Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan dan cuci bersih sayuran. Sayuran dipotong, daging ayam dicincang kasar.

Langkah 1

Tumis bumbu sampai layu dan matang. Lalu masukkan daging ayam cincang. Aduk sampai ayam berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan sayur hijau. Aduk kembali. Kemudian tuang air. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Langkah 4

Beri garam, penyedap dan saos tiram. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Sayur raja yang langka. Super jarang nemu di supermarket. Sekali nemu senang banget rasanya.

Bahan Utama

Bumbu (Ulek/Chop)

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Tumis Sayur Ong Te Chai

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

air telang : campur semua bahan dalam panci, rebus sampai mendidih dan keluar warna birunya. matikan api saring buang ampasnya. bagi air telang 500ml dan 300ml.

Godir : campur agar-agar, 300 ml air telang, air, gula dan garam.

rebus camuran bahan godir sambil diaduk sampai mendidih, matikan kompor. pindah dalam wadah, bekukan agar sampai set.

sirup telang : campur 500ml air telang dan gula.

rebus bahan sirup telang sampai mendidih sampai gula larut. matikan kompor dan tunggu sampai sirup dingin.

Langkah 6

kuah santan : campur air, gula, garam dan daun pandan rebus sampai panas lalu masukkan santan instan. lanjutkan rebus sampai mendidih, lalu matikan kompor dinginkan.

Langkah 7

penyajian : ambil gelas saji, beri secukupnya sirup telang, potongan agar-agar, kuah santan dan es batu secukupnya. sajikan.

Langkah 8

Kuliner kaki lima khas jawa timur seputaran kediri,jombang dengan bahan agar-agar warna hijau dari daun pandan kuah santan gula merah aslinya. saya modifikasi pewarna alami dari bunga telang dan sirup telang untuk kuah.

Air Telang (Untuk Sirup Dan Godir) :

Sirup Telang :

Kuah Santan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Santan

Es Godir Telang #MabarYummyCommunityRamadhan

Panaskan minyak goreng ubi sampai matang angkat, tiriskan.

Lanjut goreng teri hingga matang/ garing angkat, tiriskan.

Goreng bumbu yg sudah dihaluskan tadi, sampai air tomat habis.

Tambahkan garam, gula dan micin, aduk-aduk sampai merata, icip rasa, matikan api.

Masukkan teri dan goreng ubi, aduk sampai bumbu tercampur merata, sajikan.

Enak dan simpel, enak dimakan dengan nasi hangat, coba yuk sobat yummy.

Ikan Teri

Lado Teri Dan Ubi Rambat

Haluskan Cabai merah beserta gula merah dan terasi.

Geprek bawang merah, laos, kunyit dan serai.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan yang sudah digeprek serta nanas ke dalam panci yang berisi ikan dan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan masak hingga mendidih dan ikan matang.

Setelah ikan matang masukkan daun kemangi dan pindang ikan baung merah, siap disajikan.

Bawang Merah

Garam

Ikan

Susu

Pindang Ikan Baung Merah

Cuci bersih ikan patin dan tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 30-40 menit

Cincang bahan (jangan lupa batang daun jeruk dibuang) agar rasa semakin segar

Panaskan minyak goreng. Masukan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih

Masukan cabai merah, serai, jahe, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya

Masukkan lada, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk. Tambahkan air sampai terendam dan masukkan tomat

Masukkan patin dan cabai rawit, tunggu sampai matang

Kuah pindang dengan cita rasa gurih dan segar

Kaldu

Jamur

Lada

Buah

Bombai

Cabai

Rawit

Jahe

Tomat

Serai

Salam

Jeruk

Ketumbar

Minyak

Patin Kuah Pindang

Masukkan santan ke dalam panci, tambahkan daun pandan.

Tambahkan gula merah, singkong, pisang, garam, vanili dan kolang kaling, aduk rata dan masak hingga ubi matang.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Susun roti dalam wadah, tambahkan kuah kolak dan pisang, ulangi hingga penuh.

Tambahkan keju parut dan potongan daun pandan di atasnya.

