Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Uleg bahan sambal kecuali mangga hingga halus.

Langkah 3

Masukkan mangga yang sudah dipotong-potong, uleg lagi hingga mangga hancur.

Langkah 4

Sajikan ikan goreng dengan sambal mangga.

Langkah 5

Pilih mangga yang rasanya asam dan untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Sambal Mangga :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Kunyit

Lada

Mangga

Tomat

Iian Nila Goreng Sambal Mangga

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan juga tepung terigu, daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk - aduk sampai rata.

Kemudian goreng sesendok - sesendok adonan bakwan. Goreng sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Ayam

Kemudian tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk dan asam kandis. Sampai harum dan layu.

Tambahkan air, gula merah, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Gula Merah

Ayam Tempe Masak Gula Merah

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, susu cair, dan madu. Aduk rata hingga tidak bergerindil dan terakhir masukkan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon/snack maker, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga permukaannya berlubang lubang lalu balik, masak hingga matang dan angkat.

Oles dorayaki dengan selai coklat lalu tumpuk dan siap disajikan.

Oles dorayaki dengan selai coklat agar lebih mantap.

Terigu

butir

Gula

Susu

Madu

Soda

Selai

Coklat

Sayur

Simple Dorayaki #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan bersama ragam pelengkap sesuai selera.

Kecap Manis

Minyak Sayur

Nasi

Fried Rice

Haluskan bumbu halus yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu dan daun jeruk, tambahkan garam

Haluskan gula merah bersama bumbu halus hingga rata

Masukkan kacang sedikit demi sedikit kemudian uleg hingga halus. Bisa juga menggunakan blender

Setelah halus, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera, bisa disimpan dalam wadah tertutup. Jika ingin dikonsumsi cukup larutkan dengan air panas

Bisa ditambah cabe rawit jika ingin pedas.

Kacang

Jeruk

Minyak

Kencur

Terasi

Sambel Pecel #JagoMasakMinggu7Periode3

Kerok alpukat. Bubuhi garam, lada hitam dan kental manis, hancurkan menggunakan garpu.

Pisahkan kuning dan putih telur rebus, masukkan kuning telur dan mayonnaise ke alpukat, hancurkan sampai lembut.

Di wadah hancurkan putih telur rebus menggunakan garpu. Masukkan juga ke alpukat, aduk asal saja. Cek rasa.

Panggang roti sampai kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan matikan api.

Letakkan alpukat telur di atas roti panggang. Jika suka bisa ditambahkan taburan chili flakes.

Alpukat

Mayonaise

Roti

Avocado Egg Sandwich

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong-potong dan rebus hingga empuk.

Setelah empuk, pindahkan kentang ke dalam wadah kemudian haluskan selagi panas.

Setelah halus, masukkan kembali ke dalam panci dan beri air secukupnya, aduk hingga kentang dan air bercampur.

Tambahkan keju parut, merica bubuk dan garam. Nyalakan api dan masak kentang hingga mengental.

Setelah mengental, beri margarine. Aduk cepat hingga margarine meleleh dan tercampur rata.

Terakhir masukkan parsley yang sudah dicincang, aduk rata. Masak hingga meletup. Matikan api dan sajikan dengan hidangan favorit keluarga.

Langkah 6

Mashed Potato dapat disajikan dengan berbagai hidangan seperti salad, steak, katsu dll sebagai pengganti nasi.

Halal

No Alcohol

Keju

Mentega

Mashed Potato

Rebus air, daun pandan, gula pasir dan gula merah hingga gula larut.

Siapkan bahan lainnya. Potong-potong tape, sisihkan.

Penyajian : tuang gula merah dan tape ke dalam gelas.

Tambahkan es batu dan susu kental manis. Sajikan.

Seger aroma gula merah dan tape singkongnya khas.

