Pertama-tama, buat adonan pancake dengan mencampur terigu, telur, susu bubuk, bumbu-bumbu dan air. Aduk kemudian saring sampai tidak ada lagi bahan yang menggumpal.

Langkah 1

Siapkan wajan anti lengket, kemudian tuangkan secukupnya adonan ke wajan, dan masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Iris memanjang pancake hingga menyerupai pasta atau mie, sisihkan.

Langkah 3

Buat kuah sup, iris bawang bombai dan bawang daun. Lalu panaskan air, masukan bumbu dashi dan bawang yang sudah di iris, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Potong tahu dan sosis sesuai selera, kemudian masukan ke dalam kuah kaldu dashi, masak lagi hingga matang. Tambahkan garam secukupnya, matikan api masukan minyak wijen, aduk rata.

Langkah 5

Siapkan pancake yang sudah diiris menyerupai "mie" lalu siram dengan kuah sup. Sajikan panas.

Langkah 6

Kuah gurih yang hangat dari sajian ini membuat badan terasa kembali segar setelah beraktivitas atau saat cuaca hujan.

Bahan Utama

Kuah Sup

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Pancake Soup

Panaskan pan. Lalu panggang roti tawar dua sisi.

Lalu oles madu dan peanut butter. Lipat, lalu potong sesuai selera

Oles wajan dengan minyak. Masukkan telur, buat ceplok. Beri sedikit taburan merica.

Potong-potong buah mangga. Tata dalam piring saji

Terakhir bikin pancake. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Oles wajan dengan minyak. Kemudian ambil adonan, buat dadar. Masak hingga matang.

Tata semua jadikan satu dalam piring saji. Siap disantap.

Telur Ceplok

Dadar Pisang

Pekengkap

Halal

No Alcohol

Mangga

Roti

Roti Bakar Pancake Telur Mangga

Rebus jagung manis dan kacang tanah hingga kacang tanah matang.

Masukkan bumbu halus, asam jawa, kacang panjang, kubis, dan tomat

Bumbui dengan gula dan garam lalu tes rasa.

Hidangkan sayur asem Betawi dengan tahu, tempe, ayam goreng, dan sambal terasi. Boleh juga pakai lauk yang lain seperti dadar jagung, ikan goreng, ikan asin, dan lain-lain sesuai selera.

Sayur asem dengan aneka isi dan kuah yang segar

Kacang

Buah

Labu

Jagung

Kubis

Tomat

Garam

Gula

Cabai

Rawit

Kemiri

Asam

Sayur Asem Betawi

Marinasi ikan lele dengan garam, kunyit bubuk, dan sedikit air. Biarkan selama 20 menit.

Rebus kelapa dengan sisa bumbu marinasi lalu goreng.

Sajikan ikan lele, tabur dengan gorengan kelapa di atasnya ditambah sambal tomat siap disajikan.

Menu yang satu ini enak, simple, dan bikin boros nasi. Yuk cobain.

Ikan Lele

Kelapa

Kunyit

Lele Goreng Tabur Kelapa

Kupas bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat

Iris kasar cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang merah, dan goreng hingga layu

Tuang pada cobek, beri garam dan gula merah secukupnya, tumbuk kasar

Goreng tomat hijau dan terasi hingga layu

Tuang tomat dan terasi pada cobek, haluskan

Cabe

Terasi

Sambal Terasi Tomat Hijau Limau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bawang merah, bawang putih dan cabai haluskan (bisa di blender, saya ulek agak kasar), jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan terong, cuci bersih tidak perlu dikupas kemudian potong-potong.

Goreng dengan minyak cukup (tidak terlalu banyak) hingga layu.

Tumis bumbu halus sampai aroma keluar. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air aduk.

Masukkan terong goreng tadi. Aduk pelan dan rata hingga bumbu meresap. Aduk perlahan jangan sampai hancur dan gosong.

Koreksi rasa, dan angkat. Balado terong simple siap disajikan sebagai tambahan menu berbuka dan sahur. Selamat mencoba.

Langkah 7

Serumah baru bosen makanan kuah, liat stok masih punya terong. Bisa buat buka puasa sama sahur kalau sisa.

Bawang Putih

Terong

Terong Balado Simple

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air masukan bawang, kencur dan daun salam.

Masukan gula, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Seger banget nih. Bahannya simpel cara buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Kangkung

Kencur

Sop Kangkung Bawang Kencur

Potong sayur Kangkung. Cuci bersih di air mengalir.

Lalu masukan sayur Kangkung, saus tiram, penyedap, dan garam.

Lalu tambahkan kecap extra pedas, dan air mineral secukupnya.

Lalu masukan tomat dan telur. Aduk aduk sampai sayur empuk.

Saus Tiram

Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Langkah 8

Tofu Siram Cah Kangkung

Taburi ikan dengan 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, lalu di goreng sampai matang.

Kupas bawang merah dan bersihkan semua bahan.

Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan api kecil, tambahkan 1 sdt garam, masak sampai harum (tidak berbau langu).

Siram cabe di atas ikan yang telah di goreng.

Ikan

Ikan Serai Balado

Kumpulan Menu Makanan Sehat yang Sederhana | Yummy.co.id

Makanan Sehat

Tumis Sawi Tempe

Tumis Ayam Sayuran

Tumis Pedas Kangkung Tahu

Cah Sawi Putih Bakso Wortel

Sego Jamur

Tumis Tuna Jagung

Yogurt Bark

Sop Bakso Sawi Putih

Sayur Asem Kangkung Krai

Tumis Sawi Teri

Kangkung Belacan

Sop Bakso Kembang Kol

Campurkan nasi dengan saus merah, aduk rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah serta rawit ijo hingga layu.

Tanbahkan kecap manis, saus raja raja. Aduk rata.

Bumbui dengan merjca, kaldu bubuk. Cek rasanya. Masak hingga nasi agak kering. matikan api salin ke piring saji, kemudian sajikan!

Recook: Enggar Nugraheni. Nasi goreng merah seperti ini khas nya kota malang. Nasi goreng seperti ini banyak di jual di pinggir jalan. Rasa enak. Sensasi makan beda karena warna nasi nya merah, dikasi saos tomat yang berwarna merah. Di malang banyak yang jual saos merah ini.

Alat & Perlengkapan

Pagi chef @mrs-dsperdana  Recook nasgor merahnya... Karna saya gak punya saus merah khas malang, jadi pakai saus yang ada... Mksh resepnya enak...👍
#JagoMasakMaret

Nasi

Nasi Goreng Merah Khas Malang

Campur semuah bahan membuat nasi. Masak di rice cooker. Gunakan air secukupnya seperti masak nasi pada umumnya. Masak sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada. Aduk rata.

Masukkan ikan cakalang suwir lalu aduk sampai rata. koreksi rasa kemudian masak sampai bumbu meresap.Sisihkan.

Siapkan daun pisang yang sebelumnya di panaskan di atas kompor terlebih dahulu supaya mudah saat membungkus. Susun nasi, ikan cakalang suwir, dan kemangi. Lalu bungkus.

Panggang. Lalu sajikan pada saat masih panas.

Beras

Salam

Jeruk

pandan

Santan

butir

Penyedap

Lada

Minyak

Pisang

Kemangi

Nasi Bakar Ikan Cakalang Pedas

Dadar telur lalu orak arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

Masukkan jamur enoki yang telah dipisahkan.

Setelah jamur agak layu, masukkan telur lalu aduk rata.

Masukkan campuran saus dan daun kucai. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Bahan Saus

Jamur Enoki

Tumis Jamur Enoki

Masukkan irisan bawang prei, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Kocok rata hingga tercampur rata telur berbusa.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu kecilkan api dan masukkan telur. Goreng telur hingga berkulit, kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Bikin variasi menu telur dadar dengan tambahan cabai rawit supaya makin nampol.

Telur Dadar Rawit

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan tomat kemudian masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.

Masukkan ikan roa halus. Tambahkan minyak goreng sesuai selera. Sambal roa ini membutuhkan agak banyak minyak. Jika terasa kering, bisa tambahkan air sedikit saja. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa, sesuai selera masing-masing.

Masak hingga benar-benar matang, agar sambal tahan lama. Setelah matang, angkat, dan siap dihidangkan.

Kol

Bunga Kol Goreng Pedas

Sambal Kol Bumbu Seblak Cobek

Tumis Pedas Gambas Kol

Buncis Kol Sambal Terasi

Bunga Kol Masak Tepung

Kol Gulung Isi Ayam Labu Siam

Tumis Kol Pedas

Cah Kol Kulit Semangka

Kembang Kol Crispy Saus Madu

Kembang Kol Cabe Garam

Seblak Kol Cobek

Tumis Kol