Bahan

No Diet

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Pisang

Roti Tawar

Singkong

Setup Roti Kolak Pisang

Campur air hangat dengan garam dan pewarna makanan kuning kuning tua, aduk rata, lalu tuang ke tepung terigu, uleni hingga tercampur rata, tutup adonan istirahatkan adonan minimal 1 jam.

Masukkan semua isian dimsum kedalam food processor, lalu cincang semua bahan dan tercampur rata.

Gilas adonan kulit dimsum, kemudian cetak bulat dengan diameter 22 cm dan 15 cm, saya gunakan piring seng untuk alasnya, oles bagian atas piring seng dengan minyak goreng, lalu tata kulit dimsum diatasnya.

Taruh isian dimsum diatas kulit, rapihkan bagian pinggirannya.

Beri topping wortel serut dan potongan keju cheddar.

Kukus dimsum selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Buat dimsum ukuran jumbo, lebih simpel gak ribet bentuk satu persatu. Resep dibawah menghasilkan 2 buah dimsum promax.

Bahan Penyedap

Kulit Dimsum

Topping:

Keju

Pewarna Makanan

Dimsum promax topping keju

Masukkan garam, kaldu jamur, telur dan daun bawang yang sudah diiris kecil, aduk rata

Tambah kan tepung terigu, aduk rata, koreksi rasa

Bosen dengan tahu yang digoreng aja, tinggal tambah bumbu campur jadi satu terus goreng 🤭🤭

Bumbu halus

Tepung

Begedel Tahu

Bersihkan ikan dari kotoran pada isi perut dan sisiknya, lalu cuci bersih. Lumuri sedikit garam dan berikan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Haluskan seluruh bahan bumbu halus dengan diblender.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan daun kunyit. Masak hingga harum.

Tuang santan, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Beri sedikit air agar santan tidak terlalu kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dimasak. Diamkan ikan kurang lebih selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

Setelah ikan didiamkan selama 1 jam, bakar ikan dan sesekali olesi dengan sisa bumbu hingga ikan matang. Bakar di kedua sisi dan balik sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Ikan Bakar Bumbu Padang. Salah satu olahan ikan yang selalu ada di rumah makan padang. Menu yg selalu jadi favorit Pak Suami 🤗

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Ikan Bakar Bumbu Padang #JelajahBarat

Rebus makaroni sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air masukan kentang, wortel dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Masukan sosis tambahkan kaldu bubuk,gula,garam dan merica bubuk aduk rata.

Masukan saos tomat dan cabai bubuk aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Terakhir sebelum diangkat masukan irisan seledri aduk sebentar angkat dan sajikan selagi hangat.

Saat musim hujan bawaannya pengen makan yang berkuah panas,pedas dan kuahnya segar. Yuk cobain resep soup merah ini dijamin ketagihan dan cocok disantap dimusim hujan seperti saat ini.

Sosis

Wortel

Soup Merah Pedas Manis #KurCepMakananBerkuah

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga labu matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Assalamualaikum mba.. setor lgi.. resepnya simpel tapi enak... Mksih bnyk y...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Sayur Bening Labu Air

Masukkan saus gochujang, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk. Rata koreksi rasa, angkat.

Panaskan teflon, ceplok telor sajikan bersama nasi goreng

Malam-malam laper buka kulkas ada pare outo bikin nasi goreng pare.

Nasi

Pare

Nasi Goreng Pare

Lalu kita buat telur orak-arik dengan sisa telur, masukkan irisan bawang merah, masak sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.

Tambahkan kornet, masak sampai kornet berubah warna (lebih matang).

Tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk merata, tes rasa.

Kalau sudah pas, sajikan dengan telor ceplok dan irisan timun.

Menu sat set untuk sarapan pagi yang mau sekolah.

Kemiri

Kornet

Nasi Goreng Kornet

Rebus bayam, sawi dan wortel secara bergantian.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk dan terasi.

Masukkan kaldu bubuk dan gula merah, ulek.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Sedap banget, bau terasi dan kencurnya bikin selera makan meningkat.

Resep nasi liwet sunda

resep

artikel