Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang kopi, gula pasir dan air panas aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Kopi

Santan

Es Kopi Santan #KREASIKOPI

Goreng potongan tempe hingga matang, tiriskan

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren, irisan cabe merah keriting dan tomat hijau

Masukan tahu dan tempe goreng, aduk rata koreksi rasa lalu masak hingga menyerap

Langkah 6

Halal

Bakso

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Bakso Kering

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, lalu masukkan kangkung dan aduk rata.

Kemudian masukkan santan, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga matang dan cicipi rasanya. Lalu angkat dan siap disajikan.

Olahan kangkung yang segar karena berkuah santan.si kecil juga suka masakan ini.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kangkung

Ketumbar

Bobor Kangkung

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Ayam

Daun Bawang

Garam

Lada

Madu

Tauge

Mie Ayam Singkawang

Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan.

Rebus daging hingga empuk dan iris dengan ketebalan 1 cm dan keprak satu kali menggunnakan pisau atau ulek-ulek agar bumbu nantinya lebih mudah meresap.

Bersihkan kikil dan rebus kikil sekitar 7-10 menit.

Siapakan rajangan bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga krispi kecoklatan.

Masukkan daging, kikil, bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa, bawang merah dan putih goreng, dan daun salam. Presto selama 25 menit saja.

Siapakan kecambah ekor pendek untuk pelengkap nasi rawon daging kikil.

Siapkan nasi putih secukupnya dan sajikan nasi rawon daging kikil.

Langkah 7

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Nasi Rawon Daging Kikil", selamat mencoba! Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Nasi

Nasi Rawon Daging Kikil

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri goreng. Kemudian tumis bersamaan dengan irisan bawang bombai merah nya.

Setelah bumbu harum, masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sayur dan baksonya.

Tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap.

Dan semua persausan juga dimasukkan, setelah itu aduk sampai bumbu tercampur rata.

Kemudian masukkan mie nya, masak sampai mie nya setengah matang.

Terakhir sebelum mie matang tambahkan irisan tomat, daun bawang dan irisan cabe sesuai selera.

Resep Bakmi rumahan yang dipadukan dengan saus bulgogi yang lezat, menciptakan rasa bakmi yang penuh sensasi.

Sawi

Tomat

Bakmi Bakso Bulgogi

Cuci bersih ikan, lalu digoreng dan pisahkan durinya

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan petai, garam, penyedap dan terasi

Tunggu sampai bumbu meresap, angkat siap dinikmati

Cabe Merah Besar

Ikan

Petai

Terasi

Sambal Gereh

Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan potongan daging ayam, masak sampai ayam matang.

Masukkan irisan kubis, aduk rata, masukkan nasi dingin, aduk-aduk sampai rata. Bumbui dengan soy sauce, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur dengan rata lalu koreksi rasanya.

Fillet daging ayam, lalu balur dengan tepung serba guna.

Goreng ayam sampai matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Tata nasi goreng beserta lauk dan lain-lainnya, sajikan.

Langkah 9

Ide menu bekal ke kantor atau ke sekolah.

Telur Dadar

Ayam Goreng Tepung

Pelengkap

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur

Tepung

Nasi Goreng Bento

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan telur lalu diorak-arik

Tambahkan nasi kemudian aduk hingga tercampur merata

Bumbui dengan kecap, saus tiram dan kaldu bubuk

Aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa dan siap disajikan

Enggak pernah bosan dengan yang pedas-pedas

Bahan Penyedap

Saus Tiram

Nasi Goreng Rawit Ijo

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit hingga layu, lalu angkat

Pindahkan ke dalam cobek, lalu tambahkan garam

Tambahkan kaldu bubuk, bisa tambahkan gula (opsional). Ulek bumbu sambal tapi jangan terlalu halus

Masukan tempe yang sudah digoreng dan ulek dengan sambal hingga tercampur rata. Sajikan

Sambal Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan, masukan tepung beras, tepung tapioka, garam dan jus daun suji dan daun pandan.

Panaskan wajan aduk rata adonan cendol sampai mendidih.

Setelah mendidih aduk adonan terus menerus  sampai matang dan mengental, matikan api.

Lalu siapkan wadah yang berisi air dan es batu cetak adonan cendol dengan mengunakan cetakan atau masukan ke dalam plastik segitiga dan dipotong ujungnya lalu ditekan, cendol sudah siap.

untuk bahan gula, masukan air, gula merah dan daun pandan masak hingga gulanya mencair dan mendidih sampai kuahnya mengental, angkat dan saring

Untuk bahan kuah, masukan santan instan, air, garam dan daun pandan masak hingga kuahnya mendidih, angkat dan dinginkan

Siapkan gelas/mangkok masukan es batu, tata rapi cendol, gula dan kuahnya, es cendol dawet siap disajikan

Cendol

pandan

Beras

Tapioka

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis hingga wangi.

Kemudian tuang air dan masukkan saus tomat serta saus tiram, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan susu cair dan larutan maizena, aduk rata.

Masak hingga meletup dan cicipi rasanya, lalu tuang di atas steak.

hari ini bebikin chicken steak steak,tapi share sausnya dulu ya..

Bawang Bombay

Mentega

Saus Sambal

SAUS STEAK RUMAHAN

Tambahkan sedikit air dan masukkan tempe, tahu.

Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur, kecap manis. Angkat dan sajikan.

Bahan bumbu

Ati Ampela

Tahu Tempe Ati Mercon

Masukkan gula, margarine, butter, kocok hingga lembut lalu masukkan telur satu per satu, aduk asal rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan bahan lainnya, aduk sampai semua tercampur rata.

Cetak dalam loyang, beri choco chip di atasnya.

Panggang hingga matang lalu biarkan sampai suhu ruang.

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Jadul

Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar bubuk

Goreng semua bahan tempe, tahu, kacang tanah dan ikan teri

Tumis bumbu halus dan cabai merah keriting

Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa

Masukkan sedikit air lalu masak sampai gula larut dan air menyusut

Masukkan semua bahan lalu aduk sampai merata

No Alcohol

Kering Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar dengan sedikit minyak goreng.

Menu favorit di kampung halaman coba masak sendiri setelah menikah.

Delvani Yosa

Semua Resep

Orek Tempe Kentang Teri Pedas Manis

Ayam Ungkap Bumbu

Tempe Kunyit Kriuk

Kue Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode2

Opor Ayam Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Dendeng Baracik Khas Minang\ #JagoMasakMinggu10Periode2

Nasi Uduk Bayam #JagoMasakMinggu9Periode2

Pannacotta Coconut Cream #JagoMasakMinggu9Periode2

Rendang Basah Daging #JagoMasakMinggu9Periode2