Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang merah,  bawang putih,  cabe dan tomat.

Langkah 3

panaskan minyak,  tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabe iris aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukan tomat, garam, kaldu jamur,  saus tiram dan air masak sebentar koreksi rasa.

Langkah 7

salin ke piring saji, dan siap di nikmati

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Tauge

Tomat

Cabe

Jamur

Lada

Tumis Kangkung Tauge

Didihkan air masukan irisan wortel dan jagung manis

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, tiriskan

Tambahkan irisan seledri, koreksi rasa dan sisihkan

Goreng bawang putih sebentar saja, tiriskan

Langkah 9

Tuang pada mangkuk tambahkan kecap manis sesuai selera

Langkah 10

Bahan Sambal Kecap :

Halal

No Alcohol

Bakso

Jagung

Kecap Manis

Wortel

Sayur Sop Bakso Sambal Kecap

Rendam bihun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap inggris, aduk rata.

Terakhir masukkan telur orak-arik, aduk rata kemudian cek rasa.

Bihun goreng buat temen makan nasi uduk, jadi bikinnya yg simpel-simpel aja.

Bihun

Telur

Bihun Goreng Simpel

Dorayaki Oreo

Oreo Cheese Souffle

Dorayaki Hitam Lumut

Dorayaki Oreo #1Resep1NasiBungkus

Dorayaki Oreo with Avocado sauce #JagoMasakMinggu5

Dorayaki Cokelat Isi Buttercream #JagoMasakMinggu5

Dorayaki Coklat

Dorayaki Coklat #RabuEkstraPoin

Simple Dorayaki #RabuEkstraPoin

Dorayaki #RabuEkstraPoin

Dorayaki Selai #RabuEkstraPoin

Campur tepung terigu, gula, ragi instan dan kuning telur jadi satu tuang susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan ke margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Bagi adonan dan timbang sebanyak 30gr kemudian rounding sampai mulus. Tata diatas kertas kue dan diamkan selama 30 menit.

Selanjutnya lubangi donat menggunakan pangkal spuit.

Setelah dingin kocok dengan bahan pelapis.

Enak, inspirasi resep YouTube chalistaa kitchen.

Bahan Pelapis:

Ragi

Susu

Tepung

Donat Susu

Rebus daun pepaya hingga empuk, dan peras hingga airnya keluar. Potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu.

Masukkan teri dan tomat, tumis kembali. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan daun pepaya. Aduk hingga rata, koreksi rasa.

Masakan sederhana yang biasa dimasak oleh orang desa, di mana mereka memanfaatkan tumbuhan yang ada disekitarnya. Daun pepaya memliki rasa sedikit pahit, namun dengan dimasak oseng seperti ini rasanya sangat enak, pedas, gurih, manis, semua nya pas. Dimakan bareng nasi hangat sangat cocok. Masakan ini juga sehat dan bergizi. 
Selamat mencoba! 

Tips agar daun pepaya tidak pahit yaitu pada saat direbus, diberi ambo atau tanah liat sedikit.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pepaya

Garam

Gula

Ikan Teri

Oseng Daun Pepaya Teri

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan margarin, ambil 1 sendok sayur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Beri topping kental manis coklat dan taburi dengan meses. Siap disajikan.

Pisang

Lempeng Pisang

Setelah itu haluskan semua bahan dan tambahkan garam dan gula

Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental

Ratakan kembali dan sedikit di haluskan kembali

Sudah jadi tambahan buah buahan untuk di cocol dengan sambal rujak manis

Bikin sendiri emang lebih puas daripada beli

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

bumbu rujak manis

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Keju

Mie Instan

Sosis

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Balansir atau rebus air mendidih lalu masukkan tulangan ayam. Rebus sampai kotoran berbuih. Matikan kompor dan cuci bersih tulang.

Lakukan hal yang sama dengan diatas untuk ceker balansir dan cuci bersih.

Rebus 2.5 liter air sampai mendidih. Lalu masukkan Tulangan dan ceker yang sudah dicuci bersih. Rebus hingga mendidih 2x.

Masukkan bawang putih, daun bawang, dan bawang Bombay. Rebus hingga 4 sampai dengan 5 jam.

Ini hasil 1 jam pertama. Boleh sesekali diaduk agar tulang dibawah keatas.

Ini hasilnya setelah 2 jam. Kaldu mulai terasa Namun belum sempurna.

Ini hasil setelah 3 jam. Kaldu berwarna putih dari kolagen dan kalsium ceker ayam.

Dan ini hasil setelah 4 jam. Kaldu terasa gurih alami. Matikan kompor dan biarkan dingin. Masukkan kedalam botol kaca.

Ini kaldu kental yang saya dapat sekitar 500 ml dari 2.5 L air. Namun masih bisa di rebus ulang dengan 1 L air. Akan tapi hasilnya menjadi kaldu cair. Oke selamat mencoba.

Bismillah

Aku dapat resep kaldu ini dari teman. Waktu itu kita lagi sharing bahas menu BB booster anak.
Sampai akhirnya disarankan buat kaldu ayam untuk menu anak.
Berasa MPASI ya bund🤭.
Padahal anaknya udah balita hehehe
Yuk cobain !

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kaldu Ayam (BB Booster Anak)

Kocok dengan mixer margarin, butter, gula, tepung, telur, baking powder dan vanili bubuk hingga lembut mengembang.

Masukkan keju bubuk dan susu kental manis. Aduk rata. Tambahkan sereal susu, aduk rata kembali. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipinya dengan ketebalan 0,5 cm , kemudian cetak sesuai cetakan yang anda sukai.

