Langkah 1

Kocok telur, santan, gula, dan garam hingga gula larut.

Langkah 2

Masukkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 3

Tata pinggiran roti tawar yang sudah dipotong dadu, ke dalam teflon.

Langkah 4

Siram dengan adonan sedikit demi sedikit.

Langkah 5

Langkah 6

Tutup teflon. Panggang dengan api  kecil selama 30 menit atau hingga matang.

Langkah 7

Perpaduan santan dan keju membuat puding roti ini lembut dan memiliki citra rasa gurih alami. Saya biasa bikin untuk sarapan atau bekal anak-anak sekolah.

Bahan Utama

Margarin

Roti Tawar

Santan

Telur

Keju

Puding Pinggiran Roti Tawar Gurih

<p>Berbicara mengenai nutrisi, Sobat Yummy harus tahu, asam folat (<em>acid folic</em>) merupakan salah satu mikronutrien yang termasuk dalam jenis vitamin B9 larut air. Nutrisi ini sangat dibutuhkan bagi tubuh, khususnya sangat baik untuk ibu hamil.</p>
<p>Asam folat memiliki peran sebagai metabolisme protein, pembentukan gen dalam tubuh, hingga mampu menjaga kesehatan mentalmu. Dalam studi terbitan <a href="http://ejurnal.stikesdhb.ac.id/index.php/Jsm/article/view/258/209">Jurnal Sehat Masada</a> (2022), ibu hamil yang mengonsumsi makanan mengandung asam folat, dapat mencegah terjadinya cacat bawaan pada janin akibat <em>neural tube</em> yang tidak menutup sempurna. Selain itu, nutrisi ini juga mencegah ibu hamil mengalami anemia.</p>
<p>Asam folat tidak bisa dihasilkan tubuh secara alami. Maka dari itu, untuk memenuhi asupannya, Sobat Yummy bisa mengonsumsi beberapa buah yang mengandung asam folat seperti yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. Yuk, cari tahu!</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/b8f1ea887cba57ae8c45579ff6f04d7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mengandung asam folat (unsplash.com/kelly sikkema)</a></span></div><p>Alpukat sebagai buah yang fleksibel, bisa diolah sebagai makanan dengan cita rasa manis maupun asin. Alpukat menjadi salah satu buah yang mengandung asam folat. Setengah porsi dari buah ini sudah mencangkup 21 persen asupan asam folat sehari.</p>
<p>Selain itu, buah dengan rasa <em>creamy</em> ini, kaya akan nutrisi lain seperti kalium, zat besi, vitamin E, vitamin K, vitamin C, vitamin B6, dan lemak tidak jenuh. Melimpahnya kandungan nutrisi pada alpukat, membuat buah ini menyandang sebagai <em>superfood</em>.</p><h2>2. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6780f7085cadb0704e657426f232daae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stroberi mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stroberi mengandung asam folat (unsplash.com/jacek dylag)</a></span></div><p>Buah yang mengandung asam folat selanjutnya yakni stroberi. Mengonsumsi 8 buah stroberi mampu memenuhi 9 persen kebutuhan folat pada tubuh.</p>
<p>Selain itu, buah ini memiliki nutrisi baik lainnya seperti vitamin C, potasium, hingga flavonoid. Gizi tersebut bermanfaat dalam pembentukan sel darah merah serta mencegah resiko cacat lahir pada janin.</p><h2>3.	Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/cf8d0db9e6ac036a47bc031f065fec00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya mengandung asam  folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya mengandung asam folat (unsplash.com/pranjall kumar)</a></span></div><p>Buah tropis seperti pepaya juga memiliki kandungan asam folat yang melimpah. Sekitar 140 gram daging buah pepaya mampu memenuhi 13 persen asupan folat sehari.</p>
<p>Buah yang ampuh melancarkan BAB ini juga mengandung vitamin C, kalium, antioksidan, yang mampu menjaga kekebalan tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab sebagai Pencahar Alami!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4.	Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/768a2b98e435c22f5dd4003e1b705af3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mengandung asam folat (unsplash.com/waldemar)</a></span></div><p>Pisang dikenal sebagai buah dengan manfaat yang melimpah. Selain memperlancar pencernaan, buah ini juga mampu melancarkan aliran oksigen pada otak, menjaga kesehatan tulang, menurunkan berat badan dan kekebalan tubuh.</p>
<p>Hal ini karena pisang dipenuhi oleh nutrisi baik seperti serat, vitamin A, fosfor, protein, kalsium, hingga asam folat. Folat yang terkandung dalam satu buah pisang berukuran sedang setara dengan 6 persen asupan asam folat sehari.</p><h2>5.	Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/d6f43b285b27722fa324e03097f56096.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga mengandung asam folat (unsplash.com/desirae hayes)</a></span></div><p>Mangga merupakan buah yang mengandung asam folat selanjutnya. Folat pada satu buah mangga setara dengan 38 persen asupan AKG. Tingginya asam folat pada mangga memaksimalkan manfaat baik di dalamnya.</p>
<p>Selain itu, buah berair yang banyak digemari masyarakat ini juga kaya akan vitamin C, antioksidan, serat, kalium, dan sebagainya. Segudang nutrisi mangga dapat menjaga kesehatan tubuh secara optimal.</p><h2>6.	Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Buah segar dengan cita rasa asam manis ini, selain kaya akan vitamin C juga kaya akan kandungan asam folat di dalamnya. Dalam satu buah jeruk setara dengan 14 persen asupan asam folat sehari.</p>
<p>Kolaborasi nutrisi dominan pada jeruk, yakni asam folat dan vitamin C, mampu menjaga kekebalan tubuh dari berbagai penyakit, hingga mencegah resiko terkena kanker lambung, dan kanker payudara.</p><h2>7. Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/3d3985c19d1e624cb532a2e0c3f3d0f7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bit mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bit mengandung asam folat (unsplash.com/nick collins)</a></span></div><p>Buah bit memiliki warna merah pekat yang kerap digunakan sebagai pewarna alami. Siapa sangka ternyata buah ini memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Sekitar 136 gram buah bit setara dengan 37 persen kebutuhan asam folat harian. Selain mikronutrien folat, bit juga mengandung nutrisi baik lainnya seperti protein, karbohirat, natrium, zat besi, vitamin, dan serat.</p><p>Selain opsi buah-buahan di atas, Sobat Yummy bisa penuhi asupan asam folat dari makanan tinggi protein, sayuran hijau, hingga kacang-kacangan. Pastikan tubuhmu tidak kekurangan asam folat karena dapat menyebabkan anemia, penyakit jantung, resiko cacat janin, dan efek fatal lainnya. Segera hubungi dokter jika Sobat Yummy mengalami gejala akibat kekurangan asam folat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ayo penuhi asupan nutrisi baik tubuhmu, dengan mengonsumsi 7 buah yang mengandung asam folat ini!

