

Masukkan ikan jambal yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan gula, kaldu, saos tiram, lalu koreksi rasa. Angkat dan tuang ke piring saji, sajikan.

Ikan

Tumis Ikan Asin Jambal #JagoMasakMinggu10

Berikut rekomendasi menu buka puasa berkuah, seperti es pisang ijo dan capcay kuah yang nikmat disantap untuk mengembalikan energi.

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong terong, rendam dengan air lalu cuci bersih.

Cuci bersih bahan bumbu, lalu iris tipis.

Tumis bawang sampai wangi lanjut masukan tomat dan cabe.

Masukkan terong aduk aduk masak sampai matang.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng terlebih dahulu. Beri bumbu koreski rasa aduk aduk sampai rata. Tumis terong tempe siap disajikan.

Nih bun selain dilalap terong ini juga enak lho ditumis pedes setengah matang

Terong

Tumis Terong Ijo Dan Tempe

Kupas timun, lalu serut hingga timun habis.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan timun serut, air es dan es batu.

Tambahkan biji selasih yang telah direndam air, lalu aduk rata dan sajikan.

Minuman yang menyegarkan, rasanya manis dan asam. Wajib banget untuk mencoba di rumah!

Selasih

Timun

Es Timun Serut

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi bagian atas kue dengan gula pasir, tutup cetakan dan panggang sampai matang.

Angkat dan tata di piring, siap disajikan.

Cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Kue Rangin Tepung Ketan

Siapkan tahu bakso dan bakso sapi. Kerat-kerat bakso sesuai selera. Cuci bersih sawi, seledri, bawang merah, dan bawang putih. Iris tipis, untuk bawang merah dan bawang putih di goreng sebentar sampai kering lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Bawang putih untuk bumbu kita goreng sebentar sampai layu, kemudian haluskan bersama merica dan garam. Ulek sampai halus.

Siapkan panci, didihkan air. Masukan bumbu halus, bumbu kuah bakso instan, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan bakso dan tahu bakso. Masak sampai bakso terapung.

Masukkan sawi, seledri, dan bawang goreng. Aduk rata langsung angkat dan tutup 5 menit baru dibuka sedikit tutupnya.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Cara penyajian: siapkan mangkok, susun mie di dasar mangkok lalu siram dengan kuah bakso. Untuk satu mangkok biasanya 1 sdm saus dan 1 sdm kecap manis. Tidak perlu sambal karena saya pakai saus pedas. Siap disajikan selagi hangat.

Bakso ini sangat simpel tapi rasanya segar.

Bakso Kuah Simpel Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Cicu bersih kentang dan iris tipis tipis.

Masukkan kentang di rendaman air es selama 30 menit.

Ambil satu per satu potongan kentang dan lap di tisu.

Semprot olive oil dan ratakan dengan kuas di masing-masing kentang.

Panggang selama 30-40 menit sampai kering.

Untuk yang suka asin bisa tambahkan himsalt dan kaldu jamur.

Kaldu

Jamur

Keripik Kentang Diet #INDONESIAKAYA

Kamu pecinta makanan dari tepung beras seperti yang sering ditemukan di jajanan pasar? Jika ya, intip resep makanan dari tepung beras berikut ini yuk!

Kecipir

Sayur Asem Kecipir

Sayur Asem Kecipir

Sayur Asem Kecipir Tempe

Lodeh Kecipir Kacang Sriwet

Oseng Kecipir Mie

Tumis Kecipir dan Gambas

Sayur Lodeh Kecipir dan Tahu

Asem Kecipir

Tumis Pedas Kecipir

Tumis Oyong Kecipir

Lodeh Kecipir Kacang Tholo

Tumis Kecipir Timun