Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan gula halus, agar-agar, dan gelatin dalam panci lalu aduk agar tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan kental manis dan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan air dan pasta pandan lalu aduk. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk (terus diaduk agar tidak pecah).

Langkah 3

Angkat lalu biarkan hangat lalu tuangkan ke dalam wadah saji.

Langkah 4

Langkah 5

Dengan rasa yang nikmat dan lumer di mulut sangat cocok untuk menu buka puasa loh.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Gula

Susu

Silky Puding

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Hipertensi atau tekanan darah tinggi tidak boleh dianggap sepele. Bila kamu memiliki kondisi ini, minum obat saja tidak cukup untuk dapat mengontrol dan menurunkan tekanan darah.</p>
<p>Tapi, kamu tidak perlu khawatir, menerapkan pola hidup yang sehat dapat membantu menakar tekanan darah agar tetap normal. Salah satu cara efektif adalah dengan mengonsumsi sayuran yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.</p><p>Nah, pada artikel ini, kamu bisa mempelajari sayuran apa saja yang dapat menurunkan tekanan darah. Tidak hanya itu, <em>Yummy App</em> juga menyertakan resep masakan sayur yang sehat untuk penurun darah. Yuk, langsung simak selengkapnya.</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/5801e3b6b12a79a96495e5b2abdc7b02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran bayam untuk penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (pexels.com/Karonila Grabowska)</a></span></div><p>Sayuran penurun darah tinggi pertama yang baik adalah bayam. Bayam mengandung potsium tinggi, yang dapat membantu kamu mengurangi jumlah natrium pada tubuh. Bayam juga mengandung magnesium yang memiliki fungsi baik untuk menakar tekanan darah pada tubuh.</p><p>Kandungan nutrisi pada 100 gram bayam sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Air: 94,5 gram</li>
<li>Energi: 16 kalori</li>
<li>Protein: 0,9 gram</li>
<li>Lemak: 0,4 gram</li>
<li>Karbohidrat: 2,9 gram</li>
<li>Serat: 0,7 gram</li>
<li>Abu: 1,3 gram</li>
<li>Kalsium: 166 miligram</li>
<li>Fosfor: 76 miligram</li>
<li>Zat besi: 3,5 miligram</li>
<li>Natrium: 16 miligram</li>
<li>Kalium: 456,4 miligram</li>
<li>Zinc (seng): 0,4 miligram</li>
<li>Beta karoten: 2,699 mikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1): 0,04 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2): 0,10 miligram</li>
<li>Niacin: 1 miligram</li>
<li>Vitamin C: 41 miligram</li>
</ol><h2>2. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/b811427a059a7f9dbd73ccb06aaa5b2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran kale untuk penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (pexels.com/Anthony Skhraba)</a></span></div><p>Sayuran kale termasuk salah satu sayuran penurun darah tinggi. Hal ini karena sayur kale adalah sumber nutrisi yang sangat baik seperti serat, vitamin K, dan kalium.</p>
<p>Nutrisi ini dapat membantu tubuh dalam menjaga kesehatan jantung, juga menurunkan tekanan darah. Per 100 gram kale dapat menghasilkan serat sebanyak 2,6 gram, vitamin K 817 mikrogram, kalium 491 miligram.</p><p>Melansir <a title="Berbagai Manfaat Daun Kale, Si Hijau yang Kaya Zat Gizi" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-daun-kale/"><em>Hallo Sehat</em></a>, nutrisi daun kale adalah berikut:</p>
<ol>
<li>Energi: 35 kalori</li>
<li>Protein: 2,9 gram</li>
<li>Karbohidrat: 4,4 gram</li>
<li>Serat: 4,1 gram</li>
<li>Lemak total: 1,5 gram</li>
<li>Retinol (vitamin A): 241 mikrogram</li>
<li>Tiamin (vitamin B1): 0,113 miligram</li>
<li>Vitamin C: 93,4 miligram</li>
<li>Vitamin K: 390 mikrogram</li>
<li>Asam Folat: 62 mikrogram</li>
<li>Lutein + Zeaxanthin: 6.960 mikrogram</li>
<li>Fosfor: 55 miligram</li>
<li>Kalium: 348 miligram</li>