Penuhi Asupan Nutrisi, Ini 7 Buah yang Mengandung Asam Folat

Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Bika Ambon

Yummy Official

Lemon Blueberry Cheesecake

Bola Ubi Oranye

Klepon Berani

Sosis Gulung Roti

Cream soup yang disajikan dalam mangkuk sup atau cup aluminium foil kemudian ditutup dengan pastry renyah. Bentuknya unik mirip topi atau dome.

Zuppa Soup

Vhita Hani

#RecookYummy komunitas, buat wedang secang khas Yogyakarta

Wedang Secang khas Yogyakarta

Lina Subrata

Lempeng Pisang Banjar

Ayien Rin

Bakwan sayur ala Jepang..rasanya renyah dan gurih..enak buat camilan..dicocol dengan saus sambal..Yummy..

Kakiage#JagoMasakPeriode4Week7

Fitri wardah

Udang Tempe Masak Kecap

Dapur Mama Hanum

Inspirasi Hari Ini

Telur ala Turki (Çılbır)

Kembang Tahu Isi Ayam

Luncheon Meat Fried Rice

Steamed Garlic Prawn

Vanilla Crepes

Kue Rangin

Camilan Akar Kelapa

Zucchini Krispi

Strawberry Float

Pineapple Yogurt Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Roti Goreng Ragout isi Sayur #1Resep1NasiBungkus

Bihun Jagung

Bakso Ayam

Balado Ati Ampela

Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang

Roti Tawar Motif

Mie Kangkung

Agar-Agar Oreo

Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Capcay Kuah Merah

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Es Cincau Gula Aren

Chicken Blackpapper

Bubur Jagung Susu

Manggo Sago

Sayur Oyong Udang

Tumis Terong Ebi

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Parut wortel menggunakan parutan keju. Sisakan sedikit.