Es Batu

Tape Singkong

Es Tape Gula Merah

Masukkan tepung terigu, kuning telur, susu cair, dan ragi instan lalu aduk merata dengan tangan hingga sangat kalis.

Masukkan margarine lalu aduk merata hingga kalis.

Masukkan pewarna makanan dan aduk merata hingga semua tercampur, lalu tutup dengan kain selama 1 jam.

Setelah 1 jam lalu pipihkan dan bulatkan dengan gelas.

Letakkan di wadah dan diamkan selama 20 menit agar mengembang maksimal.

Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang dengan api kecil.

Angkat dan tunggu 1 menit lalu olesi dengan selai strawberry dan beri chocochips di atasnya. Taburi gula halus

Langkah 7

Biasanya red velvet itu kue, dessert box, kali ini aku buat donat.

Ragi

Margarine

Pewarna

Strawberry

Red Velvet Donat

Siapkan cabe potong-potong, gula merah sisir, asam Jawa, garam dan terasi.

Kupas salak, buang kulit arinya lalu belah dua buang bijinya.

Salak

Rujak Salak Bumbu Terasi

Rendam labu siam di dalam air garam minimal 5 menit.

Siapkan adonan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, penyedap rasa dan lada bubuk.

Tambahkan air secukupnya saja adonan jangan terlalu cair ataupun kental.

Goreng bakwan dengan api sedang sampai warnanya berubah kecoklatan.

Labu siam dibuat bakwan rasanya empuk di dalam krispy diluar.

Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Cuci bersih ikan mas, kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit dan cuci bersih kembali lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk , daun kunyit dan serai hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, lalu masukkan ikan mas dan masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang, tambahkan daun ruku-ruku dan cabai rawit merah utuh.

Masak hingga kembali mendidih, tes rasa lalu matikan api.

Langkah 8

Resep olahan ikan mas favorit keluarga tercinta.

Bumbu Daun :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Santan

Serai

Gulai Ikan Mas

Campurkan gula, telur, bawang putih dan royco.

Masukkan kacang tanah pada adonan basah, aduk hingga tercampur rata.

Ambil wadah lain. Kemudian sisihkan sedikit kacang tanah yang sudah diberi bumbu. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Jika sudah menyatu tepungnya, pisahkan agar tidak bergumpalan. Hati-hati ketika mengaduk agar adonan dan kacang tidak terpisah.

Goreng kurang lebih 15 menit atau sampai warnanya berubah kecoklatan.

Langkah 9

Kacang Disco cemilan manis yang gak bikin bosan.

Kacang Tanah

Kacang Disco

Cuci bersih semua bumbu iris kemudian cincang halus

Cuci bersih tahu kulit kemudian belah 2 diagonal

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula merah, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa

Masukkan tahu goreng aduk rata dengan bumbu, masak hingga tahu meresap semua bumbu dan air menyusut, angkat dan sajikan sebagai pelengkap nasi Jamblang

Bumbu Iris

Selamat pagi chef...😊
Ijin setor recook tahu jamblang nya ya.. tahunya sy gk goreng dl.
Langsung cemplung stelah cuci bersih .
Tp tetep mantep chef ... 👍
Mksh resepnya... ijin reshare jg ya chef..🤗🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Belah gurame lalu taburi bubuk kunyit,bawang putih cincang dan garam

Beri tepung tapioka lalu goreng hingga kecoklatan

Seperti ini lalu tumis bumbu hingga harum

Tambahkan terasi,garam,penyedap rasa,lalu cek rasa,,sajikan

Bosen sambel itu2 aja,buat sambel ini yuk .

Marmer

Puding Marmer Roti Tawar

Bolu Marble Pandan

Bolu Marmer Cokelat Keju

Marmer Cake

Bolu Mekar Kapas Marmer

Marmer Mawar

Bolu Marmer Putih Telur

Marmer Cake Ekonomis

Marmer Susu

Bolu Pandan Marmer

Bolu Marmer

Marmer Cake