Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, potong menjadi 2, kemudian goreng sampai matang.

Langkah 1

Tiriskan ikan dan sisihkan. buang duri dan kepalanya.

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian goreng bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, cabai, dan tempe. Goreng sampai semua bahan matang.

Langkah 3

Siapkan cobek, tambahkan semua bahan dalam cobek, kecuali ikan tongkol, kemudian uleg kasar. Tambahkan ikan lalu penyet perlahan.

Langkah 4

Sajikan sambal tumpang dengan ikan tongkol penyet, nasi hangat dan daun singkong rebus.

Langkah 5

Resep sambal tumpang kering tidak pake santan.

Bahan Utama

Bahan Tambaha 

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kencur

Nasi

Penyet Tongkol Tumpang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan duo bawang, kencur gula dan garam, kemudian campur rata dengan kelapa parut dan ikan teri.

Ambil daun singkong secukupnya lalu tambahkan 1 sdm campuran kelapa kemudian bungkus rata ikat menggunakan benang.

Kemudian haluskan duo bawang, duo cabe, kencur dan kemiri lalu panaskan minyak tumis bersama daun jeruk dan salam tumis hingga wangi.

Masukkan air tambahkan garam, gula, kaldu, dan kunyit bubuk.

Masukkan buntil dan rawit utuh lalu tambahkan santan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Dari dulu penasaran bangat sama si buntil ini, emang isinya apa dan rasanya gimana? Kebetulan kemaren ada beli daun singkong akhirnya makan buntil.. Di luar perkiraanku ternyata ini enak banget asli meskipun cuman nasi putih buntil sama krupuk udah nikmattt.

Kuah :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Kemiri

Kunyit

Santan

Singkong

Buntil Daun Singkong

Potong-potong tipis (1/2 cm) memanjang perut babi.

Campurkan perut babi dengan semua bahan, aduk rata dan test rasa.

Masukkan adonan ke dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Simpan dalam kulkas selama 1 malam agar bumbu meresap dan daging menjadi cepat empuk.

Tambahkan sisa bumbu dengan 2 sendok makan kecap manis. Celupkan sate ke dalam bumbu dan panggang dengan api kecil hingga matang.

Sate babi yang empuk dengan baluran bumbu manis yang meresap sempurna.

Contains Pork

Contains Alcohol

Cabe

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Sate Babi Manis

Potong dadu atau sesuai selera daging ayam, kemudian campurkan dengan semua bumbu marinasi. Setelah itu, aduk rata. Diamkan dalam chiller minimal 30 menit.

Selanjutnya, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.

Tahap memasak bumbu, tumis bawang putih cincang hingga golden brown dan sedikit ada aroma smokey.

Kemudian, masukkan semua bumbu. Koreksi rasa.

Jika bumbu sudah tanak dan rasanya pas, masukkan bawang bombay. Tumis jangan sampai layu.

Terakhir, masukkan ayam. Aduk merata dengan api kecil dan sajikan!

Menu ini paling cocok buat anak-anak karena nggak perlu repot buat misahin tulang ayam.

Bahan Utama Dan Bumbu

Bumbu Marinasi

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Popcorn Ayam Saus Mentega #KurCepBulanIni

Marinasi chicken karage, potong dadu ayam, marinasi dengan bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan lada bubuk.

Membuat salad : campurkan air, garam, cuka dan gula pasir, kemudian iris tipis kol dan wortel, masukkan ke dalam air, diamkan selama membuat bahan lainnya.

Menggoreng chicken karage : campurkan marinasi ayam dengan telur dan tepung maizena, kemudian goreng di dalam minyak panas.

Goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.

Tata di dalam wadah bento, tiriskan salad, kemudian tata di dalam kotak bekal, salad, chicken karage dan onigiri.

Menu bekal yang terinspirasi dari resep editorial Yummy.

Bahan Salad:

Bahan Lainnya:

Jahe

Chicken Karage Bento

Dalam wadah blender bawang putih cincang, bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan daun seledri dan sedikit air. Blender sampai halus.

Masukkan potongan dagingnya, telur, minyak wijen, garam, kaldu ayam, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan 100 gram air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain. Masukkan tepung terigu nya, aduk merata. Tuang pula tepung tapioknya dan sisa air es sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata.

Ambil plastik bening. Masukkan tangan kiri ke dalam plastik bening. Ambil 1/2 sdm adonan sempol, taruh diatas telapak tangan. Letakkan tusuk sempol di atas adonan. Dan bentuk adonan melonjong dengan menggunakan spatula.

Dalam panci rebus air sampai mendidih. Kecilkan apinya. Masukkan sempol ke dalam air dan biarkan sampai sempol mengapung. Lakukan sampai adonan habis.

Ambil 6 tusuk sempol, celupkan dalam kocokan telur. Goreng sempol setengah matang. Angkat.

Langkah 7

Kemudian celupkan kembali sempol ke dalam kocokan telur. Dan goreng sempol kembali sampai kuning keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Sajikan sempol ayam dengan cocolan saus tomat, saus sambal dan mayonaise.

Langkah 9

Camilan yang satu ini memang camilan yang banyak di minati anak². Cukup di cocol pakai saos tomat, sambal dan mayonaise, anak² sudah suka.

Bahan Celup :

Bahan Saos :

Wijen

Gula

Jamur

Tepung

Tomat

Mayonaise

Sempol Ayam

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam.

Beri kecap manis, saos tiram, vitsin, garam. Aduk merata dan koreksi rasa. Tunggu bumbu meresap kemudian angkat dan hidangkan.

Masak menu akhir bulan yang enak dan mantap.

Seasoning : 

Tauge

Tumis Kecambah Kedelai Tahu Kuning

Belah 2 labu siam, gosok hingga mengeluarkan busa. Potong sesuai selera lalu beri garam, diamkan 15 menit kemudian remas hingga keluar airnya, cuci bersih lagi.

Potong tahu memanjang lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas.

Masukkan labu siam dan tahu beri lalu air secukupnya. Masak hingga labu siam layu.

Masukkan santan bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Resep andalan saat ingin memasak masakan kuah santan.

Bumbu halus

Labu Siam

Lengkuas

Labu Siam Santan Pedas

Masukkan terigu, kaldu, ketumbar, bawang putih kating, garam, dan aduk dengan air perlahan lahan sampai rata.

Masukkan udang ke dalam adonan tepung satu persatu.

Panaskan minyak dan masukkan udang yang sudah di baluri adonan tepung.

Goreng dan balik balik udang sampai berwarna agak kecoklatan angkat dan tiriskan, taruh di wadah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Kesukaan anak anakku. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Ketumbar

Tepung Terigu

Udang

Udang Tepung

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit bubuk.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus. Tambahkan air.

Aduk hingga rata. Cicipi dan koreksi rasa. Cek kekentalan ya.

Siap disajikan buat lauk atau camilan. Selamat mencoba.

Salah satu gorengan enak yang cocok untuk lauk ataupun camilan.

Resep Bakwan Sayuran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bakwan Sayur Bulat

Ote Ote Surabaya

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur #JagoMasakMinggu8

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Tahu Isi Pedas

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Tahu Melotot

Pancake Sayur

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Sayuran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bakwan Sayur Bulat

Ote Ote Surabaya

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur #JagoMasakMinggu8

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Tahu Isi Pedas

Bakwan Sayur Mini #JagoMasakMinggu8

Tahu Melotot

Pancake Sayur

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol