Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu lalu tumis sebentar terong.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan udang sabu/rebon. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga matang.

Langkah 5

Tumis udang rebon dan terong muda dengan bumbu khas Aceh.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Terong

Udang

Sabee Teudhek Khas Aceh

Rebus air, bawang putih halus, dan garam hingga mendidih.

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tuang air panas uleni hingga tercampur rata. Tekstur adonan agak lembek.

Siapkan minyak dingin. Olesi tangan dengan tepung atau minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kemudia bulatkan dan langsung masukkan ke dalam wajan.

Nyalakan api lalu goreng  cimol dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Setelah mengapung dan kering segera angkat. Taburi cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Merica

Kaldu

Cabe

Cimol #LebihSehat

Rebus santan, setelah mendidih matikan api dan biarkan sampai dingin.

Campur semua bahan kecuali coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak 1 bagian beri coklat bubuk dan 1 bagian lagi biarkan putih.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang olesi dengan minyak dan alasi dengan plastik. Tuang 1 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan 1 sendok sayur adonan warna coklat, kukus kembali selama 5 menit. Lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis. Dan adonan terakhir kukus selama 20 menit.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari kukusan biarkan dingin lalu potong-potong.

Langkah 6

Cocok nih buat menu cemilan si kecil karena tanpa bahan pewarna tambahan.

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Coklat #YummyMPASIChallenge

Haluskan cabe rawit merah, terasi, bawang putih, garam sampai halus.

Dalam panci tata tempe paling bawah, kemudian labu, cabe merah cabe hijau dan cabe rawit hijau.

Masukan santan, kemudian masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.

Masukan gula dan kaldu bubuk, masak sampai labu matang.

selamat malam mbak @Aini fitriani setor recook ,maaf tadi salah sebut nama ,terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

selamat sore mbak @ hany  setor recook, uenakkk mbak kesukaan ibuku 
terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bawang Putih

Labu

Tempe

Sayur Labu Kuning Santan

Aduk daging ikan tenggiri, air, dan putih telur hingga tercampur rata.

Masukkan gula dan garam, lalu aduk hingga merata.

Masukkan sagu / tepung tapioka hingga merata, lalu diaduk dengan pelan. Setelah itu adonan ditutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam agar lebih kenyal dan mudah dicetak.

Tuangkan adonan secukupnya ke atasan talenan, lalu cetak adonan menggunakan piringan kuningan.

Letakkan adonan pempek yang telah terbentuk di atas daun pisang yang telah dibersihkan dan dilumuri minyak.

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan adonan pempek. Jika adonan mengapung, artinya sudah matang, angkat, lalu tiriskan.

Sajikan pempek bersama dengan cuko palembang.

Langkah 7

Resep pempek keriting tanpa MSG dan pemutih.

