Pempek Sutra Eggless

Resep Pempek Sutra Eggless

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Recook resep mama queen.

Bahan Utama

125 gr tepung terigu

125 gr tepung tapioka

Garam secukupnya

1 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

350 ml air

Air secukupnya

Bahan bumbu halus

1 sdm ebi kering

2 siung bawang putih

Bahan pelengkap

Kuah cuko secukupnya

Timun secukupnya

Cara Membuat

Campur semua bahan kering, aduk rata.

Langkah 1

Campur semua bahan kering, aduk rata.

Beri bumbu yang sudah dihaluskan, air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. 
Tes rasanya.

Langkah 2

Beri bumbu yang sudah dihaluskan, air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tes rasanya.

Siapkan plastik es lilin, masukkan adonan ke plastik es lilin lalu ikat.

Langkah 3

Siapkan plastik es lilin, masukkan adonan ke plastik es lilin lalu ikat.

Didihkan air, masukkan pempek ke dalam air mendidih. 
Tunggu hingga mengapung, lalu angkat, tiriskan.

Langkah 4

Didihkan air, masukkan pempek ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat, tiriskan.

Siapkan kuah cuko untuk bahan pelengkap.

Langkah 5

Siapkan kuah cuko untuk bahan pelengkap.

Iris pempek sutra dan timun, bisa digoreng terlebih dahulu atau tidak.

Langkah 6

Iris pempek sutra dan timun, bisa digoreng terlebih dahulu atau tidak.

Siram pempek dan timun dengan kuah cuko. 
Sajikan.

Langkah 7

Siram pempek dan timun dengan kuah cuko. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Kategori Terkait