Rissa laila

Tahu Crispy Balado

Tahu Crispy Pedas Manis

Pangsit Ayam Kuah

Tempe Geprek

Cilok Goreng

Semur Tahu Kecap

Cireng Tahu Balado

Telur Puyuh Balado

Crepes Keju

kebab sosis

Telur Puyuh Ceplok Kecap

Telur Puyuh Asam Manis

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek semua bahan sampai halus dan sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Terasi

Tomat

Kangkung Rebus Sambal Terasi

Kupas umbi keladi dan potong-potong, ambil bagian muda batang keladi dan siangi bagian luarnya, cuci bersih.

Potong-potong ikan asin dan rendah sekitar 30 menit, lalu cuci bersih.

Ulek bumbu hingga halus, geprek serai dan lengkuas.

Masukan air, ikan asin dan umbi keladi ke dalam panci, lalu masak hingga umbi empuk.

Masukan batang keladi, bumbu halus, serai dan lengkuas, masak hingga semua matang.

Masukan santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk perlahan hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Asam Jawa

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gangan Belamak Keladi Iwak Karing

Rebus santan dan daun pandan dengan api sedang sampai mendidih sambil terus-terus diaduk, matikan api. Biarkan hangat.

Ambil beberapa sendok makan sari pati santan yang berada diatasnya, salin ke dalam wadah. Sisihkan.

Masukkan santan hangat yang sudah direbus tadi. Aduk hingga rata sambil dikeplok-keplok.

Diamkan minimal 1 jam hingga mengembang dan berbusa. Tutup dengan serbet.

Jika adonan sudah mengembang, aduk perlahan sebentar untuk menurunkan busanya.

Panaskan wajan serabi solo, olesi dengan minyak goreng.

Masukkan 1 sendok sayur adonan, ratakan sambil digoyang-goyangkan wajannya.

Langkah 8

Jika permukaan sudah berpori, olesi dengan 1 sdm sari pati santan.

Langkah 9

Segera beri topping yang disukai misal : mesis, keju, coklat serut, nangka, dll. Angkat, langsung digulung.

Langkah 10

Masakan khas Jawa Tengah ini sangat gurih dan enak sekali, karna adonannya menggunakan santan kental. Dipanggang dan diberi topping mesis, keju, dll sesuai selera. Wangi sekali dan sangat lembut di mulut.

Toping:

Baking Powder

Daun Pisang

Keju

Meses

Nangka

Tepung

Tepung Beras

Serabi Solo Ala Notosuman #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Marinasi ikan selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah. Masukkan semua bahan olesan hingga tercampur rata.

Panaskan pemanggan, tambah margarin, letakkan ikan diatas pemanggang.

Oles ikan dengan bahan olesan hingga merata. Panggang hingga matang ke dua sisinya.

Siapkan wadah, masukkan bawang merah dan cabe rawit.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap.

Yummy, enak, sedap dan simpel cara bikinnya.

Bahan Olesan:

Bahan Sambal Kecap:

Jeruk Nipis

Mujair Bakar Sambal Kecap

Tumis bumbu halus dan daun bawang tumis hingga harum dan matang.

Masukkan kecap manis, kecap asin, Kaldu bubuk, garam.

Tambahkan saus xambal aduk rata koreksi rasa.

Nasi

Saus Sambal

Omurice

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Penampakan usus ayam yang sudah direbus hingga matang.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk, aduk terus hingga bumbu matang.

Aduk terus hingga usus rebus mengeluarkan air, tunggu airnya hampir kering.

Masukkan kecap, gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, lanjutkan mengaduk hingga airnya benar-benar kering.

Penampakan ketika airnya benar-benar kering, dan bumbu akan menempel pada usus. Proses ini akan membuat masakan ini bisa bertahan selama 2 hari.

Ini salah satu menu warung yang selalu habis. Yang bikin enak, perpaduan rasa pedas dan manis yang bikin pengen nambah nasi.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Daun Jeruk

Sambal Goreng Usus

Letakkan cokelat batang dan margarin di dalam wadah anti panas.

Lelehkan dengan teknik double boiler hingga cokelat meleleh.

Tambahkan gula halus, susu cair, dan cokelat bubuk. Aduk rata.

Biarkan dingin lalu pindahkan ke wadah. Saus cokelat siap digunakan.

Cokelat

Margarin

Susu

Saus Cokelat

Masak air, gula dan garam sampai mendidih dan gula larut.
Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk rata.
Lalu masukkan tepung ketan, aduk rata kembali.
Masak hingga adonan bisa dipulung, angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan pelapis kecuali air, balurkan bulatkan unti ke dalam tepung.

Sisa tepung tadi tambahkan air dan sejumput garam, buat adonan mengental.
Celupkan bola-bola unti ke dalam adonan tepung.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.
A

Bahan Unti Kelapa

Bahan Pelapis:

Kelapa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Anak Inti Khas Minangkabau

Bungkus isian dengan kulit lumpia dan lipat

Jajanan khas Semarang dari rebung dan ayam

Bahan Halus 

Seasoning

Halal

Udang

Wortel

Lumpia Semarang

Potong tahu, lalu digoreng, kemudian sisihkan.

Ulek cabe, bawang, dan tomat. Tambahkan garam agar lebih mudah untuk diulek.

Goreng cabe sampai tidak berbau langu, lalu tambahkan penyedap.

No Alcohol

No Pork

Tahu Ikan Asin Cabe Ijo

Siapkan cumi yang sudah di potong dan dibersihkan.

Buat adonan basah dengan mencampur telur dan tepung serbaguna.

Kemudian siapkan tepung serbaguna terpisah sebagai adonan kering dan masukan cumi yang sudah dilumuri adonan basah.

Cumi

Cumi Goreng Tepung

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk sampai mendidih lagi, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Campur air gula dan air jeruk, aduk rata dan koreksi tingkat kemanisannya.

Kemudian masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat ujungnya.

Masukkan ke dalam freezer sampai beku dan siap disajikan.

Enak dan jadi kesukaan si kecil di rumah.

Jeruk

Tepung Maizena

Es Lilin Jeruk

Rebus bunga telang sampai berubah warna airnya, lalu matikan api dan biarkan dingin.

Lalu tuang susu cair dan krimer kental manis.

Masukkan madu, setelah itu tuang air rebusan bunga telang dengan menggunakan sendok secara perlahan. Kemudian sajikan.

Es Batu

Milky Orange Butterfly Pea

Choper kasar bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum masukkan salam dan sereh.

Setelah harum masukkan saos tiram dan kecap manis aduk rata beri air.

Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk hingga rata dan beri air secukupnya jgn terlalu banyak atau sedikit, beri gula pasir dan garam.

Masak hingga ayam matang dan bumbu kecap meresap.

Angkat ayam yg sudah matang lalu sisa kuah masukkan potongan kentang, koreksi rasa lalu masak hingga kentang matang dan sajikan.

yuk ibu-ibu yang mau masak murah enak dan yg pasti keluarga suka, bisa disimak resepnya😘

Daun Salam

Kecap Manis

Ayam Masak Kecap

Rebus dada ayam dan ceker hingga matang. Selanjutnya, tiriskan dada ayam dan potong dadu. Kemudian, kembalikan ke dalam panci rebusan.

Selanjutnya, tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga tanak.

Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Kemudian, beri seasoning sesuai selera. Rebus hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Sisihkan.

Kemudian saat akan menyajikan, rebus mie hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan.

Jika ingin taste lebih asin, maka tambahkan kecap asin. Kemudian, aduk rata.

Kalo biasanya mie ayam pake toping ayam kecap yang lebih ke manis tastenya, sekarang cobain deh resep ini! Pake toping ayam yang dibumbu kare khas Surabaya. FYI, resep ini tidak pakai santan untuk kuah karenya.

Resep Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jamur Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jamur Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol