Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe, tumis-tumis kembali hingga cabe harum kemudian masukkan jahe, jika semua sudah harum matikan kompor.

Langkah 1

Campurkan semua bahan isian dalam wadah, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng sampai warna kecoklatan, angkat dan sajikan bersama saus kecap dan cabe rawit, nikmati dengan nasi hangat.

Langkah 5

Bala-bala dengan beragam sayuran cocok untuk santap siang dengan nasi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Wortel

Bala-Bala Sunda #1Resep1NasiBungkus

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan irisan cabe, dan udang rebon masak sampai layu.

Masukkan irisan buncis dan bumbu gula, garam, kaldu bubuk aduk lagi sampai tercampur merata.

Tuang secukupnya air, masukan saus tiram aduk lagi sampai tercampur rata, koreksi rasa dan masak sampai matang, matikan api dan siap disajikan.

Bakso

Buncis

Wortel Bakso Cah Buncis #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur semua bahan puding coklat menjadi satu kemudian masak hingga mendidih lalu matikan api

Tuang puding ke dalam cetakan tunggu sampai set kaku

Sambil menunggu lapis cokelat kaku masak bahan lapisan cokelat susu kelapa, campur semua bahan puding menjadi satu lalu masak hingga mendidih

Tuang perlahan puding cokelat di atas lapisan puding cokelat susu kelapa. Tunggu sampai suhu ruang segera masukkan kulkas supaya kaku dan lebih mudah dikeluarkan

Setelah puding kaku keluarkan perlahan dari cetakan lalu tambahkan buah-buahan sesuai dengan keinginan dan olesi masing-masing buah dengan puding kaca.

Sajikan puding dan siap dipotong. Yummy 🤤

Langkah 6

Happy Birthday Yummy ke 8 semoga makin sukses dan lancar segala urusannya,tanpa terasa sudah menjadi bagian dari yummy sejak 2020, 
Bahagia susah senang didalamnya.
Tidak pernah mau melewatkan kesempatan tiap ultah yummy sesibuk apapun itu saya berusaha tidak mau absen memeriahkan acara meskipun secara virtual, puding ini saya bikin saat OCC kemarin siang bersama Yummy, menyimak OCC sambil bikin puding rasanya seru dan terasa bermaknah sekali..
Btw semoga berkenan Yummy atas karya saya ini❤️

Bahan Puding Cokelat

Bahan Puding Cokelat Susu Kelapa :

Bahan Hiasan :

Puding Kaca Untuk Olesan (Masak Didihkan

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Tropical Chocolate Pudding Yummy 8 #PuddingCantikuntukYummy

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih yang telah dicuci bersih.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk sawi dan masak hingga sawi agak empuk. Sajikan.

Resep simpel, cepat dan enak. Masak tumis sawi putih cocok untuk bunda yang sibuk. Selain lezat, sawi putih juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk tubuh. Salah satunya sebagai sumber vitamin dan mineral bagi tubuh. Yuk masak sawi putih sebagai sayuran pelengkap untuk makan hari ini.

Tumis Sayur Sawi Putih

Masukkan semua bahan bakwan kedalam wadah

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, larutkan dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga konsistensinya pas, koreksi rasa

Siapkan sendok sayur, lumuri dengan minyak panas, tuang adonan secukupnya, tambahkan udang ditengah

Rendam kedalam minyak panas hingga bakwan bisa terlepas dari sendok sayur

Goreng bakwan hingga matang, sajikan hangat

Bakwan Udang

Parut halus wortel, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan 200 gr kentang parut dan 200 gr wortel parut. Tambahkan 2 gr garam, lalu peras hingga kadar airnya berkurang.

Masukkan 30 gr daun bawang cincang, 50 gr tepung terigu, dan 1 butir telur. Kemudian, aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Panggang di air fryer dengan suhu 170°C selama 15 menit atau goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Halo, bunda! Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh sahabatku.

No Pork

Daun Bawang

Tepung Terigu

Vegetable Balls

Campur jadi satu semua bahan isian dan masak dengan api kecil hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit (bahan utama), uleni hingga lembut. Gunakan air panas serta santan hangat agar adonan kulit lemas tidak mudah kering dan pecah ketika dibentuk. Beri pewarna makanan jika suka.

Ambil 1½ sdm bahan kulit dan beri 2 sdt bahan isian, rapikan dan bentuk seperti pastel tanpa dipilin. Oles tipis dengan minyak sayur, sisihkan.

Campur jadi satu semua bahan saus, aduk rata dan letakkan langsung kue yang sudah kita bentuk tadi. Jadi saus santan tanpa di masak terlebih dahulu.

Didihkan kukusan dan kukus selama 15 menit hingga matang. Buka tutup kukusan tiap 5 menit agar bentuk kue tidak mengembang. Tutup kukusan di alasi kain agar kue tidak ketetesan uap air dari kukusan.

Kue kubang boyo khas Jambi favorite keluarga.

Disebut kubang boyo karena kue ini diibaratkan buaya atau boyo yang lagi berkubang diair atau lumpur, aslinya kue ini hanya berwarna putih tanpa tambahan pewarna. Kue ini selalu hadir dan di jajakan pada saat Ramadan di Jambi.

Penambahan kentang agar kulit kue kubang boyonya menjadi lembut walaupun sudah dingin. Jika tidak ada kentang gunakan tepung beras dengan komposisi yang sama.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Saus Santan

Gula Merah

Kelapa Muda

Santan

Kue Kubang Boyo Jambi

Bersihkan ikan kemudian potong-potong sesuai selera, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan ikan biarkan hingga matang, jangan sering di aduk agar ikan tidak hancur.

Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas masukkan santan, aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan

Serai

Gulai Ikan Barakuda #RecookYummy

Campur daging ayam halus, tepung tapioka, daun bawang, saus tiram, bawang merah dan bawang putih halus, garam, merica, royco, gula, putih telur, dan 1/2 bagian wortel yang diparut. Koreksi rasa.

Masukkan 1 sendok adonan dimsum diatas kulit pangsit, dibentuk sesuai selera dan direkatkan dengan bantuan air.

Beri parutan wortel diatas dimsum. Dikukus selama 30 menit/hingga matang.

Sembari menunggu dimsum matang, siapkan saus. Direbus cabai dan bawang putih selama 7 menit.

Blender cabai dan bawang putih yang sudah melunak. Lalu masak dengan 250 ml air.  Beri gula, garam, cuka dan maizena yang telah di larutkan dengan air, koreksi rasa. Masak hingga air mendidih dan saus sedikit mengental.

Langkah 7

Resep dimsum ayam simple, enak, dan tidak keras❤️

Daging

Tapioka

Buah

Penyedap

Gula

Garam

Merica

Saus

Tiram

butir

Cabai

Cuka

Maizena

Dimsum Simple

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Kaldu

Minyak

Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

Karimah Nasar

Resep Strawberry Pancake

Sangrai bawang putih sampai kering kecokelatan dengan api kecil.

Tuang air. Masukkan cabe kering dan daun bawang. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan sweetener.

Setelah cairan hampir kering, besarkan api. Masukkan tauge.

Masak sebentar saja asal layu, cek rasa dan matikan api.

Bawang Putih

Lada

Tauge

Tumis Tauge Tanpa Minyak

Angkat teri dan masukkan ke bowl magicom yang berisi beras yang sudah dicuci

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng teri. tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh dan cabai rawit hingga wangi dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam beras. Tambahkan air dan bumbu pelengkap lainnya. tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. tekan tombol cook magicom. Tunggu hingga nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi liwet. Hidangkan dengan lauk sesuai selera.

Rempahnya wangi dan manfaat untuk tubuh. Praktis masak pakai magicom.

Beras

Jeruk

Salam

Sereh

Jamur

Rawit

Jahe

Kunyit

Kemiri

Nasi Liwet Rempah #JagoMasakMin

Rebus air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai, cabe merah.

Masukkan air jeruk nipis, kaldu jamur, gula.

Bikin tomyum ala rumah yang pastinya enak.

