Lelehkan margarin pada wajan/teflon bersih.

Langkah 1

Setelah itu masukan bawang bombay cincang, gula, garam, lada, pala dan oregano tumis hingga harum.

Langkah 2

Setelah itu masukan susu cair dan aduk lagi hingga rata dengan bumbu.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan tepung terigu, terus aduk-aduk dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 4

Setelah semua bahan homogen baru tambahkan keju parut dan aduk lagi perlahan.

Langkah 5

Setelah agak kental, matikan kompor dan segera angkat.

Langkah 6

Saus bechamel homemade siap digunakan untuk aneka toping kreasi cemilan kamu🥰

Langkah 7

Assalamualaikum semua... kali ini saya share resep cara membuat "Saus Bechamel" yang enak dan mudah banget. Paling suka kalo makan apa aja tuh yang bikinan sendiri alias "homemade" karna lebih hemat dan tentunya jauh lebih "sehat" setuju gak🥰 semoga sharing resep kali ini bermanfaat ya ❤️

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Susu

Tepung

Saus Bechamel Homemade

Lelehkan mentega, tambahkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay tumis hingga harum

Tuangkan air kaldu, tambahkan wortel, buncis, kentang, sosis, masak hingga matang

Tambahkan penyedap rasa, gula, garam, lada dan pala

Sup ayam ala KFC ini recook dr chef yummy... Sederhan tapi enak 👌😘 cuma saya ga pakw jagung manis... Menyesuaikan apa yg ada dikulkas 😀 sy tambhin sosis.. Lebih mantaappp 👍👍

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Kentang

Lada

Mentega

Pala

Seledri

Sosis

Wortel

Sup Ayam Ala KFC

Wulandari

Mi Kuning Kuah Tomyam

Sampadeh Ikan Sisik Dan Tahu

Bola Bola Ayam Krispi

Sambel Telur Ceplok Dan Tahu

Cilok

Ayam Goreng Sambel Bawang

Pempek Dos

Bening Pedas Jamur Kuping

Tahu Goreng Ketumbar

Dadar Tahu Bayam Merah

Seblak Mie Nyemek

Ikan Sisik Bumbu Langkok

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan saos tiram, beri penyedap rasa dan aduk merata.

Masukkan air, biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Iris :

Cabe

Tahu

Tumis Pakcoy Wortel Tahu Daging

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan tomat. Aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah tomat lunak masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula pasir, bumbu ngohiong bubuk.  Aduk rata.

Lalu masukkan tempe. Aduk rata. Tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat.

Walau tanpa campuran daging, rasanya tetap enak.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Kecap Manis

Tomat

Tempe Kecap Bumbu Ngohiong

Ice Cream Oreo

OREO ICE CREAM #MakanMasakBijak

Oreo Ice Cream Box

Banana Oreo Ice Cream

Ice Cream Oreo #MENUTANGGALTUA

Alpukat Ice Cream Oreo

Oreo Ice Cream Roll

Ice Cream Cake Oreo

Oreo Yogurt Ice Cream

Ice Cream

Rebus mie lalu tiriskan,campurkan semua bahan kecuali minyak,tepung panir serta bahan pelapis, aduk rata.

Olesi sedikit minyak pada cetakan lalu masukkan adonan,kukus selama 20 menit, dinginkan.

Keluarkan adonan dari cetakan lalu potong potong.

Kocok telur serta beri sedikit garam lalu masukkan nugget.

Gulingkan pada tepung panir, tekan sedikit agar tepung tidak mudah lepas saat digoreng.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, tiriskan.

Nugget mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kembang kol, telur puyuh, kubis, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan saos tomat dan saos sambal, aduk rata.

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih sampai kuah agak mengental. Angkat dan siap disajikan.

Resep cap cay sederhana yang sangat enak.

Buah

Merica

Sambal

Minyak

Kaldu

Cap Cay #RabuEkstraPoin

Siapkan bowl, aduk tepung ketan dg kelapa parut dan gula pasir hg rata sambil diremas-remas. Lalu garam, telur, margarin cair, pisang dan air, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang, oles dengan margarin lalu tuang adonan tadi, Ratakan permukaannya dengan spatula.

Panggang dioven yang telah dipanaskan dulu dengan suhu 180 dercel, oven selama 45 menitan. setelah matang, dinginkan lalu keluarkan ke loyang.

Potong wingko sesuai selera. Wingko siap disajikan.

Wingko dengan cita rasa pisang yang enak banget.

Kelapa

Pisang

Wingko Pisang #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus ceker bersama daun salam sampai empuk atau presto 5 menit.

Tumis bumbu halus denga api cenderung kecil bersama daun jeruk, lengkuas, dan sereh sampai harum dan pecah minyak.

Masukkan gula aren, garam, dan kaldu bubuk ayam, aduk rata.

Masukkan air asam jawa, aduk lagi. Koreksi rasa. Jika terasa kurang manis dan asamnya bisa ditambah sesuai selera.

Masukkan ceker dan air kaldunya secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu mengental. Angkat, siap disajikan.

Fixed ini enak banget, lebih enak dari ceker mercon biasa, kuahnya yang pedas, asam, dan manis, meresap ke cekernya.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Santan

Ceker Pedas Asam Manis

Cuci bersih tahu dan potong-potong tahu sesuai selera.

Cuci bersih sayur asin dan iris sayur asin hingga berukuran kecil.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit domba sampai harum.

Masukkan sayur asin dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga meresap.

Masukkan tahu dan tambahkan bumbu secukupnya. Tunggu hingga airnya meresap.

Cah sayur asin tahu siap untuk disajikan.

Jenis masakan rumah yang sederhana dengan bahan yang murah meriah !!

Kembang Tahu

Sawi

Cah Sayur Asin Tahu

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan hati ampela ayam yang sudah dicuci bersih.

Kemudian siapkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri yang sudah dicuci kemudian haluskan.

Setelah itu tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum.

Setelah itu masukkan air, hati ampela aduk-aduk.

Kemudian masukkan kecap manis penyedap rasa, garam, ketumbar masak sampai kuah mengental angkat siap disajikan.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Semur Hati Ampela

Potong ikan asap dan bersihkan dari duri-durinya.

Potong tahu tempe sesuai selera lalu goreng.

Blender bumbu halus bersama minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cabe rawit, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan  jahe geprek.

Tuang air, masukan tahu dan tempe. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir, masukkan ikan asap dan cabe hijau.

Di wilayah pesisir kenjeran Surabaya, banyak sekali dijual aneka macam ikan asap. Ikan asap ini cocok sekali dimasak kothokan, masakan yang khas Jawa Timur. Selain ikan asap, kothokan bisa berisi apa saja, tempe, tahu, telur dan lain-lain. Jadi kali ini saya akan share resep kothokan ikan asap mix tahu tempe. Masakan kothokan cenderung pedas jadi sesuaikan saja cabe rawitnya ya. Karena ada anak balita jadi di sini rawitnya saya biarkan utuh.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan Tuna

Lengkuas

Kothokan Salem Asap Tempe Tahu #JagoMasak2022

Campur ragi ke dalam susu cair. Sisihkan. Campur bahan kering lalu masukkan campuran susu ke dalam adonan kering. Aduk rata. Uleni sampai 1/2 kalis. Masukkan butter ke adonan dan uleni sampai kalis lagi. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik. Simpan sekitar 30 menit atau sampai terlihat 2x besarnya.

Tekan adonan agar angin keluar dan bagi 16 bagian kurang lebih @30 gram,

Saus bolognaise : tumis bawang bombay, masukkan daging giling. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, saus bolognaise, kecap manis, lada bubuk, gram dan gula. Tumis hingga air menyusut. Dan angkat.

Ambil satu bulatan adonan, isi dengan beef bolognaise, satu potong sosis dan keju oles. Tutup kembali dan bulatkan.

Tata adonan dalam loyang ukuran 20 yang telah dialasi dan diolesi margarin. Beri jarak. Olesi dengan keju oles bagian atas roti.

Beri topping sosis, mayonaise saus tomat dan oregano. Tutup adonan hingga mengembang (selama 20 menit). Panaskan oven. Panggang selama 20 menit (tergantung oven masing2). Angkat dan siap disajikan.

#LiburandirumahAja tiada hari tanpa masak dan baking. Justru hobby kita sekarang malah di rumah aja. Jarang banget keluar rumah kalau tidak perlu.

Kali ini saya sama anak saya yang pertama, Kak Azka membuat Japanese milk bread. Kita bikin beda, biasanya Japanese milk bread identik dengan rasa manis dan berwarna. Nah kita bikin dengan varian pizza. Kita isi dengan daging saus bolognaise. Jadi enak lembut lho.

Resep Yummy

R