Resep Ayam Lada Hitam

Langkah 1

Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian kecil. Marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Langkah 2

Tumis bawang puting yang telah dicincang bersama 2 sdm saus sambal.

Langkah 3

Masukkan ayam, beri sedikit air.

Langkah 4

Masukkan bawang bombay dan cabe besar yang sudah diiris, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada hitam dan saus lada hitam.

Langkah 5

Aduk sampai rata dan masak sampai matang.