<li>Kalsium: 254 miligram</li>
<li>Seng: 0,39 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-darah-rendah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Darah Rendah yang Efektif dan Sehat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/fb63790fecc7e91cd96138da58f3e347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayuran brokoli untuk penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan senyawa sulforaphane yang dapat meningkatkan produksi enzim antioksidan dalam tubuh. Hal ini dapat membantu peredaran darah dari kerusakan.</p><p>Melansir <a title="Informasi Gizi Brokoli" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/brokoli?portionid=59022&amp;portionamount=100,000"><em>Fat Secret</em></a>, 100 gram brokoli mengandung gizi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Energi: 34 kilokalori</li>
<li>Lemak: 0,37 gram</li>
<li>Protein: 2,82 gram</li>
<li>Karbohidrat: 6,64 gram</li>
<li>Serat: 2,6 gram</li>
<li>Gula: 1,7 gram</li>
<li>Sodium: 33 miligram</li>
<li>Kalium: 316 miligram</li>
</ol><h2>4. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/560ca25aea670f804a808841d1f8f4b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bawang putih untuk penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih (pexels.com/Nick Collins)</a></span></div><p>Tahukah kamu bahwa bawang putih termasuk salah satu bahan sayuran penurun darah tinggi yang&nbsp;telah terbukti memiliki efek positif pada tekanan darah. Senyawa allicin di dalamnya dapat membantu melebarkan pembuluh darah, juga meningkatkan aliran darah.</p><p>Kandungan gizi pada tiap 100 gram bawang putih melansir <a title="Informasi Nilai Gizi Bawang Putih" href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/1116/nilai-kandungan-gizi-bawang-putih-segar"><em>Nilai Gizi</em></a> adalah sebagai berikut:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Energi: 112 kilokalori</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Vitamin B1: 0,22 miligram</li>
<li>Vitamin B2: 0,07 miligram</li>
<li>Vitamin B3: 0,3 miligram</li>
<li>Vitamin C: 15 miligram</li>
<li>Karbohidrat: 21,3 gram</li>
<li>Protein: 4,5 gram</li>
<li>Serat pangan: 0,6 gram</li>
<li>Kalsium: 42 miligram</li>
<li>Fosfor: 134 miligram</li>
<li>Natrium: 46 miligram</li>
<li>Kalium: 666 miligram</li>
<li>Tembaga: 90 mikrogram</li>
<li>Besi: 1 miligram</li>
<li>Seng: 0,4 miligram</li>
</ol><h2>5. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/7a3bb9c572387b44f1fc0918ff16300c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayur wortel untuk penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (pexels.com/Suzy Hazelwood)</a></span></div><p>Sayuran penurun darah tinggi selanjutnya adalah wortel. Wortel mengandung beta-karoten, sejenis antioksidan yang membantu memperkuat system kekebalan tubuh dan juga menjaga Kesehatan. Tidak hanya itu, kandungan serat dan airnya yang cukup tinggi.</p><p>Melansir <em><a title="Inilah Kandungan Nutrisi dan Manfaat Wortel untuk Kesehatan" href="https://www.halodoc.com/artikel/inilah-kandungan-nutrisi-dan-manfaat-wortel-untuk-kesehatan">Halodoc</a>, </em>selain tingginya kandungan beta karoten, di setiap 61 gram wortel terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 25</li>
<li>Protein: 0,5 gram</li>
<li>Karbohidrat: 6 gram</li>
<li>Gula: 2,9 gram</li>
<li>Serat 1,5 gram</li>
<li>Vitamin A: 509 mikrogram</li>
<li>Vitamin K: 8 mikrogram</li>
<li>Kalium: 195,2 mikrogram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-pantangan-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Makanan Buah Pantangan Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep masakan sayur untuk penurun darah tinggi</h2><h3>1. Tumis brokoli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/78153b6861bff922db316512ef9ae231.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/Tyrrell Fitness And Nutrition)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 bonggol brokoli&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>1 ruas gula merah, sisir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Potong brokoli per kuntum dan cuci bersih brokoli dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukan garam dan gula merah, aduk hingga matang.</li>
