Resep Bakwan Kol Sosis
Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan gorengan yang mudah dibuat dan enak dengan bahan seadanya. Cocok buat camilan keluarga.
Bahan Utama
150 gr kol
3 buah sosis
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah cabe rawit (sesuai selera)
20 gr tepung beras
10 gr tepung tapioka
110 gr tepung terigu
1 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
2 sdm santan kental instan
100 ml air matang suhu ruang
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tipis kol dan potong dadu sosis.
Langkah 2
Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe.
Langkah 3
Campurkan kol, sosis, bawang, cabe, tepung beras, tapioka, terigu, kaldu, penyedap, merica, gula dan garam, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan santan dan air, aduk sambil diremas-remas hingga rata, test rasa.
Langkah 5
Masukkan adonan ke dalam minyak panas, tekan dan ratakan dengan sendok agar berbentuk agak pipih.
Langkah 6
Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