Haluskan ayam, wortel parut, putih telur, dan air es.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Haluskan.

Lalu beri tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Pisahkan kulit dimsum dengan yang lainnya. Ini sedikit tricky karena kulit dimsum suka lengket satu sama lain, tipsnya adalah mendiamkan di suhu ruang dan agak membuka plastik kemasan dimsum.

Masukkan ke dalam kulit, beri parutan wortel.

Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan!

Tips agar kulitnya tidak kering yaitu mengguyur shumai dengan air sebanyak 4 kali selang 5 menit. Bisa juga menyemprot dangan botol spray steril berisi campuran air dan minyak wijen. Dijamin kulit tidak akan kering.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Shumai Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Najah Abdiel BiLQiS

Masukan bubuk jelly rasa cokelat, gula, garam aduk rata.

Tuang susu lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah adonan puding mulai mendidih. Masukan dark cooking chocolate aduk-aduk sampai cokelat larut. Masak puding sampai mendidih lalu angkat.

Puding kopi masukan semua bahan jadi satu.

Tambahkan air masak sampai mendidih. Lalu angkat.

Tuang ke dalam lapisan puding cokelat, tunggu sampai set.

Puding vanila : masukan bubuk jeli, gula, garam dan vanila essence.

Langkah 8

Tambahkan susu dan masak puding sampai mendidih sambil terus diaduk. Lalu angkat.

Langkah 9

Kemudian tuang lapisan puding vanilla. Tunggu sampai puding benar-benar set dan dingin lalu masukan ke dalam lemari es. Terakhir keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Happy birthday Yummy.
Kali ini saya bikin puding chocolate coffee vanila untuk sajian hari spesial yummy. Resep ini terinspirasi dari minuman kopi kekinian. Asli rasanya segar banget, kopinya berasa banget cocok untuk santapan dihari spesial.

Puding Kopi

Puding Vanila

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Puding chocolate coffe vanila #PuddingCantikuntukYummy

Campur seluruh bahan pisang ijo menjadi satu, aduk dan saring agar tidak bergerindil.

Masak adonan dengan api kecil sampai matang mengental seperti ini.

Cetak adonan dengan plastik tahan panas yang sudah diolesi minyak, pipihkan adonan pisang ijo.

Campur semua bahan bubur sumsum, masak dengan api kecil aduk terus sampai matang meletup-meletup.

Campur seluruh bahan saus santan masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai matang dan sedikit mengental.

Sajikan pisang ijo dengan bubur sumsum, saus santan, es serut, sirup rasa pisang dan madu/susu kental manis.

Resep hasil coba-coba dan modifikasi, enak rasanya.

Pisang

Tepung

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan 1 lembar kulit resoles, tambahkan keju.

Campur tapioka dan air, lalu masukkan resoles ke dalam bahan pencelup.

Goreng hingga kuning keemasan, dan siap di sajikan.

Bahan Pencelupan

Resoles Coklat Lumer

Bungkus adonan kulit dan adonan dalam, biarkan 1 jam

Bagi adonan kulit dan adonan dalam, masing-masing menjadi 8 bagian

Ambil 1 adonan kulit pipihkan, beri adonan dalam, bulatkan

Giling tipis adonan lalu gulung serong, setelah digulung, giling lagi memanjang

Pipihkan potongan gulungan, taruh di cetakan, beri isian lalu tutup dan tekan

Goreng dalam minyak sedang panasnya, gunakan api kecil-sedang. Goreng hingga kecoklatan

Mangga

Puding Kaca Mangga

Jus Mangga Sembriwing

Puding Mango Milky

Salad Mangga Jelly

Es Jelly Lumut Mangga

Jus Mangga Oreo

Manggo Jam Yogurt

Mangga Kocok Creamy

Puding Mangga Vla Susu Keju

Manggo Creamy

Buko Mangga Susu Full Cream

Es Krim Mangga Homemade (4 Bahan)