<li>Tuangkan brokoli dan aduk hingga rata. Koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga brokoli matang sambal sesekali di aduk. Jika ingin sedikit berkuah bisa ditambahkan air. Sajikan.</li>
</ol><h3>2. Kale roll</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/0acb590796c24a39f95e8b2e445ef84a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kalle roll" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalle roll (dok. Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus daun kale</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>100 g mozzarella parut</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>3 sdt cajun</li>
</ol>
<p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr ayam giling</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ol>
<li>Spatula</li>
<li>Oven</li>
<li><em>Food processor</em></li>
<li>Spatula kue</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Masukan daun kale ke dalam <em>food processor</em>.</li>
<li>Campurkan daun kale, garam, lada, mozzarella, dan telur dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur, letakan di aras tray yang telah terlapisi dengan baking paper. Tekan dengan spatula hingga tipis. Oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 20 menit lalu keluarkan. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan bahan isian dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu letakkan dan pipihkan di atas daun kale yang telah di oven.</li>
<li>Gulung daun kale lalu oven Kembali dengan suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan potong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.</li>
</ol><h3>3. Bening bayam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f90852b04c343af5d65d2d75527bb60d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sayur-bening-bayam-dan-wortel" target="_blank">ilustrasi sayur bayam wortel (dok. Yummy App/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat bayam</li>
<li>1 bonggol jagung</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>&frac12; sdm gula</li>
<li>800 ml air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Petik daun bayam, cuci bersih.</li>
<li>Masak air sampai mendidih. Masukan jagung, tunggu sampai empuk.</li>
<li>Masukan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, gula dan garam.</li>
<li>Masukan bayam, tunggu sampai matang. Koreksi rasa.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h3>4. Jus wortel</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/af930eda9147b531a481bb77e0544335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 plastik wortel</li>
<li>Gula pasir sesuai selera</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Parut wortel, cuci hingga bersih.</li>
<li>Potong kecil wortel.</li>
<li>Masukan gula pasir sesuai selera.</li>
<li>Masukan air blender hingga halus.</li>
<li>Saring dan siap untuk diminum.</li>
</ol><p>Dengan mengonsumsi sayuran penurun darah tinggi tersebut secara teratur, kamu dapat membantu menjaga tekanan darah kamu tetap stabil. Namun, konsultasi dengan dokter atau ahli gizi, disarankan sebelum mengganti pola makan kamu, terutama jika kamu memiliki kondisi medis tertentu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sayuran-yang-tidak-boleh-masuk-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini 5 sayuran penurun darah tinggi versi Yummy App. Coba konsumsi yang alami dulu deh untuk bisa mengatasi darah tinggimu.

5 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Efektif dan Ide Resepnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Cemilan memang jadi jalan ampuh untuk mengisi perut kosong di sela-sela waktu sambil bekerja, ataupun dijadikan teman untuk menonton film. Tapi tahukah kamu? Beberapa cemilan yang biasa kamu konsumsi memiliki potensi untuk membuat badan lebih cepat gemuk. Bagi kamu yang sedang diet, alih-alih menurunkan berat badan, cemilan ini malah menaikkan berat badan.</p>
<p>Supaya kamu bisa berhati-hati untuk tidak mengkonsumsi cemilan secara berlebihan, Yummy App sudah merangkup apa saja cemilan yang bikin gemuk dan bikin diet kamu jadi gagal total. Yuk, simak!</p><h2>1. Fast Food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/c8ee600d4649272099de1ff1c3191209.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Burger dengan kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger dan kentang (pixabay.com/GuillermoVeljuvas)</a></span></div><p>Siapa yang sering menjadikan <em>fast food</em> sebagai cemilan yang bisa mengganjal perut? Hati-hati, loh, makanan cepat saji banyak mengandung kalori, garam, gula, dan juga lemak trans yang bisa menaikkan berat badan dengan cara yang tidak sehat. Jika dikonsumsi secara terus menerus, makanan cepat saji dapat membuat tubuh kamu kelebihan berat badan bahkan sampai obesitas.&nbsp;</p>
<p>Makanan cepat saji yang tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak contohnya adalah burger, piza, <em>hot dog</em>, kentang goreng. Selain dapat menyebabkan obesitas, konsumsi berlebihan juga bisa memicu penyakit diabetes hingga jantung.</p><h2>2. Cemilan Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/2ef49e4a3c6775940d0532d0c713c4be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cemilan manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cemilan manis (pexels.com/juliastortenundtörtchen)</a></span></div><p>Cemilan manis seperti kue juga berperan dalam kenaikan berat badan tubuh yang cepat. Pasalnya, cemilan manis banyak mengandung gula.</p>
<p>Konsumsi gula yang berlebih, dapat membuat badan gemuk karena gula akan disimpan menjadi lemak jika tidak terpakai dalam tubuh. Semakin banyak gula yang tidak terpakai, semakin banyak juga lemak di dalam tubuh, sehingga berat badan kamu akan naik secara berangsur.</p><h2>3. Makanan Olahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/175bea8cb0b098dba28a03e177767797.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan olahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan olahan (pexels.com/malimaeder)</a></span></div><p>Cemilan yang bikin gemuk selanjutnya adalah makanan olahan. Sosis dan <em>nugget</em> merupakan contoh dari makanan olahan yang banyak mengandung garam, kalori dan lemak yang cukup tinggi.</p>
<p>Jika terlalu sering mengkonsumsi makanan olahan, berat badan kamu juga bisa naik terus-menerus hingga menyebabkan kegemukan. Lebih baik kurangi dalam mengkonsumsi makanan olahan, supaya berat badan bisa terjaga dengan baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-penurun-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pilihan Minuman Penurun Berat Badan yang Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es Krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/b1c7e95289adae5316dbf1ecece71dae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es krim" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (pexels.com/piriyonel)</a></span></div><p>Tak jarang, es krim juga dijadikan cemilan karena rasanya yang manis dan segar sangat enak dikonsumsi sambil menonton film bersama teman. Namun es krim termasuk ke dalam daftar cemilan yang bikin gemuk, karena mengandung lemak dan gula tinggi.</p>
<p>Konsumsi es krim setelah makan berat juga sebenarnya tidak dianjurkan, karena dapat menambah kalori dalam tubuh.</p>
<p>Tapi kamu masih bisa mengkonsumsi es krim dengan memilih yang kandungan lemak dan gulanya rendah, agar tidak terlalu berpotensi menyebabkan badan gemuk. Makanlah secukupnya, dan pastikan tidak mengkonsumsinya terlalu sering.</p><h2>5. Buah Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/ac61e31f10105314b92ecc8661b415bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kering (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Buah-buahan memang pada dasarnya memiliki banyak manfaat bagus bagi tubuh. Tetapi, beda halnya dengan buah yang dikeringkan dan masuk ke dalam kemasan.</p>
<p>Bukannya memberikan manfaat, buah kering malah ikut berperan dalam menaikkan berat badan secara berlebihan. Hal tersebut dikarenakan buah sudah dicampurkan dengan pengawet dan gula tambahan, yang bisa bikin badan gemuk.</p><h2>6. Keripik Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/e02ab419504cecab5c89dea440595b26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik kentang (pexels.com/yankrukau)</a></span></div><p>Kandungan garam, karbohidrat, dan lemak pada cemilan keripik kentang terbilang tinggi. Namun, masih saja banyak yang menjadikan keripik kentang sebagai cemilan favorit karena rasanya yang memang lezat. Jika dikonsumsi berlebihan, keripik kentang bisa jadi penyebab berat badan kamu naik.</p><h2>7. Cokelat Batang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/40c09cd9f21215430699530123a5ab27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coklat batang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat batang (pexels.com/anetelusina)</a></span></div><p>Sudah menjadi rahasia umum kalau cokelat batangan bisa menaikkan berat badan secara cepat. Tentu hal ini disebabkan oleh kandungan gula pada cokelat batangan yang berlebihan, menjadi penyebab utama badan gemuk.</p>
<p>Bagi kamu yang gemar menjadikan cokelat sebagai cemilan, lebih baik kurangi agar tidak membahayakan tubuh. Bukan hanya menaikkan berat badan, konsumsi cokelat secara berlebihan juga bisa menyebabkan diabetes.</p><h2>8. Donat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/4229c74d2947ad1ba718c2b0a9f7d066.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="donat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat (pexels.com/edwardlich)</a></span></div><p>Donat termasuk ke dalam cemilan yang bikin gemuk karena kandungan kalori dan gulanya yang tinggi. Apalagi jika donat diberi <em>topping</em> manis yang berlimpah, semakin menambah kandungan gulanya.&nbsp;</p>
<p><br />Setelah mengetahui apa saja cemilan yang bikin gemuk, alangkah lebih baik jika kamu mulai untuk mengurangi mengkonsumsinya. Kalau kamu masih ingin mengkonsumsi makanan-makanan di atas, pastikan tidak berlebihan dan barengi dengan olahraga serta asupan makanan sehat lainnya. Walaupun sulit, kamu harus yakin bisa untuk lebih peduli pada kesehatan tubuh. Semangat, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini daftar cemilan yang bikin gemuk seperti makanan cepat saji yang tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.

Waspadai! 8 Cemilan ini Bisa Bikin Badan Gemuk dengan Cepat

Tuang sirup cocopandan dan susu segar ke dalam gelas.

Terakhir masukkan keju parut aduk sajikan selagi dingin.

Eksperimen resep baru saat di rumah saja.

Es Batu

Keju

Tape Singkong

Es Tape Singkong Keju #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan nata de coco dan cincau hitam di mangkok.

masukkan susu kental manis Dan aduk merata.

Masukkan ke dalam gelas dan beri air lalu es batu.

Cincau

Sirup

Es Cincau Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus ayam sampai matang, lalu buang airnya dan ganti air baru.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang.

Lalu bumbunya masukkan ke dalam air rebusan ayam.

Tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan angkat ayamnya.

Rebus kol, soun, dan tauge secara bergantian, lalu tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus :

Rempah :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Kunyit

Seledri

Soto Ayam Solo

Salma Salsabil

Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan ayam.

Masak ayam hingga berubah warna, masukkan sayuran, aduk hingga bumbu rata dan sayur agak layu.

Masukkan semua bumbu-bumbu, koreksi rasa, masak sebentar, sajikan hangat.

Bumbu-Bumbu

Halo chef, setor recook ya...disini saya tambahain bawang bombay.
Menu favoritnya paksu nih..satu menu dah lengkap sayur dan lauknya. Trimakasih resepnya. 
Izin reshare ya🙏. #JagoMasakMaret

Buncis

Sawi

Wortel

Capcay Ayam

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Wijen

Bistik Daging ala Chinese Food

Masukkan telur, beri kecap asin dan orak-arik.

Masukkan tauge, aduk rata, lalu beri bumbu penyedap rasa.

Tambahkan kucai, aduk sebentar, dan beri minyak wijen. Segera sajikan.

Kwetiau khas Medan yang polos tanpa sayuran hijau. Meskipun tidak banyak bahan, resep ini enak.

Bihun

Kecap Asin

Tauge

Kwetiau Goreng Pek Cha

Tuang air, lalu tambahkan irisan bakso ikan. Masak hingga mendidih.

Masukkan bunga kol. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.

Bakso Ikan

Lada

Kuah Pokcoy Bakso Ikan

<p>Semarang, yang terkenal dengan julukan "Kota Lumpia," menawarkan lebih dari sekadar destinasi wisata sejarah; kota ini juga merupakan surga bagi pencinta kuliner malam. Dengan aneka kuliner yang beragam, dari lumpia yang menjadi ikon hingga penganan lokal lainnya, Semarang menghadirkan destinasi kuliner malam yang memikat di pusat kota, mudah dijangkau dan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau kerabat.</p>
<p>Mengunjungi tempat-tempat kuliner malam di Semarang tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberikan kesempatan untuk menikmati kehangatan dan keramain kota di malam hari. Kota ini, dengan keragaman kulinernya, menjanjikan pengalaman kuliner malam Semarang yang tak terlupakan.</p><h2>1. Nasi Ayam Bu Sami</h2><p>Salah satu destinasi kuliner malam yang wajib dikunjungi di Semarang adalah Nasi Ayam Bu Sami. Menawarkan berbagai pilihan lauk seperti ceker, ati ampela, dan sate jeroan, Nasi Ayam Bu Sami adalah pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat. Warung ini terkenal dengan racikan bumbunya yang juara sejak 1975.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Pojok Matahari Simpang Lima, Karangkidul, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50241</li>
<li><strong>Jam operasional</strong>: 23.00-05.30 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp3.000</li>
</ul><h2>2. Bakmi Jawa Pak Gareng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/34901bf93a1562af41eb1ed97775eab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa rebus (flickr.com/nvfitriani)</a></span></div><p>Bakmi Jawa Pak Gareng menyajikan dua pilihan utama: bakmi goreng dan bakmi kuah. Warung ini juga menawarkan bihun, capcay, dan nasi goreng yang nikmat. Citarasa autentik dan suasana hangat adalah alasan utama mengapa Bakmi Jawa Pak Gareng menjadi pilihan yang tepat untuk malam hari.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Wotgandul dalam, No.171 Gabahan, Kec. Semarang Tengah</li>
<li><strong>Jam operasional</strong>: 10.00-23.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Sekitar Rp16.000</li>
</ul><h2>3. Nasi Goreng Babat Hengky</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/106e535ce9607632fd6035c7c466abf5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nasi goreng (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Terkenal dengan nasi goreng babatnya yang menggugah selera, Nasi Goreng Babat Hengky adalah destinasi wajib bagi penggemar nasi goreng di Semarang. Warung ini buka setiap hari mulai sore hingga malam.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jalan Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Semarang, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam operasional</strong>: 17.00 - 23.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Di bawah Rp50 ribu per orang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kalimantan-tengah-surga-kuliner-di-jantung-borneo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Kalimantan Tengah: Surga Kuliner di Jantung Borneo</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi Ayam Bu Wido</h2><p>Nasi Ayam Bu Wido menyajikan nasi dengan lauk ayam suwir, krecek, telur, dan sayur labu yang disiram dengan kuah opor. Variasi lauk tambahan seperti sate usus dan sate telur puyuh menjadikannya tempat yang ideal untuk makan malam di Semarang.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jalan Melati Selatan, Brumbungan, Semarang, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam operasional</strong>: 16.30 - 23.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp3.000 per jenis makanan</li>
</ul><h2>5. Tahu Petis Prasojo</h2><p>Tahu petis Prasojo, disajikan dengan petis dan cabai rawit, adalah snack malam yang sempurna bagi mereka yang mencari sesuatu yang ringan namun penuh rasa. Warung ini telah ada sejak 1980-an dan terus menjadi favorit.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Pleburan, Simpang Lima, Semarang, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam operasional</strong>: 15.00 - 01.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp2.000 per potong</li>
</ul><h2>6. Nasi Kucing Pak Gik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/dc12de6545bc9de3573db5878b928377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi kucing di angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/UCaAob" target="_blank">ilustrasi nasi kucing di angkringan (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Nasi Kucing Pak Gik menawarkan 16 jenis nasi kucing dari nasi rambak hingga nasi rempelo. Dengan harga terjangkau dan ragam pilihan lauk, ini adalah pilihan tepat untuk mengisi perut di malam hari.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jalan Inspeksi, Gabahan, Semarang, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam Operasional</strong>: 21.00 - 04.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp1.000 per jenis makanan</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Gudeg Koyor Mbak Tum</h2><p>Gudeg Koyor Mbak Tum menawarkan variasi gudeg yang unik dengan koyor dan sambal. Warung ini buka dari sore hingga subuh, memberikan kesempatan untuk menikmati makan malam hingga sarapan pagi.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Wonodri, Kecamatan Semarang Selatan</li>
<li><strong>Jam Operasional</strong>: 17:00 - 05:00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Rp25 ribu - Rp45 ribu</li>
</ul><h2>8. Nasi Gandul Pak Memet</h2><p>Warung Nasi Gandul Pak Memet menyediakan variasi nasi gandul khas Pati dengan kuah yang gurih dan berempah. Dengan berbagai pilihan lauk, tempat ini cocok untuk makan malam yang mengenyangkan.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Dr. Cipto No. 12, Bugangan, Semarang, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam Operasional</strong>: 16.00 - 22.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Di bawah Rp50 ribu per orang</li>
</ul><h2>9. Sate Kambing Pak Untung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/6068de35e81ccadd6082d83a78b6ef34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kambing khas madura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kambing (flickr.com/rokhmad sigit)</a></span></div><p>Menawarkan sate kambing yang gurih tanpa bau prengus, Sate Kambing Pak Untung adalah pilihan tepat untuk makan malam di Semarang. Dengan tambahan menu seperti tongseng, warung ini menjadi pilihan kuliner malam yang sempurna di Semarang.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. MT. Haryono No. 273, Jagalan, Semarang, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam Operasional</strong>: 17.00 - 24.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Di bawah Rp50 ribu per orang</li>
</ul><p>Berikut tadi berbagai kuliner malam Semarang yang enak dan tentunya mengenyangkan. Jika Sobay Yummy berkunjung ke sana, jangan lupa mampir, ya! Sempatkan juga untuk mencari rekomendasi resep dan tempat makan enak lain di <em><strong><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong></em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kuliner Malam Surabaya, Tidak Perlu Bingung Makan Apa</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kuliner malam Semarang menjadi favorit waraga lokal. Sesekali, Sobat Yummy harus mencobanya. Jadi di mana saja lokasinya?

