Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Di dalam mangkok kocok whipping cream hingga mengental kemudian simpan di dalam kulkas.

Langkah 1

Lelehkan milk chocolate di atas air panas.

Langkah 2

Kocok kuning telur, gula pasir, susu cair, dan vanilla extract. Kemudian masak di atas air panas dengan api kecil. Aduk terus sampai megental.

Langkah 3

Kemudian campurkan dengan coklat leleh. Aduk sampai rata. Tunggu sampai dingin.

Langkah 4

Selanjutnya campurkan dengan whipping cream. Aduk lagi sampai rata.

Langkah 5

Masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian tuang ke dalam gelas saji.

Langkah 6

Tambahkan topping whipping cream dan parutan dark chocolate. Simpan di kulkas selama 30-60 menit sebelum disajikan.

Langkah 7

Eeenaaak banget. #RecookTheNextOA yang ke-3 yaitu Milky Chocolate Mousse.

Bahan Utama

Cokelat

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Milky Chocolate Mousse

Siapkan tepung terigu, gula dan margarin ke dalam wadah.

Lalu aduk hingga teksturnya seperti pasir.

Kemudian beri sedikit demi sedikit air, hingga adonan sedikit kalis dan diamkan adonan selama 1 jam.

Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, kita siapkan pisang uli yg sudah dipotong kecil-kecil.

Pipihkan adonan lalu gulung pisang seperti ini, dan ulangi hingga selesai.

Goreng molen dengan api sedang hingga kuning keemasan.

Cocok dijadikan cemilan sehari hari atau ide jualan

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Molen Mini

Potong akar jamur enoki dan cuci bersih, pisah-pisahkan kuntumnya.

Campur semua bahan saus gochujang, aduk rata.

Didihkan air, lalu tambahkan saus gochujang tadi. Gunakan api kecil, kemudian aduk rata. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan jamur enoki, bolak-balik. Koreksi rasanya.

Tambahkan irisan daun bawang dan wijen putih. Angkat dan sajikan!

Bahan Saus Gochujang Homemade

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Gochujang

Jamur Enoki

Enoki Saus Gochujang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga layu, kemudian masukkan bumbu cemplung dan cabe merah. Tumis kembali hingga harum dan kecokelatan tapi tidak gosong.

Masukkan tetelan dan putren, tumis hingga merata kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan kecap manis, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Setelah air menyusut dan kering, Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Putren Mercon

Potong brokoli per kuntum, lalu rendam di air garam selama 10 menit. Cuci dan tiriskan. Didihkan air, masukkan brokoli dan beri sedikit garam. Rebus sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Siram dengan air matang, kemudian tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong-potong tomat.

Panaskan margarin, masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan bawang putih, aduk rata dan tumis hingga wangi.

Jika sudah wangi, masukkan brokoli rebus tadi, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, koreksi rasanya. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan!

Langkah 8

 Bumbu

Brokoli

Tomat

Cah Brokoli Tomat

Campurkan bahan bumbu oles dalam blender.

Tuang bumbu halus ke bakso dan marinasi kurang lebih 1 jam.

Tumis bakso diatas teflon yang sudah dipanaskan.

Siapkan bakso dan tusukan sate, tusuk bakso dengan tusukan. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

tiba-tiba kelaperan di malam hari. dan masih inget punya stok bakso. 

akhirnya recook ini. ternyata enak banget lhoo.. 

perpaduan daun jeruk dan cabai yang pedas.. nikmat! 

you must try sobat yummy.. thank you yaaa chef resep dan inspirasinya.. 

Udah di recook ya min, pudeeess..😁

#recookyummy
#jagomasak2022
#tumisbakso

#RecookYummy baso tumis pedas ya chef. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Mentega

Bakso Tumis

13 lembar daun pandan di blender dengan 500 ml air. Saring dan sisihkan

Dalam wajan masukkan agar plain, gula, garam, vanili. aduk rata. Tuang santan, jus pandan, air & susu kental manis. aduk rata

Masak dengan api sedang & jangan sering diaduk. Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu uap panas hilang & hangat, lalu tuang ke cetakan. biarkan set

puding mentega : tuang kuning telur ke margarin cair, aduk rata. sisihkan

Dalam wajan, masukkan agar plain, vanili, susu kental manis, campuran margarin cair + kuning telur tadi & air. Aduk & masak hingga mendidih dengan api sedang

Tunggu hangat & uanp panas hilang, lalu tuang ke cetakan. Biarkan set. Siap dinikmati, dingin lebih enak

Pokat

Es Alpukat Susu

Alpukat Susu Keju

Guacamole

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3