Tahu Melotot

Resep Tahu Melotot

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Tahu isi super pedas, pecinta pedas wajib coba.

Bahan Utama

10 buah tahu kulit

100 gr tauge

⅛ kol, iris tipis

2 buah wortel, serut

2 batang daun seledri

10 buah cabe rawit hijau

Garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Air dan minyak secukupnya

Bumbu Halus:

15 buah cabe rawit merah

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Bahan Pencelup:

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Masukan sayuran.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Masukan sayuran.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Beri sedikit air. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa. Siap jadi isian tahu.

Langkah 2

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Beri sedikit air. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa. Siap jadi isian tahu.

Siapkan tahu. Iris bagian tengahnya. Lalu masukkan sayuran ke dalamnya. Beri 1 buah cabe rawit hijau ke dalamnya.

Langkah 3

Siapkan tahu. Iris bagian tengahnya. Lalu masukkan sayuran ke dalamnya. Beri 1 buah cabe rawit hijau ke dalamnya.

Siapkan wadah. Masukan bahan pencelup. Aduk rata.

Langkah 4

Siapkan wadah. Masukan bahan pencelup. Aduk rata.

Celupkan tahu, lalu goreng sampai matang. Siap disajikan saat hangat.

Langkah 5

Celupkan tahu, lalu goreng sampai matang. Siap disajikan saat hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement