Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan daging, beri es batu, jika sudah halus tambahkan putih telur. Proses hingga halus lalu tambahkan bawang merah dan putih, tepung tapioka, lada, garam dan baking powder, proses hingga halus. Didihkan air kemudian bentuk adonan bakso dengan kepalan tangan kemudian masak hingga bakso mengapung. Untuk tahu bakso, isi tahu dengan adonan daging kemudian rebus hingga mengapung.

Langkah 1

Langkah 2

Untuk pangsit rebus, ambil kulit pangsit beri adonan daging kemudian rebus. Untuk pangsit goreng, ambil selembar kulit pangsit beri isian adonan daging kemudian gulung dan goreng.

Langkah 3

Didihkan 2000 ml air rebusan bakso, beri bawang putih goreng, garam, lada dan daun seledri.

Langkah 4

Rebus sawi sebentar kemudian angkat. Untuk penyajian, siapkan mangkuk kemudian isi dengan mie, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, tahu bakso, dan sawi rebus kemudian siram kuah dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 5

Bagi pencinta bakso patut dicoba resep berikut ini!

Bahan Utama

Kuah

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kulit Pangsit

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Malang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun salam, serai, tomat, dan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna dan beri sedikit air. Kemudian masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan biarkan hingga airnya mendidih, kemudian aduk rata.

Masukkan kol, cabai rawit, dan irisan bawang merah, lalu aduk rata. Masak hingga layu dan matikan api, kemudian beri irisan tomat lagi dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tomat

Tongseng Ayam

Blender bawang putih, bawng merah, kemiri kunyit dan merica sampai halus.

Lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan air, cabe dan irisan tomat. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam dan gula. Cicipi rasanya.

Terakhir masukan kol, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Kunyit

Jahe

Cabe

Kemiri

Garam

Gula

Serai

Jeruk

Ayam dicuci bersih dan dipotong kecil, kemudian digoreng setengah matang.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ayam yang sudah digoreng.

Masukkan air, kecap manis dan garam, masak hingga air mendidih.

Tambahkan santan, masak hingga kuah agak mengental atau santan susut.

Tes rasa, masukkan cabe rawit utuh, kol dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih lalu angkat. 
 Tongseng ayam siap di sajikan!

Rasa kuah tongseng yang manis gurih ditambah aroma kari yang tipis dijamin menambah selera makan 🤗

Bumbu Yang Dihaluskan:

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Seduh kopi dengan air panas aduk rata lalu dinginkan

Siapkan gelas saji, masukkan madu kedalam gelas

Terakhir tuang Yakult, aduk rata sebelim diminum

Yakult dan kopi?? Penasaran yuk cobain 😉

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Es Batu

Kopi

Madu

Ice Coffee Yakult #KREASIKOPI

Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Kocok putih telur dengan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk

Tata terong dalam piring saji. Lalu letakkan scramble di atas terong. Siap disajikan

Buah

Terong

butir

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Terong Goreng Topping Putih Telur

Air Soda

Melon Float

Goreng Lele hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, kencur. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan sereh geprek.

Tumis bumbu halus hingga berwarna kecoklatan dan harum.

Masukan 500 ml air, tunggu sampai mendidih, aduk-aduk.

Masukan lele goreng dan tunggu hingga meresap.

Lalu masukan santan instan, aduk- aduk hingga merata dan tidak pecah.

Langkah 7

Terakhir masukan daun kemangi, aduk-aduk dan matikan kompor. Daun kemangi akan segera layu dengan sendirinya.

Langkah 8

Mangut Lele Kemangi gurih nikmat dengan aroma daun kemangi yang wanginya khas 😍

Bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Daun Kemangi

Mangut Lele Kemangi

Panaskan minyak, potong tahu sesuai selera. 
Goreng hingga kecokelatan.  
Tiriskan.

Potong tempe, goreng sebentar saja.  
Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun kunyit daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek, aduk rata.

Tambahkan santan, masak sampai mendidih, diaduk terus.

Lalu masukkan tahu dan tempe, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, koreksi rasa.

Masak sampai santan kuah sedikit menyusut dan keluar minyak, matikan kompor, siap disajikan.

Resep simple, enak dan gurih.  
Saya recook resepnya mba Rayna Kitchen.  
Alhamdulillah keluarga suka. 
Terima kasih inspirasi resepnya ya mba.  
#JagoMasakMaret

 Bumbu Halus

Lada

Tahu Tempe Kuah Bumbu Kuning

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam dan aduk rata. Masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan telur dan masak sambil di orak-arik.

Masukkan nasi, daun pakcoy, dan mie. Lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan aduk rata, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya..

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Nasi Mawut

Kupas kulit mangga dan timun. Cuci bersih mangga, timun dan cabai.

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan cabai, garam, gula dan cuka. Biarkan mendidih lagi sekitar 5 menit. Koreksi rasanya. Matikan kompor.

Dalam mangkok, potong kecil-kecil mangga dan timun.

Tuang kuah asinannya. Jika ingin tampilan lebih bersih, bisa di saring. Sajikan.

Mumpung lagi musim buah. Yuk bikin asinan buah, kali ini aku bikin dengan buah mangga dan timun. Tambah es batu jadi makin mantap, sesuai selera aja.

Mangga

Timun

Asinan Buah #IMYEkstraPoin

Rendam beras basmati kurang lebih 45 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai  dan tomat sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan secukupnya air. Masukkan bumbu rempah dan garam masala. Aduk rata. Masak sampai harum.

Masukkan bumbu ke dalam rendaman beras. Aduk rata. Tinggi air 1 ruas jari diatas beras. Masak sampai mendidih dan air menyusut.

Kukus selama 1 jam atau sampai matang. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng atau sesuai selera.

Sajikan bersama ayam goreng atau sesuai selera.

Beras

Cengkeh

Jinten

Kayu Manis

Nasi Biryani

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai daging ayam berubah warna.

Masukkan irisan bawang bombay, bumbui dengan kecap manis, gula, garam, saos tiram, dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya. Aduk rata. masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Lakukan test rasa.

Terakhir, jika dirasa bumbu sudah meresap ke daging ayam dan rasanya pas, masukkan irisan daun bawang prei. Aduk rata, masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Disandingkan dengan mie rebus atau nasi hangat? Hmm, Yummy!

Ayam Kecap Ala Topping Mie Ayam

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukkan vanili dan SKM, aduk rata kembali. Ayak tepung, coklat bubuk, baking powder dan baking soda, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali.

Tuang margarin leleh dan susu cair, aduk kembali hingga semua menyatu.

Tuang ke dalam alumunium foil jangan sampai penuh cukup sampai tinggi setengahnya. Lalu kukus pada kukusan yang sudah beruap panas hingga matang. Lakukan tes tusuk.

Masukkan semua bahan ganache, lelehkan dengan cara di tim. Sisihkan.

Kocok cheesecream dengan kental manis. Lalu kocok whippcream hingga kaku. Masukkan kocokan cheesecream ke dalam adonan whipcream. Aduk pelan-pelan hingga tercampur jangan terlalu overmix.

Setelah brownies matang, belah menjadi dua.

Olesi bagian tengahnya dengan olesan creamcheese, beri lembaran nori di atasnya.

Tutup kembali dengan bagian atasnya, lalu beri topping creamcheese dengan ganache , taburan nori yang digunting kecil-kecil dan coklat button. Taruh di dalam kulkas selama 1 jaman baru sajikan.

Bereksperimen menggabungkan si gurih dan manis. Nori yang asin gurih dijadikan layer pada lapisan brownies dengan olesan cheesecream dan coklat ganache yang lembut.

Bahan olesan

Bahan Ganache

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Nori

Susu

Nori Cheese Brownies #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Lelehkan butter, ratakan ke seluruh panci.

Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.

Masukkan daging cincang, sosis sapi, saus tomat, saus sambal. Masak sebentar hingga matang.

Tambahkan garam, lada, dan oregano bubuk. Aduk rata dan biarkan matang.

Sajikan saus bolognese dengan bahan lainnya.

Halal

Setor saus bolognese homemade ya chef buat saus meatloaf. Enak dengan bahan tomat segar chef, dan simpel juga bikinnya. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Vanili

Bolu Keju

es cendol kurma #JagoMasakperiode4Week7

Kastengel Praktis

Kolak Kolang Kaling Saus Gula Merah

Pisang Goreng Vanili

Pisang Vanili Crispy Tabur Keju

Kroket Pisang Isi Coklat

Bolu Pandan Jadul

Jus Alpukat Vanili Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Potong Vanili #JagoMasakMinggu2