Resep Bakwan Kol Sosis
Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan gorengan yang mudah dibuat dan enak dengan bahan seadanya. Cocok buat camilan keluarga.
Bahan Utama
150 gr kol
3 buah sosis
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah cabe rawit (sesuai selera)
20 gr tepung beras
10 gr tepung tapioka
110 gr tepung terigu
1 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
2 sdm santan kental instan
100 ml air matang suhu ruang
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tipis kol dan potong dadu sosis.
Langkah 2
Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe.
Langkah 3
Campurkan kol, sosis, bawang, cabe, tepung beras, tapioka, terigu, kaldu, penyedap, merica, gula dan garam, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan santan dan air, aduk sambil diremas-remas hingga rata, test rasa.
Langkah 5
Masukkan adonan ke dalam minyak panas, tekan dan ratakan dengan sendok agar berbentuk agak pipih.
Langkah 6
Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