Daging

Ikan

Telur

Pisang

Minyak

Pempek Keriting

<p>Guru menjadi salah satu sosok penting bagi anak ketika berada di lingkungan sekolah. Guru memainkan banyak peran baik sebagai orang tua, pengajar, serta teman bagi anak-anak.</p>
<p>Saat perpisahan tiba, tentu menjadi momen yang sedih sekaligus waktu yang tepat untuk berterima kasih kepada guru yang sudah berdedikasi mengajarkan banyak hal kepada anak-anak.</p>
<p>Tak perlu bingung, kamu bisa memberikan hadiah untuk guru berupa makanan ataupun barang sebagai apresiasi dan rasa terima kasih. Hadiah seperti ini juga bisa kamu beri bukan hanya ketika momen perpisahan saja, namun bisa diberikan setiap kamu merasa ingin berterima kasih.</p>
<p>Kalau kamu bingung harus kasih hadiah apa untuk guru sekolah, ini dia ada beberapa rekomendasi hadiah untuk guru yang bisa menambah daftar referensi hadiah.</p><h2>1. Roll Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/fc9bab9b22113ae80f0845d96b0d65c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roll cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roll cake (pixabay.com/ritae)</a></span></div><p><em>Roll cake</em> atau mungkin yang biasa dikenal dengan sebutan bolu gulung ini sangat cocok dijadikan sebagai hadiah untuk guru. Bolu yang satu ini mempunyai kesan yang elegan dan cantik jika dipilih menjadi hadiah.</p>
<p>Rasanya yang beragam mulai dari cokelat, keju, <em>strawberry</em>, hingga pandan, membuka kesempatan untuk kamu memilih dan mencari rasa sesuai kesukaan guru yang hendak kamu berikan hadiah.</p><h2>2. Macaroon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/a57aa1065f3c61421be6a74b97f74622.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="macaroons" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroons (pixabay.com/krislandina)</a></span></div><p>Macaroon merupakan kue yang terbuat dari biskuit dengan campuran krim di tengahnya, yang membuat makanan ini terasa begitu renyah di luar namun lembut di dalamnya. Macaroon bisa menjadi hadiah untuk guru yang simpel dan manis, dengan berbagai macam warnanya yang sangat menarik.</p><h2>3. Chocolate Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/9456f812902b95773e70930f17551140.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chocolate box" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate box (pixabay.com/mouad_gnnoni)</a></span></div><p>Cokelat sering kali dijadikan sebagai simbol kasih sayang terhadap orang-orang terdekat kita. Akan menjadi pilihan yang sangat tepat, apabila kamu memberikan sekotak penuh berisikan cokelat untuk guru.</p>
<p>Hal ini memberi kesan bahwa kamu sangat menyayangi guru yang selama ini sudah mengajarkan banyak ilmu. Sekotak penuh cokelat juga akan menjadi hadiah paling manis yang dijadikan sebagai hadiah.</p><h2>4. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/fb762c97ea296dbd4b3105f70944434c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="donut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat (piixabay.com)</a></span></div><p>Makanan dengan bentuk lingkaran yang bagian tengahnya berlubang ini menjadi makanan yang juga bisa menjadi referensi hadiah untuk guru. Varian rasanya sungguh beragam, dan memiliki <em>topping</em> yang berbeda-beda disesuaikan dengan rasa utama dari makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-makanan-untuk-sidang-skripsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan untuk Hadiah Sidang Skripsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/ad37da5ae4e9620e32b81df3a7b63771.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="croissant" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pixabay.com/einladung_zum_essen)</a></span></div><p><em>Pastry</em> juga bisa kamu berikan sebagai hadiah untuk guru yang menarik. Akhir-akhir ini <em>pastry</em> seperti <em>croissant</em> sudah banyak sekali digemari banyak orang Indonesia, karena rasanya yang enak dan cocok bagi masyarakat negara maritim ini.</p>
<p>Bentuknya yang cantik dan unik dengan rasa yang gurih dan manis, membuat<em> pastry</em> satu ini digemari berbagai kalangan dari yang muda sampai orang tua.</p><h2>6. Parsel Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/a91872322943e1f9cb549ccf27b27d90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="parsel buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi parcel buah (pixabay.com/noname_13)</a></span></div><p>Bukan hanya diberikan kepada orang yang sakit, parsel buah juga bisa diberikan sebagai hadiah untuk guru yang selanjutnya. Buah merupakan makanan yang sudah pasti disukai oleh banyak orang, dengan rasanya yang bermacam-macam sesuai jenisnya.</p>
<p>Hadiah parcel dengan berbagai buah, tidak hanya menjadi lambang apresiasi saja. Namun juga bisa memberikan banyak manfaat yang baik bagi tubuh ketika dikonsumsi.</p><h2>7. Dessert Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/6ea6472fcfe180c76a55e525e9a21893.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert box untuk hadiah guru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert box (youtube.com/Spice Bites)</a></span></div><p>Dewasa ini, <em>dessert box</em> sering dipilih untuk menjadi hadiah di berbagai momen spesial dan tentunya juga untuk orang yang spesial. Kamu bisa memberikan beberapa <em>dessert box</em> sebagai rasa terima kasih kepada guru.</p>
<p>Varian rasa dari <em>dessert box</em> juga sangat beragam, jadi kamu tidak perlu kebingungan untuk memilih rasa. Pilihlah rasa yang sekiranya umum digemari, atau justru pilih rasa yang memang disukai oleh guru kamu, jika kamu mengetahuinya.</p><h2>8. Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230731/cd5b657c44c64cf8e73ab1c51d3a808d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cookies untuk hadiah guru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cookies (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Hadiah lainnya untuk guru yang simpel namun berkesan adalah sekotak <em>cookies</em> dengan beragam rasa. Bentuk <em>cookies</em> yang beragam terlihat sangat menarik dan menggemaskan ini cocok untuk dijadikan hadiah. Kamu bisa menyiapkan beberapa <em>box cookies</em> untuk guru kamu nikmati di rumah ataupun di ruangannya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Dengan pilihan makanan di atas, Yummy App berharap kamu tidak akan kebingungan lagi mencari hadiah untuk guru, ya, Sobat Yummy. Kamu juga bisa menambahkan kartu ucapan terima kasih di dalam hadiah yang kamu berikan kepada guru. Ayo berikan apresiasi pada guru yang merupakan pahlawan tanpa tanda jasa!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-untuk-hari-ibu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Ibu agar Berkesan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu bingung lagi memilih hadiah untuk guru sebagai bentuk rasa terima kasih. Yummy App sudah siapkan list hadiah makanan yang bisa jadi pilihan!

8 Rekomendasi Makanan sebagai Hadiah untuk Guru

Di dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, gara, air, baking soda dan baking powder  lalu aduk merata menggunakan whisk.

Kemudian tambahkan telur dan kocok kembali, lalu masukkan lelehan butter tambahkan pasta pandan dan aduk hingga merata.

Menggunakan pan anti lengket, panggang pancake. Jika adonan sudah berbuih itu tanda bawah adonan pancake bisa dibalik dan masak hingga matang.

Dalam pan panaskan gula merah yang sudah di sisir, lalu beri sejumput garam dan tuang santan lalu masak hingga tercampur dengan rata.

Sajikan pancake bersama dengan es krim kelapa dan saus gula merah.

Bahan

Bahan Saus

Halal

sy gak pake saus gula merah chef tapi pake madu dan es krim nya yang ada rasa vanila dan pas sesi foto meleleh😀 trims ya chef...

Selamat Siang Chef, setor Recooknya yaa. 

Pancakenya enak banget dan lembut. Rasa dan aroma pandannya membuat pancake ini makin nikmat. Saya tambahkan klepon dan Cherry untuk toppingnya. Anak-anak jadi makin tertarik. 

#RecookYummy

Baking Powder

Gula Merah

Tepung Terigu

Pancake Klepon

Potong labu memanjang dan rendam dengan garam masukkan

Beri cabe besar dan daun bawang aduk merata

Tambahkan garam dan lada masaknya cukup 3 menit aja biar tidak terlalu matang ya

Menu diet kali ini Tidak menggunakan minyak goreng dan gula

Bahan bumbu

Wortel

Menu Diet Labu Siam Wortel

Iris bawang merah, bawang putih, jamur dan sawi lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jamur sampai harum.

Masukkan bumbu dan beri air kaldu. Lalu masukkan batang sawi biarkan hingga sawi matang.

Beri tahu dan daun sawi, aduk rata. Koreksi rasa.

Masakan untuk vegetarian juga bisa, bahan simple dan mudah.

Bumbu

Sawi

Tahu

Soup Tahu Sawi

Siapkan ikan lele yang sudah dicuci bersih, lalu taburi lele dengan garam dan perasan air jeruk lemon kemudian balur hingga
seluruh bagian lele terlumuri dengan rata, sisihkan dan marinasi selama 10 menit.

Pada sebuah mangkuk campurkan kecap ikan, saus tiram, gula, batang serai yang sudah diris tipis, bawang putih dan bawang merah cincang lalu aduk hingga merata.

Siapkan mangkok tahan panas lalu alasi dengan daun pisang. Kemudian tata ikan lele dan siram dengan campuran saus. Taburi dengan daun kemangi dan potongan tomat.

Kukus ikan lele di dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang.

Sajikan Ikan Lele Kukus Tomat Kemangi, jangan lupa berikan juga kuah dari campuran saus lele dan kemangi.

Di Hari Spesial Hari Gizi Nasional ini saya mencoba #RecookYummy makanan sehat tanpa minyak tetap enak bahkan lebih nikmat😋 yuk mari dicoba 🙏

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tomat

Lele Kukus Tomat Kemangi

Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan air sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan telur ayam dan minyak goreng, lalu aduk kembali hingga licin.

Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan. Masak dengan api kecil sampai matang.

Sambil menunggu kulit matang, buat isian mayo dan aduk rata.

Siapkan kulit risol, lalu tambahkan smoke beef, keju cheddar, keju slice, dan saus mayo. Lipat bentuk amplop dan lakukan hingga habis.

Campur tepung terigu dan air sampai membentuk adonan yang pas, kemudian celupkan risol mayo.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Jika ingin dibuat frozen, masukkan di wadah kedap udara. Kemudian simpan dalam freezer.

Langkah 8

Kejunya dobel jadi makin ngejuuu... Untuk tepung pelapis, saya menggunakan campuran terigu dan air, jadi hemat telur.