Taruh dalam loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Olesi dengan bahan olesan.

Hias dengan chocochips atau hiasan kue yang anda sukai. Panggang dalam oven dengan api sedang selama -/+15 menit/ sampai matang. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin suhu ruang, kemudian masukkan dalam toples atau wadah kedap udara yang bisa disajikan kapan saja.

Buat nggak pernah bosan dengan namanya kue kering. ada baiknya jika kita bisa sedikit kreatif membuat kue kering dengan varian baru. Termasuk memadukannya dengan produk produk instan. Dengan berpaduan yang tepat insya Allah akan menghadirkan cita rasa kue yang tidak hanya renyah tapi juga sangat nikmat. Seperti kue kering sereal keju ini. Cocok buat cemilan manis keluarga, saat duduk santai bersama ataupun buat cemilan nonton bersama keluarga. Buat cemilan saat berpegian juga oke banget lho!

Bahan Olesan:

Hiasan :

Cokelat Chip

Margarin

Kue Sereal Keju

Masukkan gula, SKM, fiber creme, air, daun jeruk, serai, & garam ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga gula larut & air mendidih, matikan kompor, diamkan hingga suhu ruang, & saring.

Masukkan tepung tapioka, terigu, & ragi instant ke dalam adonan cair, aduk rata.

Tuang margarin cair & telur secara bertahap & bergantian, ke wadah adonan, aduk hingga semua bahan tercampur rata (pastikan tidak ada adonan yang menggumpal), & diamkan sekitar 1 jam.

Panaskan loyang, aduk adonan sebentar, tuang ke loyang, panggang dengan suhu 240° api bawah sekitar 45 menit (ganjal pintu oven dengan tusuk gigi), panggang lagi dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit (pintu oven ditutup rapat).

Kesukaan sejak masih bocah, sekarang bisa bikin sendiri, cobain yuk 👍

Jeruk

Serai

Tapioka

Terigu

butir

Bika Ambon

Ulek gula merah, terasi dan garam hingga halus.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam mangga.

Tutup rapat wadahnya dan goncang-goncang sekitar 1 menit, siap disajikan.

Rujak yang saat ini lagi viral di media sosial.

Mangga

Terasi

Rujak Bangkok Viral

Pertama kita madak dulu sirup gula merah. Campur semua bahan. Masak hingga mengental

Tuang santan dan jus pandan ke dalam panci

Aduk rata agar tidak ada tepung yang mengumpal, hidupkan kompor

Masak hingga mengental. Biarkan dingin. Sajikan dengan sirup gula merah

Sirup Gula Merah

Daun Pandan

Tepung Beras

Bumbu Sumsum Pandan

Iris-iris pisang menjadi 2 bagian dan jangan terlalu tebal.

Campurkan tepung terigu dan gula kedalam mangkuk.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga adonan mengental.

Baluri pisang kedalam adonan tepung terigu.

Lanjut balur dengan tepung roti, ratakan pada pisang.

Ulangi hingga semua pisang terbaluri, lalu kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga kecoklatan dan matang.

Crispy dan cocok untuk camilan, apalagi saat hujan gini.

Pisang Goreng Pasir

Siapkan gori yang sudah di buang kulitnya lalu potong kecil kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukan nangka ,daun salam dan lengkuas oseng sebentar lalu tambahkan 1 gelas air ,masak hingga gori empuk.

Setelah gori empuk beri bumbu garam,kaldu dan gula secukupnya, terus masukan irisan tomat dan daun melinjo. Masak sebentar lalu matikan api. Sayur gori siap disajikan

Nangka

Oseng - oseng nangka muda.

Dadar telur kemudian orak-arik, sisihkan.

Tambahkan air, ayam, kecap manis, saos tiram, garam, kecap asin, dan merica bubuk.

Tambahkan semua sayur ke dalam wajan, aduk rata.

Lalu masukkan bihun, beri saos raja rasa, minyak wijen.

Aduk hingga semua tercampur rata dan sajikan.

Masak simpel, enak dan mengenyangkan 😁

Bahan Penyedap

Sawi

Bihun Goreng Kecap Spesial

Kupas pisang potong dan belah menjadi 4 bagian.

Siapkan kulit lumpia, tata pisang dan cokelat mesis secukupnya.

Panaskan margarin, tata pisang aroma di atasnya, panggang hingga matang.

Kali ini menggunakan teknik dipanggang supaya tidak menggunakan minyak goreng yang banyak.

Kulit Lumpia

Meses

Pisang Aroma Panggang

Uleni tepung beras sampai kalis dengan menambahkan air hangat sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian,  satu diberi bubuk cokelat untuk memberi warna cokelat,  yang kedua diberi jus dari bit untuk warna merah, dan yang ketiga tetap dibiarkan berwarna putih.

Adonan dibiarkan semalaman sambil masak air 800 ml, jahe, pandan, dan gula aren sampai larut, kemudian disaring.

Keesokan hari, masukkan adonan ke dalam air jahe manis yang mendidih.

Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Resep enak dari mama yang sering kami buat dari puluhan tahun lalu.

Beras

Cokelat

Pewarna

Jahe

pandan

Glutinous Rice Balls in Ginger Soup #JagoMasakMinggu1Periode2

Seduh bihun dengan air panas hingga lunak angkat tiriskan kemudian masukan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa, angkat lalu sajikan

Bingung dengan menu apa hari ini, buka kulkas ada bihun dan wortel. Bikin bihun goreng aja

Resep Kolak Kentang dan Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Kentang dan Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya