Haluskan bumbu halus, untuk kaldu bubuk saya berikan terakhir saat halus ya.

Langkah 1

Campur nasi dan tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan air, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit.

Langkah 4

Ambil 1 sdm nasi, kemudian pipihkan, tata di wadah yang disediakan. Lakukan hingga semua habis. Kemudian jemur hingga kering dan dibolak balik ya.

Langkah 5

Ini jika sudah benar-benar kering ya, simpan di wadah jika tidak digoreng semua.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng hingga mengembang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa semalam nih, lumayan kan jadi makanan lagi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Nasi

Garam

Ketumbar

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Campur jadi satu kecap manis dan kecap asin, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Siapkan bumbu bawang putih cincang halus, daun bawang iris halus dan cabe rawit iris serong.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masak telur ceplok sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga keemasan dan harum, lalu masukkan cabe rawit dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan saos kecap, aduk sampai rata. Lalu matikan api.

Siapkan piring, beri nasi hangat, tata telur di atas nasi lalu siram dengan saos kecap, beri taburan daun bawang dan siap disajikan.

Menu sarapan sat-set, yummy banget. Di sini saya tambahkan cabe rawit, kalau gak suka bisa di skip cabenya.

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur

Nasi Telur Ceplok Khas Pontianak

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk rata.

Setelah wortel cukup empuk, masukkan tahu. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Selalu suka sop karena rasanya segar, yuk dicoba!

Bakso

Tahu

Wortel

Sop Bakso Tahu

Masukkan teri, aduk hingga berubah warna.

Tuang air dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran empuk.

Haluskan nasi dalam wadah. Lalu sajikan dengan sayur teri.

Jika untuk dibawah 10 bulan, bisa sajikan dengan bubur. Rasanya enak banget, satu sajian lengkap dengan protein dan seratnya.

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Nasi Teri MPASI

Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kaku.

Masukkan tepung, garam, dan vanili. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Mulai panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain. Olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung.

Tuang adonan bolu kukus ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Buka tutup kukusan apabila sudah 15 menit.

Iris adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian olesi butter cream. Tumpuk lagi dengan 1 bagian lainnya. Paling atas olesi butter cream lagi. Kemudian beri parutan keju. Bolkus cokelat topping keju siap dipotong-potong.

Coklat keju kesukaan siapa? yukkk icip-icip bund.

Topping

Baking Powder

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Coklat Topping Keju

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Biasanya kalau punya ikan asap hanya di mangut. Kali ini contek resep teman, mbak Wanda. Bikin nasi cepat habis

Bawang Merah

Ikan

Ikan Asap Cabe Ijo

Masukan bahan bumbu halus ke dalam wadah blender. Kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus tadi hingga harum, dan keluar minyaknya. Sisihkan ke tepi wajan.

Tambahkan minyak secukupnya, kemudian buat telur orak-arik. Setelah itu masukan bakso yang sudah diiris. Masak hingga harum.

Masukan nasi dan mie telur yang sudah direbus hingga matang. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, dan kecap. Masak hingga harum. Kemudian masukan sayuran. Masak lagi hingga sayuran layu. siap disajikan.

Nasi goreng mawut ini memiliki rasa yang gurih dan wangi, dari terasi yang digunakan pada bumbu nasi goreng ini. Selain itu, rasa nasi goreng yang bercampur dengan mie dipadukan racikan bumbu yang pas, sangat memanjakan lidah.

Terasi

Nasi Goreng Mawut Sambal Terasi

Cuci bersih cabe merah, rawit, bawang merah dan putih serta jahe. Kemudian blender sampai halus

Masukkan bumbu halus, air dan daun salam. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan semua sayuran, masak hingga sayuran layu

Setelah semua sayuran matang, masukkan garam dan penyedap rasa. Kemudian siap untuk disajikan

Daun Salam

Jagung

Sayur Asam

Campur 200 ml susu uht dengan kental manis, aduk sampai larut.

Sementara masukkan coklat dan susu bubuk. Tambahkan garam, aduk rata.

Jerang diatas api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus sampai mendidih dan tidak bergerindil.

Tuang larutan maizena, aduk terus sampai mengental. Matikan api.

Aduk terus sampai suhunya turun agar tidak membetuk lapisan langit-langit.

Penyajian, tambahak ea batu sampai gelas penuh. Tuang susu uht full cream setinggi setengah gelas. Tambahkan coklat kental sampai penuh. Sajikan.

Pernah viral di Surabaya dan memang nyoklat banget. Yuk bikin !

Tepung Maizena

Es Coklat Kuwentel

Kocok telur lalu buat orak-arik lalu sisihkan.

Rebus mie sebentar saja, tiriskan lalu campur dengan 1 sdm minyak dan kecap manis lalu aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang prei dan bawang bombay.

Masukkan kubis, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata.

Campur tepung terigu, garam, lada dan susu. Masukkan telur, kocok rata lalu saring. Lalu masak menjadi 5 lembar telur dadar.

Bungkus mie dengan telur dadar lalu beri saus sambal kemudian sajikan.

Bahan Selimut

Kubis

Lada

Mie Goreng Selimut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Chibap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar terasi diatas api kompor atau sangrai sampai matang

Rebus semua bahan sambal hingga matang (kecuali terasi)

Ulek semua bahan yg sudah direbus bersama terasi

Tambahkan garam & kaldu. Cek rasa & sajikan

Sambal terasi rebus, tanpa minyak lebih sehat,tetap nikmat. Karena suami gak bisa makan pedas jadinya sambal terasi ini gak pedas ya... Pakai cabai merah besar yg dibuang bijinya. Bagi yg suka pedas bisa tambahkan cabai rawit sesuka hati ya...

Bahan Penyedap

Sambal terasi rebus

Setelah dicuci, belah kecombrang dan potong batangnya. Pilih kuntum yang masih empuk dan muda. Buang kelopak yang keras dan sudah tua

Masukkan bawang merah utuh, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting tumis hingga setengah layu

Masukkan bunga kecombrang, tumis dan aduk hingga tercampur rata

Matikan kompor, masukkan kemangi dan aduk rata

Sambal tumis bawang dan bunga kecombrang pas disantap dengan lauk pindang suwir dan nasi hangat.

Seasoning

Daun Kemangi

Sambal Bawang Kecombrang

Rebus cabai rawit hingga empuk dan tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih dan tomat sesuai selera

Haluskan cabai rebus, garam dan kaldu bubuk

Tambah bawang merah, bawang putih dan kemangi. Memarkan dan aduk rata

Jeruk nipis yang sudah diperas airnya, iris tipis sebagian, campur dengan sambal dan aduk rata

Sambal siap dinikmati bersama nasi hangat

Langkah 9

Resep sambal ini dari teman jauh saya mba Binti sae, enak banget dan seger. Lebih enak sambalnya dihabiskan seketika yah, ini sambal kaya nutrisi dan sehat banget pastinya. Semua serba segar dan menyegarkan selera.
Baru kali ini juga, makan kulit jeruk nipis. Ternyata kalau diiris tipis dan dibuat sambal, paitnya jadi nikmat. Bisa dimakan lezat.

Sambal Jabrik

Tambahkan kelapa parut, daun kemangi, teri medan, ikan asin, irisan cabe merah keriting dan bumbu halus, aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Ambil daun pisang satu lembar besar dan satu lembar kecil, lalu ambil adonan sekitar 2-3 sdm, letakkan diatas daun pisang, kemudian gulung dan semat bagian ujung daun pisang, dan potong serta rapikan lebihan pada ujung daun.

Tata dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit ato hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Membuat pepes dengan tambahan tahu, karena kebetulan ada sisa tahu cuma 2 pcs dikulkas, tambahin dengan bahan bahan lainnya, Alhamdulillah ya pada diserbu dan suka.

Kelapa

Pepes Tahu Kelapa Kemangi Teri

Potong potong cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bawang putih, bawang merah dan tomat.

Goreng terasi menggunakan sedikit minyak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga halus dan beri sedikit minyak.

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa lalu siap dihidangkan.

Resep enak versi keluarga,cocok untuk yang suka sambal pedas manis

Sambal Terasi

Pecahkan telur di mangkuk, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Balik dan goreng hingga ke dua sisi matang.

Sirih bumi tanaman liar yang kaya manfaat untuk asam urat, reumatik dan sistem pencernaan. Dibikin campuran telur dadar aja sebagai pengganti daun bawang.

syilvia anggraini

Semua Resep

Gulai cipuik #JagoMasakMinggu8Periode3

Gulai Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Goreng Tongkang Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Singkong Karamel #JagoMasakMinggu1Periode3

Godok Singkong Gula Pasir #JagoMasakMinggu1Periode3

Godok Singkong Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode3

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendang Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Steak Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Sup Daging Sayur

Kolak Mie Pisang #JagoMasakMinggu6Periode2