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Udang

Tomyum Warna-Warni

<p>Makanan asal Italia yang satu ini memang sudah mendunia. Ya, benar, apalagi kalau bukan <em>spaghetti</em>. Salah satu jenis pasta yang berbentuk pipih dan panjang ini, biasanya terbuat dari tepung jagung. Selain tepung jagung, jenis pasta lainnya juga ada yang terbuat dari sayur atau umbi-umbian.&nbsp;</p>
<p><em>Spaghetti</em> adalah salah satu cara mudah saat membutuhkan hidangan yang bisa disajikan dengan instan. <em>Spaghetti</em> biasanya juga dihidangkan dengan beragam jenis saus. Saus yang umum dipakai pada <em>Spaghetti</em>&nbsp;di antaranya adalah saus aglio e olio, alfredo, bolognese, hingga saus pesto.</p>
<p>Saat ini, memang sudah banyak saus <em>spaghetti</em> instan yang beredar dan siap makan. Namun, tidak ada salahnya untuk meracik saus <em>spaghetti</em> sendiri di rumah. Berikut enam resep saus <em>spaghetti</em> dan cara membuatnya yang gampang dan bisa langsung praktik.</p><h2>1. Saus aglio e olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f63ce555a5d3ac16855758b922e0aae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Aglio e olio adalah saus sederhana dengan rasa khas bawang putih yang gurih. Aglio o elio sendiri berarti bawang putih dan minyak. Biasanya saus ini juga ditambahkan keju parmesan untuk menambah cita rasa.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm minyak jagung</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>150 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Oregano kering</li>
<li>Keju parmesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkah semua bahan, cincang halus bawang putih, potong dadu fillet dada ayam, iris cabai merah dan hijau.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan cabai, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, kemudian aduk rata.</li>
<li>Sajikan tentunya dengan <em>spaghetti</em> dan taburi hidangan dengan oregano dan keju parmesan.</li>
</ol><h2>2. Saus alfredo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/8b9bd759b9eaa2e1dd9f89f916865018.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saus ini pertama kali diracik oleh pemilik restoran di Roma pada tahun 1914 bernama Alfredo di Lelio. Perpaduan pasta dengan saus yang berbahan dasar mentega dan <em>heavy cream</em> ini meninggalkan cita rasa yang tentunya&nbsp;<em>creamy&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>cheesy&nbsp;</em>di lidah.</p>
<p>Saus alfredo memang sekilas mirip dengan saus carbonara, hanya saja saus ini tidak menambahkan telur. Hal ini membuat warna saus lebih putih dibanding saus carbonara.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Beef pepperoni</li>
<li>1/2 bawang bombay sedang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>250 ml cooking cream</li>
<li>Keju parmesan secukupnya</li>
<li>Garam ecukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>Daun parsley secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan bewarna transparan.</li>
<li>Masukkan beef pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang, lalu masukkan bawang putih.</li>
<li>Masukkan cooking cream dan keju, lalu kecilkan api.</li>
<li>Bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam secukupnya, dan juga parsley. Masak hingga keju larut dan saus mengental.</li>
<li>Masukkan pasta, lalu aduk rata. <em>Spaghetti</em>&nbsp;dengan saus alfredo siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Saus bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/da42afa47dbffb50cdf4b96fae8a9e09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saus yang satu ini memiliki isian berupa daging sapi cincang dan memiliki warna merah yang berasal dari penggunaan saus tomat. Rasanya sedikit asam dan pedas.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging sapi cincang</li>
<li>4 buah sosis sapi, iris</li>
<li>1 sdm butter</li>
<li>2 siung bawang bombay</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>100 gr saus sambal</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan butter lalu ratakan ke seluruh panci.</li>
<li>Masukkan bawang ombay dan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.</li>
<li>Masukkan daging cincang, sosis sapi, saus tomat, dan saus sambal. Masak sebentar hingga matang.</li>
<li>Tambahkan garam, lada dan oregano bubuk. Aduk rata dan biarkan matang.</li>
<li>Sajikan saus bolognese dengan <em>spaghetti</em>&nbsp;atau bahan lainnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-jenis-pasta-berdasarkan-bentuknya-apa-bedanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Saus carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/83e9d9602279e14e45eb09ff2f5ed87b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saus yang berasal dari Roma, Italia ini berbahan dasar kuning telur, keju parmesan, susu, dan <em>smoked</em>&nbsp;<em>beef</em> atau <em>bacon</em>. Saus carbonara terasa&nbsp;<em>creamy&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>cheesy</em> dengan tampilan bewarna putih pucat.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, iris</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis, iris tipis</li>
<li>150 ml susu UHT</li>
<li>40 gr keju parmesan, parut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.</li>
<li>Masukkan sosis dan tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukkan susu cair.</li>
<li>Masukkan keju parut, masak sampai keju lumer.</li>
<li>Beri garam, lada bubuk, dan oregano. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em> yang sudah direbus sampai aldente dan sudah ditiriskan.</li>
<li>Tambahkan kocokan telur, aduk terus sampai mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Saus marinara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/87a76ff3f3c547e64671ba591ea02102.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbahan dasar tomat, saus marinara memiliki rasa asam-manis yang cukup kuat. Selain itu, ada sensasi rasa hangat saat menyantap saus yang didapat dari penggunaan daun herbal. Saus tomat khas Italia dengan bahan dasar paling simpel ini, selain dipasangkan dengan pasta seperti <em>spaghetti</em>, juga lazim digunakan sebagai olesan pizza.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tomat</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah bawang bombai berukuran sedang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>50 ml air</li>
<li>4 sdt gula pasir</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm Italian herbs</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat guratan menyilang di ujung tomat agar mudah mengupas kulit arinya, lalu rebus tomat hingga matang.</li>
<li>Hancurkan tomat di atas saringan, buang kulit dan bijinya.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat, masak hingga air menyusut, lalu masukkan saus tomat.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada, dan oregano. Koreksi rasa sebelum diangkat.</li>
</ol><h2>6. Saus Pesto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2010bab69725d63f18886adc9479b7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ciri khasnya yang bewarna hijau ini, langsung dapat dikenali sebagai saus pesto, saus khas Genoa, Italia Utara. Warna hijau pada saus pesto didapatkan dari daun basil. Rasanya unik, terasa renyah dan gurih yang berasal dari penggunaan kacang pinus dan keju. Selain menggunakan kacang pinus, juga bisa diganti dengan jenis kacang lain seperti kacang tanah, kacang almond, atau kacang mete.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>25 gr thai basil</li>
<li>30 gr mete sangrai</li>
<li>2 slice keju cheddar</li>
<li>3 sdm olive oil</li>
<li>1/2 sdm garlic powder</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano bubuk</li>
<li>1 batang fresh parsley</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan daun basil, kacang mete sangrai, dan keju slice ke dalam blender, lalu blend hingga halus.</li>
<li>Tumis saus pesto menggunakan olive oil, lalu tambahkan garlic powder, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sosis dan pasta yang sudah direbus hingga aldente, tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu aduk rata.</li>
<li>Sentuhan terakhir, tambahkan oregano dan potongan parsley. Aduk sebentar hingga rata, kemudian sajikan.</li>
</ol><p>Memasak resep saus spaghetti atau pasta ternyata tidak susah, ya. Justru sangat sederhana dan langsung bisa praktik sendiri di rumah. <em>Al dente!</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti resep saus spaghetti berikut ini agar sajian pastamu lebih enak dan lezat. Tenang, semuanya mudah dipraktikkan, kok.

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Mimpi buruk menyantap ikan nila bakar adalah ketika durinya tak sengaja tertelan. Duri-duri itu meski kecil, tapi sangat menyakitkan saat tersangkut di tenggorokan.</p>
<p>Dibanding makanan lain, duri ikan lebih mudah tertinggal di kerongkongan karena bentuknya aneh dan sisi tepinya yang tajam. Rasa tidak nyaman yang muncul pasti membuat orang mencari cara menghilangkan duri ikan di tenggorokan, baik itu di sebelah kiri atau kanan.&nbsp;</p>
<p>Nah, sebelum membahas tips menyingkirkan duri ikan yang menyiksa tenggorokan, kita pahami dulu gejalanya, yuk!</p><h2>Tanda duri ikan tersangkut di tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/b867c0a9e97d1c691b88af39e01fe4fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gejala tulang ikan tersangkut di tenggorokan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gejala tulang ikan tersangkut di tenggorokan (freepik.com/wayhomestudio)</a></span></div><p>Kalau ada tulang ikan yang gak sengaja tertinggal di kerongkongan, kemungkinan besar kamu akan merasakannya. Gejala yang bisa kamu alami di antaranya seperti:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Sensasi kesemutan atau tusukan di tenggorokan</li>
<li>Rasa sakit seperti sengatan ringan di tenggorokan</li>
<li>Nyeri di leher atau kerongkongan</li>
<li>Sulit untuk menelan</li>
<li>Batuk</li>
<li>Memuntahkan darah</li>
</ul>
<p>Duri ikan itu biasanya akan melewati saluran pencernaaan tanpa masalah. Tapi jika kamu kesulitan menghilangkannya dari tenggorokan maka tak perlu panik. Sebab, ada banyak cara bisa membantu mengeluarkan tulang ikan dari tenggorokan&nbsp;</p><h2>Cara menghilangkan duri tulang ikan di tenggorokan</h2><p>Berikut ini adalah beberapa cara menghilangkan duri tulang ikan di tenggorokan yang bisa langsung kamu coba.</p><h3>1. Berkumur dengan air garam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/c9d63b1fecc102940bc1b87ebf5c540d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara menghilangkan duri ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara menghilangkan duri ikan (freepik.com/benzoix)</a></span></div><p>Cara termudah untuk mengilangkan duri ikan di tenggorokan adalah dengan berkumur memakai air garam. Cara ini sangat efektif untuk tulang ikan yang tersangkut di tenggorokan bagian atas. Gerakan berkumur dianggap dapat membantu mengontraksikan dan mengendurkan otot kerongkongan sehingga tulang ikan dapat terlepas dengan sendirinya.&nbsp;</p>
<p>Sementara air garam bisa membantu mengatasi iritasi atau peradangan yang disebabkan oleh goresan tulang ikan. Larutan ini dibuat dengan manyampurkan 1 sendok teh garam ke dalam 1 gelas air hangat, dan diaduk hingga benar-benar larut. Berkumurlah selama 30 detik dan keluarkan airnya, ulangi sampai kamu merasakan perubahan.&nbsp;</p><h3>2. Minum milkshake atau smoothies yang kental</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bc9dcccf944215495f90cf16fa216dad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Regal smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iIlustrasi regal smoothies (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p>Minuman dengan tekstur kental seperti <em>milkshake</em> atau <em>smoothies</em> juga bisa menjadi cara menghilangkan duri ikan di tenggorokan sebelah kiri, lho. Kepekatan minuman itu dapat membantu mendorong duri ikan masuk ke dalam tenggorokan.</p>
<p>Apalagi jika kamu agak memaksakan untuk menelan <em>milkshake</em>-nya, mungkin itu bisa memberikan dorongan yang lebih besar. Kedua jenis minuman tersebut semakin istimewa jika disajikan dalam keadaan dingin. Sebab suhu rendah bisa meredakan iritasi atau ketidaknyamanan yang disebabkan oleh duri ikan.&nbsp;</p><h3>3. Konsumsi minuman berkarbonasi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/1fd72e93b6459990d5e292d339d0d0ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilusrasi minuman dingin dan bersoda (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Minuman berkarbonasi adalah yang mengandung gas karbon dioksida yang biasanya terwujud dalam soda. Minuman dengan cita rasa unik ini telah digunakan sehari-hari untuk mengatasi tulang ikan yang tersangkut di tenggorokan.&nbsp;</p>
<p>Soda yang dikonsumsi akan melepas gas-gas tertentu ketika sampai perut. Gas-gas inilah yang membantu menghancurkan duri ikan dan membangun tekanan yang dapat mengeluarkannya dari tenggorokan.</p>
<p>Cukup minum soda secukupnya, sampai kamu bersendawa. Lalu amati apakah itu memberikan pengaruh terhadap rasa tidak nyaman di tenggorokan.</p><h3>4. Minum sesuatu yang asam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/b59b2ad214dbc69e13a66ef8dc93bcd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cuka apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka apel (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Dengan cara yang menyerupai soda, minuman asam seperti cuka juga dapat membantu melunakkan duri ikan yang sangat halus. Tulang yang lebih lunak akan lebih mudah ditelan, bahkan bisa larut dan hilang.</p>
<p>Kamu bisa mencoba metode ini dengan mengencerkan 2 sendok makan (sdm) cuka apel ke dalam segelas air. Bila terbiasa mengonsumsi cuka, kamu juga dapat meminum langsung sebanyak 1 sdm.</p>
<p>Cuka apel adalah pilihan yang patut dipertumbangkan karena rasanya agak mending dibanding cuka lain. Madu boleh ditambahkan bila kamu tak tahan dengan rasa masam yang berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cuka-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Cuka Apel, untuk Diet hingga Mengurangi Risiko Kanker</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>5. Telan pisang dalam potongan besar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/718a17bf5810755de5189cf7fadd39c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Cara lain untuk menyingkirkan tulang ikan di tenggorokan adalah dengan makan buah pisang. Buah ini aman karena memiliki tekstur lunak yang tidak akan melukai kerongkongan saat melewatinya.&nbsp;</p>
<p>Gigit pisang dalam potongan yang besar dan tahan di mulut sekitar satu menit. Mengemut pisang akan membuatnya menyerap air liur. Setelah itu, telan pisang dalam satu tegukan tanpa mengunyahnya.&nbsp;</p>
<p>Saat ditelan, pisang dapat mengangkut tulang ikan dan mendorongnya ke dalam perut. Jadi, pada akhirnya tulang ikan akan larut oleh asam lambung.</p><h3>6. Nasi pulen</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/ad3b65808f2be14ae61c41b24b9cce47.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Dalam situasi darurat seperti tersedak duri ikan, ternyata nasi bisa mengambil peran besar. Buat bola-bola nasi berukuran kecl yang bisa ditelan utuh. Setelah tertelan, tulang ikan seharusnya menempel pada nasi, dan terdorong ke dalam perut.</p>
<p>Makanan lain yang bisa ditelan untuk mengendurkan duri ikan adalah kentang rebus. Karena mirip dengan nasi yang lunak, kentang bisa menempel pada tulang ikan dan membawanya ke perut.</p><h3>7. Roti</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/05d0859eee63880093389308a75be2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti gandum (freepik.com)</a></span></div><p>Ada dua cara menghilangkan duri ikan di tenggorokan dengan roti, nih. Teknik pertama adalah membuat roti basah dengan dicelupkan ke air atau susu.</p>
<p>Rendam selembar roti dalam air sampai permukaannya basah. Lalu lipat menjadi ukuran yang bisa ditelah secara utuh. Lewat cara ini duri ikan akan tertarik ke bawah karena ditekan bobot roti yang berat.</p>
<p>Sementara untuk metode kedua, kamu perlu selai kacang yang lengket untuk bisa menggait duri ikan dan mendorongnya ke perut. Lapisilah selembar roti dengan selai kacang, lalu ambil gigitan besar. Biarkan itu sejenak mengumpulkan uap air di mulut, kemudian telan dalam satu tegukan langsung.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Segera minum air untuk melegakan tenggorokan. Hati-hati agar tidak tersedak.</p><h3>8. Marshmellow</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/a47cd33a0e12326e80106960cfd6b8f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi marshmellow" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi marshmellow (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Menggunakan <em>marshmellow</em> untuk menyingkirkan duri ikan di tenggorokan bukanlah pilihan yang aneh. Faktanya, tekstur lunak dari kudapan ini bermafnaat untuk menekan tulang ikan yang tersangkut.&nbsp;</p>
<p>Kunyah beberapa buah <em>marshmellow</em> hingga cukup lembut dan basah, lalu telan sekaligus. Jaga potongan <em>mashmellow</em> sebesar mungkin saat ditelan. Tekstur lengket <em>marshmellow</em> akan mencengkeram duri ikan dan terbawa ke saluran pencernaan kamu.</p><p>Kiat-kiat sederhana di atas bisa menjadi cara menghilangkan duri ikan di tenggorokan entah itu di sebelah kiri atau kanan. Sebaiknya tunggu beberapa saat untuk memantau benarkah duri sudah hilang.</p>
<p>Jika rasa sakit tidak kunjung hilang dan menganggu setelah mencoba cara di atas, pertimbangkan untuk menemui ahli kesehatan yang bisa memberi penanganan lanjut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-semangka-manis-dan-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Memilih Semangka Manis dan Matang Super Gampang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menghilangkan duri ikan di tenggorokan sebelah kiri bisa memakai bahan yang ada di sekitar. Mulai dari nasi, pisang, hingga air garam.

8 Cara Menghilangkan Duri TuIang Ikan di Tenggorokan

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Cincang bawang putih, kemudian tumis dengan bawang bombai hingga wangi.

Masukkan sayuran dan air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga sayuran matang.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, masukkan. Masak hingga kuah mengental lalu sajikan.

Nur Hayati

Semua Resep

Peyek kacang tanah

Dawet Cendol

Apem

Bolu Kukus Mekar Tape

Sayur Lodeh Mbayung Dan Tempe

Sayur Santan Campur - Ctampur

Sayur Rebung tempe santan

Sup jagung telur

Tumis kol jamur tempe pedas

Tumis kulit melinjo pedas

Sambal bawang terasi bakar pedas

Balado ikan cucut dan tahu pedas