Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging sapi sekitar setengah cm. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Kemudian baluri daging dengan bumbu halus, lada dan garam. Biarkan minimal 15 menit.

Langkah 1

Masukkan daging dalam wajan, lalu beri segelas air. Masak sampai air surut.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng daging sebentar saja.

Langkah 3

Pukul daging menggunakan ulekan, jangan sampai hancur.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak, tumis sambal. Kemudian beri air asam Jawa dan bumbu lainnya.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Ketumbar

Dendeng Daging Sapi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum

Tambahkan air, gula merah, larutan asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan kepala ayam, aduk lalu ungkep sambil sesekali diaduk

Setelah air setengah menyusut, masukkan kecap manis. Aduk kembali hingga kepala ayam empuk dan air menyusut

Goreng sebentar kepala ayam sambil di bolak-balik. Angkat lalu tiriskan. Kepala ayam goreng kalasan siap disajikan

Ayam goreng kalasan merupakan makanan dari daerah Yogyakarta. Cocok juga bila diganti dengan kepala ayam.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Serai

Kepala Ayam Goreng Kalasan

Rebus air, bumbu bawang putih, lada yang dihaluskan  dan daun bawang sampai mendidih.

Aduk rata tektur jangan terlalu lembek dan keras.

Siapkan tahu kulit belah jadi 2 dan dibalik.

Isi adonan ke dalam tahu sampai selesai . tahu siap digoreng . bisa juga disimpan frozenfood. buat stock.

Hujan hujan enaknya nyemill gorengan nih moms😊😊😊

Tepung

Tahu Walik

Campur tepung tapioka, telur, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Didihkan air secukupnya, kemudian masukkan adonan dan rebus sampai matang dan mengapung.

Siapkan tepung tapioka kering, lalu masukkan bakso yang telah ditiriskan ke dalam tepung kering, dan baluri hingga rata.

Belah bakso menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus. Panaskan minyak goreng secukupnya, dan goreng bakso hingga matang.

Mbak aku recook ya, bikin ini garagara ke ingat jajanan bakso goreng yg gede gede di makan pakai saus sambal khas nya itu... 

nah resep mbak pas bgt kayaknya, langsung bikin. Enak mbak, aku pikir aku akan gagal taunya berhasil alhamdulillah, thanks mbak resepnya terobati rindu basreng besar 😁#JagoMasakFebruari

Hay mba,  setor bakso ekonimis nya ya mba.  Terimakasih resepnya mba

#JagoMasakFebruari

Haloo mbaa.. 

Aku recook bakso goreng ekonomis nyaa yaaa

Walo ekonomis tetep enak.. Hahahaha!! 😂 kalo udah berhubungan dengan tepung dan di goreng, itu pasti enak.. 😁

Makasi yaa mbaa resep nyaa.. 

Jajan SD murah meriah kekinian. Kalo di kampung aku dulu ga pernah nemu ini.. Hehehe.. 

#JagoMasakFebruari

Siang mba.. 

Saya setor bakso goreng ekonomis ya mba,  biar ekonomis rasanya enak banget. Anak saya doyan sekali sm bakso goreng nya.  Terimakasih mba resep nya

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Bakso Goreng Ekonomis

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai kering. Masukkan air, garam gula dan penyedap. Masak sampai meletup-letup.

Masukkan tempe goreng dan irisan cabe merah, aduk hingga rata dengan bumbu.

Masukkan kecap manis, aduk kembali sampai tercampur rata.

08.01.24
Meski pakai cabe tapi rasa tetap manis. Insyaallah aman untuk anak-anak.

Halal

Kering Manis Tempe

Goreng kacang tanah beserta kulitnya dalam minyak panas. Masak hingga aroma kacang keluar dan gunakan api sedang agar kacang tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang ke dalam blender beserta dengan cabai merah, gula merah dan bawang putih. Masukkan air secukupnya. Haluskan hingga setengah kasar agar bumbu tetap bertekstur kacang.

Panaskan kacang dalam panci, beri sedikit air dan garam. Aduk merata.

Masak hingga kacang mengeluarkan minyak sehingga bumbu kacang menjadi sedikit berminyak.

Bumbu kacang siap digunakan dengan batagor atau siomay dan pilihan makanan lainnya.

Hai chef,

Setor recook ya. Mantep banget nih. Cocok banget buat cocolan. Resep-resep di Yummy App memang the best ya. Recommended. 

Thanks Yummy. Sukses selalu..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Selamat sore Chef, Terima kasih resepnya ya, bumbu kacangnya mantap, gak banyak bumbu tapi rasanya enak, jadi jangan ragu ya resep-resep di Yummy, ok banget. 

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, ternyata semudah ini membuat resep bumbu kacang, rasanya pun sangat pas di lidah.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Bumbu kacang yang cocok sekali buat batagor, cilok, sate ataupun makanan lainnya.
Saya buat agak banyak buat stok di kulkas, sewaktu2 pengen bikin cemilan yang pake saus kacang tinggal panasin lagi.
Terimakasih chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Bumbu kacangnya mantul yummy. Cocok buat hidangan apapun. Saya sudah coba buat sate ayam, sate kanji, pentol tahu, siomay. Pokoknya the best #JagoMasakFebruari

Kacang Tanah

Saus Kacang

Bumbu Kacang

Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus. Balur merata ke seluruh badan ikan. Biarkan meresap selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, cabe merah, cabe rawit, saos sambal, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan goreng, siram-siram dengan kuah. Biarkan bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mantab. Pedas sesuaikan selera masing-masing.

Bumbu Sarden :

Ikan

Tomat

Ikan Goreng Bumbu Sarden Pedas

Campurkan daging dengan bahan marinasi lainnya, kemudian diamkan minimal 30 menit, selagi mempersiapkan bahan yang lain.

Iris halus bahan yang lain, untuk daun jeruk jangan lupa buang tulang daunnya.

Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak, kemudian panggang daging satu per satu. Sampai daging berubah warna dan ada sedikit kesan panggangnya. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak kelapa, kemudian masukan terasi. Tumis sampai terasinya harum. Matikan api dan tambahkan bahan sambal yang lainnya, aduk rata.

Bila suka teman-teman bisa menyusun dagingnya dipiring lalu diberi topping sambal matahnya. Tapi aku lebih suka untuk mencampurnya agar lebih menyerap bumbu. Aku tambahkan perasan jeruk nipis, nikmat sekali disantap dengan nasi hangat!

Perpaduan antara daging panggang dan sambal matah yang yummy sekali!

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Terasi

Beef Belly Sambal Matah

Kocok 2 butir telur, 20 gr gula pasir, dan 1 gr garam dalam wadah hingga merata.

Tambahkan 25 ml minyak jagung dan 50 ml susu cair, lalu aduk hingga rata.

Ayak 50 gr tepung terigu protein rendah ke dalam adonan, kemudian aduk hingga halus tanpa gumpalan.

Masukkan 10 gr daun bawang cincang dan 15 gr abon ayam atau daging, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan mesin pembuat egg roll atau waffle maker hingga hangat. Olesi tipis dengan minyak jika diperlukan. Tuangkan sekitar 1 sendok sayur kecil adonan ke cetakan, kemudian ratakan tipis.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil selama 1 menit, kemudian balik dan masak sisi lainnya selama 1 menit. Gulung adonan yang matang dengan stik atau sumpit saat masih panas, lalu biarkan dingin.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibuku.

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Gula

Susu

Tepung Terigu

Golden Egg Rolls

Campurkan tepung terigu, tepung tang mien, gula, garam, baking powder, titaniun dalam wadah. Aduk rata.

Campurkan air ke dalam tepung, aduk dengan tangan hingga kalis.

Setelah kalis tambahkan mentega putih. Uleni lagi hingga kalis.

Bulatkan adonan sama besar, lalu pipihkan. Isi dengan bahan isi, bentuk sesuai selera.

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya,resep saya sesuaikan bahan yang ada dengan isian ayam,abaikan bentuknya ya.. karna masih belajar😄

Terigu

Mentega

Keju

Mozzarella

Parsley

Bakpao

Cuci bersih kentang, potong jadi dua bagian. Rebus hingga empuk. Jika kulit dikupas maka akan mudah hancur

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan Rosemary hingga kecoklatan. Saring, lalu bagi jadi dua bagian.

Masukkan kentang ke wadah bersih. Tambahkan lada hitam, cabai bubuk, garam, dan setengah bagian minyak bawang putih dan Rosemary. Aduk rata.

Ambil sisa minyak bawang dan Rosemary lalu masak kentang selama -+ 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Balik setiap 5 menit.

Pindahkan ke wadah saji lalu taburkan daun ketumbar atau daun seledri yang sudah dicincang.

Rosemary

Minyak

Cabai

Kentang Rosemary #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci kentang hingga airnya jernih, lalu rendam kentang serut ke dalam air. Tambahkan garam, ketumbar, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Taruh dalam wadah, beri bubuk balado lalu kocok-kocok.

Sajikan dan kemas sisanya di wadah kedap udara.

Kentang Serut Tabur Balado

Potong spiral kentang mini, rendam dalam air dan masukkan garam. Diamkan selama 10 menit.

Balur dengan tepung bumbu tipis (supaya pas digoreng tidak meletup).

Bahan

Kentang Mini Spiral dengan Mayo Paprika

Rebus air, masukkan bunga telang. Setelah mendidih matikan apinya, tutup dan biarkan dingin.

Campur susu UHT dingin dengan air bunga telang.

Masukkan madu dan alpukat ke dalam gelas saji.

Beri aksen awan pada dinding gelas menggunakan whipped cream. Tuang susu telang perlahan ke gelas saji sampai penuh, sajikan.

Anny Risyani

Semua Resep

Kue Semprit Sagu

Garang Asem

Martabak Telur

Tahu Bacem

Pindang Kuah Santan

Sayur Nangka Muda

Sambal Goreng Kikil

Bolu Kukus Jelita

Roti Sandwich Kukus Ayam Suwir #JagoMasakMinggu3Periode3

Bento bihun gulung telur kecap #JagoMasakMinggu3Periode3

Eclair Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Putri Mandi