9 Kuliner Malam Semarang yang Enak dan Mengenyangkan

Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai hijau keriting lalu sayat memanjang (dari atas ke bawah) di satu sisi cabainya (agar bumbu bisa meresap ke dalam cabai). Tahu dipotong dadu kecil.

Haluskan/ ulek/ blender semua bahan halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan garam. Aduk hingga gula merah larut.

Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukkan cabai hijau keriting. Lalu diaduk rata.

Tutup wajan hingga cabai layu. Aduk sesekali.

Jika cabai hijau keriting sudah layu, masukkan potongan tahu. Aduk rata. Jika kuahnya sudah mengental, koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 8

Jika rasanya sudah pas. Taruh ase cabai di atas dipring saji. Ase cabai hijau keriting siap disajikan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe

Santan

Ase Cabe Hijau Keriting

Siapkan baskom, pecahkan 3 butir telur, masukan gula pasir, vanilli, dan SP. Kocok sampai putih, mengembang dan berjejak.

Masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk dengan cara diayak, aduk merata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22x22x4 cm yang sudah di alasi kertas roti, ketukan loyang agar mengeluarkan udara yang ada di adonan.

Panggang di dalam oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu. panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang, olesi buttercream lalu taburi keju parut, gulung perlahan.

Olesi bagian luar bolu dengan buttercream, taburi gula palm, semprotkan buttercream di atas bolu, letakan palm cheese cookies dan permen jelly diatasnya sebagai hiasan.

Bolu gulung dengan isian keju dan taburan gula palm.

Tepung

Palm Cheese Roll Cake

Didihkan air bersama dengan daun bawang dan daun seledri.

Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Masukkan minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan dimsum bakso tahu, masak hingga mendidih, matikan api. Angkat dan sajikan.

Kuahnya tanpa macam-macam bumbu, tapi ini beneran seger banget.

Kuah

Minyak Wijen

Dimsum Bakso Tahu Kuah

Cuci bersih kikil, lalu potong sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan kikil. Rebus sampai matang atau empuk.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan bumbu rempah, lanjut tumis hinga tanak.

Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan kikil, kemudian aduk rata. Bumbui dengan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, lalu angkat.

Rebus kubis, tauge, dan bihun jagung. Tiriskan.

Siapkan mangkuk. Beri bihun, kubis, dan tauge. Siram dengan kikil beserta kuahnya. Beri taburan irisan bawang prei, seledri, dan bawang goreng. Beri irisan jeruk nipis, tomat, dan sambal. Sajikan!

Sutra

Tim Telur Sutra

Telur Dadar Tahu Sutra

Puding Sutra Cup

Tahu Sutra Lembut Homemade

Tempe Tahu Sutra Bersantan #MENUTANGGALTUA

Puding Sutra Frutti

Pempek Sutra Eggless

Pempek Sutra Goreng Kuah Gula Merah #JagoMasakApril

Pempek Sutra Tepung Sagu

Puding Sutra Buah #DiRecookYummy

Pudding Sutra Strawberry #DiRecookYummy

Puding Sutra Saus Strawberry