Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lalu iris  jamur, buncis, daun bawang, cabe rawit, daun bawang, dan tomat.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap dan kaldu jamur. Tes rasa.

Langkah 5

Tambahkan kecap. Aduk balik dengan spatula. Siap disajikan.

Langkah 6

Memanfaatkan bahan- bahan yang ada di kulkas...rasanya enak, ada sensasi manis dan gurih 🤤

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Buncis

Jamur

Tumis Telur Buncis Jamur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Langkah 7

Masak hingga sayur matang. Angkat, lalu siap disajikan

Langkah 8

Tumis sayur dengan tekstur lembut dan crunchy dalam sekali gigitan. Buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, coba bikin!

Bakso

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Sayur Mix Bakso Ikan dan Sapi

Masukkan ke dalam chopper singkong, gula merah, gula pasir, vanili, air. Lalu chopper hingga halus.

Panaskan loyang dan kukusan, oles loyang dengan minyak goreng, lalu beri daun pandan sebagai alas loyang.

Setelah itu singkong yang sudah di chopper. Lalu ratakan.

Campurkan santan, garam, vanili, serta tepung beras, lalu tambahkan air cukupkan hingga menjadi 400ml. Setelah di aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal, lalu tuang ke atas lapisan singkong.

Potong kue talam sesuai selera, lalu sajikan.

Kue tradisional yang tidak bikin bosan ketika menyantapnya. Lembut, manis dan gurih. Silahkan di coba.

Lapisan Putih:

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Singkong

Talam Singkong Loyang

Masukkan gula, ragi instan dan air hangat (diambil dari air yang 320 ml tadi) ini untuk memastikan apakah ragi instan nya masih aktif. Tutup dan tunggu sekitar 5 menit (jika berbuih maka raginya bisa digunakan).

Kemudian campurkan semua bahan tepung terigu, tepung maizena, garam, pelembut roti kemudian aduk merata terakhir masukkan telur, air sedikit demi sedikit dan juga ragi yang aktif uleni sampai kalis (atau bisa di mixer sampai benar-benar kalis) kemudian tutup dengan kain serbet sampai 45 menit.

Jika sudah mengembang, kemudian bentuk bulat- bulat. Lalu tutup kembali dengan kain serbet sekitar 30 menit.

Jika sudah mengembang goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil.

Kemudian lobangi dengan sumpit tengah bombolani nya.

Masukkan glaze rasa tiramisunya ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan ke dalam bombolani nya. Siap untuk disajikan.

Toping Dan Perlengkapan

Ragi

Tepung

Bombolani Tiramisu

Langkah yang pertama tumis dada ayam yang potong sesuai selera lalu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata tumis hingga matang

Kemudian rendam bihun di air panas lalu masukkan ke dalam mangkok masukkan tumisan ayam yang sudah matang lalu aduk sampai rata

Tambahkan daun bawang dan penyebab rasa dan garam aduk sampai rata

Kemudian goreng hingga matang dan siap di sajikan

Bihun

Daun Bawang

Dadar Bihun Ayam

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu.

Masukkan cabe. Tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, kecap manis dan gula. Aduk rata.

Langkah 9

Olahan terong yang unik. Rasanya pedas, manis dan gurih. Enak banget. Apalagi terongnya krispy diluar, lembut di dalam.

Bahan Adonan Tepung

Cabe

Terong

Terong raos

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam cincang, aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Masukkan air, cabe, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Buatnya gampang, tinggal cemplung cemplung sudah matang..

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Gulai Kulit dan Ayam Cincang

Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu mixer selama kurang lebih 10 menit hingga kental berjejak.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, berikan pewarna makanan.

Tuang adonan warna putih ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas.

Kukus selama 10 menit dengan api besar, beri serbet bersih pada tutup kukusan agar air tidak menetes.

Setelah matang, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Recook resep dari Chef Yummy. Cemilan anak yang cocok untuk menemani belajar ataupun mengerjakan tugas.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar

Cuci bersih ikan tongkol yang telah dipotong-potong terlebih dahulu.

Siapkan bahan bumbu halus dan bahan rempah. Kemudian blender semua bahan bumbu halus.

Siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Jika air sudah mulai berkurang, koreksi rasanya. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Kudapan khas Ternate yang kaya akan rempah dan lezat.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Masak Kering Kayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong kecil - kecil.

Masak hingga mendidih dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.

Tunggu hingga sirup dingin dan saring. Tuang ke dalam botol tertutup dan simpan dalam kulkas. Jika ingin membuat es sirup tinggal tuang sirup ke dalam gelas secukupnya, beri tambahan es batu dan air matang, aduk rata dan sajikan.

Enak dan mudah, simpan di kulkas buat stock jika ingin minum es sirup. 😁

Air Kelapa

Sirup Cocopandan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar

Campur bumbu halus bersama tepung beras, tepung tapioka, garam, irisan daun jeruk, kaldu jamur dan air secukupnya aduk hingga rata

Cemilan sekaligus bisa menjadi teman nasi di meja makan

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tempe Goreng Garing Kriuk

Siapkan semua bumbu, cuci bersih dan haluskan.

Masak hingga empuk, bisa ditambahkan air jika kurang empuk. Masak hingga bumbu meresap dan air susut. Koreksi rasa. Angkat.

Ayam Betutu

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking soda dan baking powder, saring jika perlu

Kocok hingga mengembang telur ayam dan gula pasir dari speed rendah sampai tinggi

Tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk masukkan bertahap mixer dengan speed rendah, panaskan kukusan

Tambahkan kental manis coklat, minyak sayur dan rhum aduk balik, kemudian tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di alas baking paper dan di oles margarin

Kukus selama 20 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup kukusan di beri serbet double, setelah matang angkat dinginkan dan oles dengan keju oles dan beri parutan keju, sajikan untuk keluarga tercinta

Brownies Ekonomis Takaran 6 sdm, cocok untuk anak kost, camilan tanggal tua atau ide jualan

Bahan Topping

Non Halal

Contains Alcohol

Cokelat

Brownies Kukus Takaran Sendok

Siapkan 2 lembar roti rasa pandan lalu olesi dengan margarin.

Olesi satu sisi dengan selai coklat dan sisi satunya lagi dengan selai kacang, ratakan.

Panaskan margarin lalu panggang roti selai coklat hingga selai meleleh.

Panggang juga roti selai kacang hingga roti kecoklatan lalu angkat.

Sajikan roti pada piring, tuangkan susu kental manis dan taburi bubuk coklat, roti pun siap disantap.

Menu simpel buat sarapan, untuk yang kesiangan berangkat sekolah atau bekerja bisa coba ini.

Margarin

Roti

Roti Pandan Panggang Susu Bubuk

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang merah dan putih masak sampai layu

Masukan sawi, air, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata

Enak buat makan siang ditambah dengan tempe goreng dan sambal

Sawi

Tumis sawi dan telur

Siapkan terubuk, kupas dari cangkangnya, kemudian hancurkan.

Gunting nori menjadi lembaran yang lebih kecil, dan iris bawang merah.

Campurkan terubuk, telur, bawang, dan bumbu-bumbu. Kemudian aduk rata.

Panaskan minyak, dadar adonan hingga matang, kemudian balik ke sisi yang lain, masak lagi hingga matang.

Masukan nori ke atas telur dadar, kemudian lipat.

Masak dan bolak-balik lagi di kedua sisinya hingga kecoklatan. Setelah itu potong-potong sesuai selera, sajikan dengan saus sambal.

Terubuk, atau dikenal dengan bunga tebu ini, memberikan tekstur yang lebih kompleks saat digabung dalam sajian dadar telur. Ditambah isian nori yang gurih alami, dadar telur ini bisa menjadi alternatif sajian istimewa dengan bahan yang sederhana.

Rumput Laut

Dadar Terubuk Nori

Siapkan juga bahan untuk membuat sambal pecel.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, dan gula merah hingga halus.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk dan tuang air panas, lalu aduk hingga bumbu kental dan siap digunakan.

Tata sayuran yang sudah di rebus, kecambah, kembang turi, selada, dan semanggi. Siram dengan bumbu pecel dan sajikan dengan kerupuk uli.

Pecel semanggi khas surabaya, untuk rasanya hampir sama kaya pecel pada umumnya. Yg membedakan ada di sayur semanggi nya dan kerupuk uli (kerupuk nasi). Karena susah mendapatkan semanggi tadi cuma manen 1 genggam saja,jadi saya tambahkan sayuran nya dengan kembang turi,cambah dan selada air 😊

Febrina Annisa

Semua Resep

Gulai Pangek Masin

Sarden Tuna Homemade

Tips Membumbui Udang

Tauco Tahu Ikan

Udang Goreng Lado Ijau (Cabe Hijau)

Gulai Pucuk Ubi #1Resep1NasiBungkus

Bawang Goreng kriuk (tidak layu)