Bahan Pelapis

Bahan isian

Bahan Mayonnaise 

Mayonaise

Sosis

Tepung Roti

Risoles Mayo Keju

Seduh teh dengan air panas. Biarkan 10 menit lalu saring

Siapkan gelas berisi es batu, tambahkan kental manis

Tambahkan teh yg sudah di saring ampasnya

Terakhir tambahkan susu evaporasi, aduk rata lalu sajikan

Cuaca panas cocok banget bikin ini ya moms 🥰

Cincau

Susu

Milk Tea Cincau

Campur semua adonan kulit, aduk rata sampai mencair lalu tambahkan telur dan minyak goreng, aduk sampai rata.

Isi dengan sosis, telur dan mayonaise lalu gulung.

Celupkan ke dalam tepung basah laku gulingkan ke tepung roti.

Panaskan minyak goreng risol mayo sampai kering kecoklatan.

Risol mayo ini yang pasti laris manis kalo dijadikan ide jualan, dengan harga yang terjangkau dan pastinya masih tetap enak.

Isi Risol Mayo

Risol Mayo Ekonomis

Pada mangkok, campur tepung maizena, tepung beras, telur, bumbu halus, garam dan penyedap.

Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan irisan kacang tanah, aduk - aduk.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil satu centong sayur kecil adonan rempeyek. Dan tuang adonan rempeyek pada tepi wajan. Jangan lupa aduk - aduk adonan setiap kali kita akan menuangkan adonan rempeyek pada wajan, agar tepung yang mengendap didasar wadah teraduk kembali.

Biarkan rempeyek terlepas dengan sendirinya dan jangan bolak - balik rempeyek agar tidak menyerap banyak minyak. Rempeyek cukup sekali balik saja. Angkat dan tiriskan dari minyak.

Letakkan rempeyek pada nampan dan kemas dalam wadah kedap udara ketika rempeyek sudah benar -benar dingin. Untuk 561 gram rempeyek kacang.

Rempeyek kacang renyah, garing, tidak berminyak favorite keluarga. Kalau aku lebih suka rempeyek tanpa santan karena santan membuat rempeyek cepat beraroma tengik. Untuk rasa lemak dan gurih cukup pakai kemiri saja.

Kacang Tanah

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Rempeyek Kacang Maizena

Potong-potong tahu dan tempe. Rendam jamur dengan air panas. Kemudian iris-iris.

Masukkan irisan cabai, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan air, tahu, tempe, dan jamur kuping.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Bumbu Iris

Jamur

Oseng Tahu, Tempe, dan Jamur Kuping

Masukkan larutan maizena. Aduk. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk kembali. Lalu masak hingga matang. Matikan kompor.

Ayam

Sawi Putih Tumis

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula, sp dan vanili. Mixer hingga putih mengembang dan kental.

Masukkan butter, aduk rata. Lalu masukkan terigu dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung. Masukkan adonan warna hijau, coklat dan putih diselang seling. Hentakkan, lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan. Panggang selama 20-30menit pada suhu 180 derajat.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu sampai mencapai suhu ruangan. Cake siap di potong atau di packing.

Hasil setelah di potong dalamnya lembut banget.

Cokelat Bubuk

Mentega

Pewarna Makanan

Army Cake

Bersihkan kotoran dan sisik wader. Cuci dan tiriskan. Beri perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, penyedap, dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Masukkan juga irisan daun jeruk. Kemudian aduk sampai rata.

Goreng wader sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Wader goreng tepung plus irisan daun jeruk. Jika ingin lebih asin bisa menambahkan takaran garamnya ya sobat yummy.

Wader Goreng Daun Jeruk

Rendam udang rebon dengan air panas, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih daun jeruk, buang bagian tengahnya, lalu iris memanjang.

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, daun jeruk, dan air, lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil, cicipi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak, ambil 1 sendok sayur penuh, tambahkan udang rebon, lalu taruh di pinggir penggorengan biarkan jatuh sendiri. Goreng hingga matang.

Gurih, renyah, tanpa santan, tanpa telur dan tanpa msg.

Bumbu Halus :

Salam kenal mba.. makasih yaa resepnya.. akhirnya nemuin resep yg pas. Dulu pertama kali belajar bikin peyek aduhaii amburadul ga karuan hahaa.. eh nemu resep ini 😍 senang nyaa.. #JagoMasakFebruari

Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk Tanpa Santan

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasak2022

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3