<p>Capcay merupakan hidangan tumis gurih khas Tionghoa-Indonesia yang terkenal dengan berbagai rasa dan bahan-bahannya yang berwarna-warni. Biasanya, makanan ini berisi campuran sayuran seperti wortel, kubis, jamur, dan jagung muda, bersama dengan protein seperti ayam, udang, dan sapi.&nbsp;</p>
<p>Varian capcay dapat bervariasi berdasarkan preferensi daerah dan pribadi. Yang membuat capcay nikmat adalah perpaduan tekstur dan rasa yang serasi, serta cara menggoreng cepat yang menjaga kesegaran bahan-bahan yang digunakan. Selain karena tinggi protein dan rasanya yang enak, capcay sangat direkomendasikan untuk orang-orang yang sedang belajar memasak karena langkahnya begitu mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan.</p>
<p>Dalam artikel ini akan mengulas berbagai resep capcay enak yang bisa disesuaikan dengan lidah Sobat Yummy!</p><h2>1. Resep Capcay Bakso</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah wortel, iris sesuai selera</li>
<li>10 batang buncis, iris sesuai selera</li>
<li>100 gram bunga kol</li>
<li>2 batang daun bawang, potong sesuai selera</li>
<li>15 buah jagung muda</li>
<li>10 tangkai caisim</li>
<li>1 buah tomat, potong sesuai selera</li>
<li>3 buah bakso ikan, potong sesuai selera</li>
<li>4 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 sdt merica bubuk</li>
<li>2 cm jahe yang dimemarkan</li>
<li>750 ml air kaldu ayam</li>
<li>50 gram jamur kuping, rendam dalam air panas</li>
<li>3 buah bakso sapi, iris sesuai selera</li>
<li>4 butir bawang merah, cincang</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>2 butir telur, kocok ringan</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Tambahkan jahe, tomat, bakso sapi, bakso ikan, dan telur. Aduk hingga merata dan telur kering.</li>
<li>Masukkan air kaldu ayam, wortel, buncis, jagung muda, dan jamur kuping. Aduk hingga sayuran setengah layu dengan api kecil.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan caisim, bunga kol, dan daun bawang. Aduk hingga sayuran layu.</li>
<li>Angkat dan sajikan capcay bakso.</li>
</ol><h2>2. 
Resep Capcay Goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 butir bawang merah yang dicincang</li>
<li>4 siung bawang putih cincang halus</li>
<li>1 butir bawang bombay iris tipis</li>
<li>2 cm jahe memarkan</li>
<li>1 buah tomat merah, potong-potong sesuai selera</li>
<li>1 buah wortel, iris serong sesuai selera</li>
<li>50 gram kapri, potong sesuai selera</li>
<li>8 buncis, potong sesuai selera</li>
<li>8 jagung muda, potong sesuai selera</li>
<li>100 gram sawi hijau, iris sesuai selera</li>
<li>100 gram kembang kol, potong sesuai selera</li>
<li>50 gram jamur kuping rendam air panas</li>
<li>2 batang sosis, potong sesuai selera</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
<li>2 batang daun bawang potong 1 cm</li>
<li>1 sdm maizena lalu larutkan dalam sedikit air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan jahe dan tomat.</li>
<li>Masukkan air, wortel, kapri, buncis, jagung, kembang kol, sawi, jamur kuping, dan sosis. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, gula pasir, merica, kecap ikan, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan daun bawang, beri larutan maizena, lalu aduk sampai mengental dan mendidih.</li>
<li>Capcay goreng siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Resep Capcay Kuah Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/5695372cf836d4b48e29f107f0c9bffc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep capcay (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 batang wortel, iris sesuai selera</li>
<li>50 gram buncis, potong-potong</li>
<li>8 buah jagung muda, potong serong</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris sesuai selera</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>100 gram sawi hijau, iris sesuai selera</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek, lalu cincang</li>
<li>4 siung bawang merah, cincang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang merah dan bawang bombai, aduk hingga harum.</li>
<li>Masukkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Selanjutnya, tambahkan wortel, buncis, dan jagung.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan merica secukupnya, lalu masukkan sawi hijau. Aduk sampai matang. Matikan kompor, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk hingga merata.</li>
</ol><h2>4. Resep Capcay Kuah Telur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah bawang bombay, iris sesuai selera</li>
<li>1 buah tomat, iris sesuai selera</li>
<li>1 buah wortel, iris sesuai selera</li>
<li>50 gram brokoli, potong-potong sesuai selera</li>
<li>100 gram kembang kol, potong-potong sesuai selera</li>
<li>30 gram kacang kapri</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdt merica putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>3 butir bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan, lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus, dan tambahkan sedikit air.</li>
<li>Tambahkan wortel, kembang kol, dan brokoli. Aduk hingga merata dan layu.</li>
<li>Masukkan kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Tambahkan kacang kapri bersama penyedap rasa, aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan telur, aduk hingga menyerupai serabut, biarkan sebentar, lalu angkat.</li>
<li>Sajikan Capcay Kuah Telur.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Sayuran untuk Diet yang Sehat, Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Resep Capcay Merah Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah wortel, iris sesuai selera</li>
<li>4 buah buncis, iris sesuai selera</li>
<li>1 buah ketang, potong dadu</li>
<li>1/2 buah kol, diiris sesuai selera</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Gula, garam, dan merica secukupnya</li>
<li>Saus sambal dan saus tomat secukupnya</li>
<li>1/2 buah tomat, potong sesuai selera</li>
<li>5 cabai merah, potong serong</li>
<li>3 buah baby corn, potong sesuai selera</li>
<li>7 butir bakso, potong-potong</li>
<li>Minyak dan air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu haluskan dengan chopper atau cobek.</li>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.</li>
<li>Gabungkan bakso, baby corn, wortel, dan aduk perlahan. Tambahkan sedikit air dan masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukkan buncis dan kentang, dan tunggu hingga empuk.</li>
<li>Sertakan irisan kol, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan merica. Aduk rata dengan baik.</li>
<li>Periksa dan sesuaikan rasa, lalu pindahkan ke piring saji untuk disajikan.</li>
</ol><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/330899179a9ca8ce71b0705804f4d248.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay (youtube.com/fionaagt)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep capcay (youtube.com/fionaagt)</a></span></div><h2>6. Resep Capcay Ampela</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>100 gram sawi</li>
<li>1/4 bawang bombay</li>
<li>1/2 batang wortel</li>
<li>1 batang daun bawang, iris-iris</li>
<li>1 sdt gula, saus tiram, dan kaldu jamur</li>
<li>150 gram ampela, potong-potong</li>
<li>1 sdt kecap asin dan lada bubuk</li>
<li>2 sdm larutan tepung maizena</li>
<li>mentega dan air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga aromanya tercium.</li>
<li>Tambahkan ampela dan masak hingga benar-benar matang.</li>
<li>Campurkan potongan wortel, sawi, dan bawang bombai ke dalam wajan. Siram dengan sedikit air dan masak hingga semua bahan lunak.</li>
<li>Sisihkan dan tambahkan saus tiram, gula, kecap asin, kaldu jamur, dan lada ke dalam campuran tersebut. Aduk rata dan perbaiki rasa sesuai selera.</li>
<li>Siram larutan tepung maizena dan masak sebentar hingga saus mengental.</li>
<li>Angkat capcay ampela dari wajan dan nikmati.</li>
</ol><h2>7. Resep Capcay Telur Puyuh</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 telur puyuh, rebus dan kupas</li>
<li>1 ikat sawi, kembang kol, dan wortel, potong-potong</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>Gula dan garam secukupnya</li>
<li>bakso, crab stick, dan crab roll secukupnya</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdm larutan tepung maizena</li>
<li>200 ml air</li>
<li>minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga aroma harum menguar.</li>
<li>Campurkan wortel dan kembang kol ke dalam tumisan, lalu tuangkan air dengan lembut.</li>
<li>Tambahkan bakso, crab stick, dan crab roll ke dalam resep ini. Jangan lupa untuk menaburkan garam, gula, merica bubuk, dan saus tiram. Pastikan untuk mencampur dengan merata dan periksa rasa.</li>
<li>Sisipkan sayur sawi, potongan daun bawang, dan telur puyuh ke dalam adonan. Siram dengan larutan tepung maizena dan aduk hingga merata.</li>
<li>Masak hingga matang sempurna, lalu hidangkan dengan cermat.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-dilarang-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Beresiko Keguguran, Ini 5 Sayuran yang Dilarang untuk Ibu Hamil!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. 
Resep Capcay Siram</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram udang, kupas kulitnya</li>
<li>5 buah jagung muda, potong-potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>gula secukupnya</li>
<li>brokoli secukupnya</li>
<li>1 batang wortel iris serong</li>
<li>1 buah tomat, belah jadi delapan</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang</li>
<li>kembang kol secukupnya</li>
<li>penyedap rasa secukupnya</li>
<li>lada bubuk secukupnya</li>
<li>air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan udang dan tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan wortel, kembang kol, dan brokoli, lalu tumis hingga sedikit lembut. Sertakan jagung muda dan tumis sebentar.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, dan lengkapi dengan saus tiram, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk sesuai selera. Rebus hingga mendidih, lalu masukkan kocokan telur sambil diaduk melingkar menggunakan garpu.</li>
<li>Lanjutkan dengan menyisipkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Biarkan masakan mendidih, lalu masukkan tomat. Koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Jika sudah pas, angkat dan sajikan capcay dengan disiram saus.</li>
</ol><h2>9. Resep Capcay Kuah Merah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah wortel, potong-potong</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>4 buah sosis, potong</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1/4 buah bawang bombay, potong-potong</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu ayam secukupnya</li>
<li>3 lembar sawi putih, potong-potong</li>
<li>1 kuntum kembang kol, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan minyak, tumis harum bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan sosis, tumis sebentar, lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan wortel dan masak hingga setengah matang. Sisipkan sawi putih dan kembang kol.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga setengah matang.</li>
<li>Perbaiki rasa, lalu tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan.</li>
<li>Hiasi dengan daun bawang, angkat, dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. 
Resep Capcay Kuah Ayam Jamur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah jamur kancing</li>
<li>1 kuntum brokoli</li>
<li>1 tangkai daun bawang</li>
<li>3 buah baby corn&nbsp;</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>100 gram dada ayam fillet, iris tipis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>Susu UHT Full Cream secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan segala bahan capcay dan cuci hingga bersih, lalu potong sesuai keinginanmu.</li>
<li>Panaskan bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam, dan aduk merata.</li>
<li>Integrasikan wortel dan baby corn, tumis hingga setengah matang.</li>
<li>Sertakan berbagai jenis sayuran, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, dan sejumput gula. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan air dan susu UHT Full Cream secukupnya, aduk hingga sayuran matang dan uji rasa capcay.</li>
<li>Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena untuk memperoleh kuah yang lebih kental sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Secara keseluruhan resep capcay yang susah dipaparkan, capcay memiliki berbagai varian rasa dan bahan yang sedikit berbeda disesuaikan dengan lidah. Varian manakah yang Sobat Yummy sukai atau ingin mencobanya? Untuk menjelajah lebih dalam lagi mengenai dunia kuliner, jangan lupa untuk <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App!</a></em></p>

Temukan beragam resep capcay yang lezat dan mudah disiapkan dalam artikel ini.

10 Resep Capcay Kuah, Tumis, Goreng dan Masih Banyak Lagi

Pertama adon tepung dengan air, setelah itu masukan sayuran yang telah di potong potong aduk hingga merata dan beri penyedap rasa.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian goreng dengan menggunakan minyak panas. jika telah menguning, angkat dan sajikan

Langkah 3

Beri tambahan ikan teri atau udang atau sesuai selera anda di atas bagian bakwan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Tepung

Terigu

Penyedap

Minyak

Bakwan Sayur Krispi

Chopper ayam hingga halus. Masukkan tempe kukus dan telur.

Bumbui bawang putih, lada, garam, dan tepung serbaguna. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan dadar, aduk rata. Check konsistensi adonan, jika sudah pas siap untuk dicetak.

Beri adonan ayam di tiap dadar lalu gulung. Bungkus dengan plastik wrap.

Langkah 6

Langkah 7

Kalau chicken tempe roll sudah dingin, potong-potong sesuai selera. Celup ke kocokan telur lalu goreng.

Langkah 8

Campur air, cuka buah, gula, dan garam. Masukkan irisan wortel dan kubis.

Langkah 9

Langkah 10

Recook Chef Yummy. Bekal ini cocok banget buat yang nggak suka makan tempe.

Bahan Dadar

Salad Ala Hokben

Salad Dressing

Ayam

Bawang Putih

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Kubis

Lada

Mayonaise

Telur

Tempe

Tepung Terigu

Wortel

Chicken Roll Tempe Ala Bento

Panaskan minyak, ceplok telur di wajan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukan jamur dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga jamur layu.

Masak hingga bumbu meresap dan jamur matang. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Biar nggak bosan bikin telur ceplok yang gitu-gitu aja

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Ceplok Jamur Kuah Kecap

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bolak-balik ikan sampai berlumuran bumbu.

Bumbu Iris :

Pengental :

Cabe

Ikan

Ikan Nila Kecap Pedas

Larutkan ragi dan gula pasir di air hangat, aduk lalu biarkan hingga berbuih atau berbusa. Lalu tambahkan garam dan minyak, aduk rata.

Siapkan tepung di dalam wadah, lalu masukkan campuran ragi, gula, garam dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan topping, iris bawang bombay, sosis dan jamur sesuai selera.

Diamkan adonan di dalam wadah, tutup dengan plastik. Biarkan selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat. Kempeskan adonan lalu uleni 1 hingga 2 menit saja.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sesuai dengan ukuran loyang pizza, bulatkan adonan.

Pipihkan adonan sesuai dengan diameter loyang.

Letakkan adonan di dalam loyang, lubangi dengan garpu dan biarkan selama 5 menit.

Oleskan saus bolognese secukupnya di atas adonan pizza, lalu tata topping di atasnya.

Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 15 menit. Setelah dipanggang selama 15 menit, beri taburan keju dan panggang kembali. Setelah matang keluarkan pizza, beri saus mayonnaise dan saus tomat. Potong-potong, lalu sajikan.

Dulu saya fanatik dengan dough kalis elastis. Setelah tahu ada resep dough pizza tanpa diuleni, saya pesimis dong. Masa iya pizza base nggak diulenin. Akhirnya, karena penasaran saya coba bikin pizza base yang tidak diuleni, cuma diaduk sampai tercampur rata, trus didiamkan. Eh ternyata ini rotinya paling the best di antara pizza yang pernah saya buat. Selamat mencoba.

Topping (Sesuai Selera)

Ragi

Sosis

Pizza Tanpa Ulen

Haluskan bawang putih goreng, bawang goreng, tomat goreng, dan cabe goreng. Beri terasi goreng, gula, dan garam. Cek rasanya. Jika kurang gula dan garamnya, boleh ditambah sesuai selera.

Beri setengah buah mangga pencit matang, kemudian haluskan juga.

Beri sisa mangga, aduk dan bejek-bejek. Kemudian, sajikan!

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Mangga

Sambal Tempe Mangga Penyet #KurCepResepRp9000

Campurkan tepung terigu, gula, garam, vanilli dan beri air hingga agak cair. Kemudian baluri pisang kedalam adonan tersebut.

Setelah step 3 baluri dengan tepung panir (agak ditekan-tekan/ditep-tep).

Kemudian goreng hingga warnanya kecoklatan dan angkat.

Olahan dari pisang yang bisa dijadikan usaha, dan disukai para remaja. Simak resep pisang crispy cokelat keju berikut ini.

Ingin membuat sendiri pisang crispy cokelat keju di rumah? Simak resep pisang crispy cokelat keju dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Crispy Cokelat Keju Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, terimakasih resepnya, lezat dan nikmat, pas buat sarapan pagi dengan segelas teh hangat.
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Keju

Pisang

Tepung Roti

Vanilla

Pisang Crispy Cokelat Keju

Potong-potong coklat, masukkan ke dalam panci kemudian tambahkan minyak goreng lalu tim hingga leleh, angkat.

Ambil 1 buah stik es krim, oles atasnya dengan coklat, kira-kira cukup untuk menempelkan biskuit.

Letakkan 1 buah biskuit roma diatas stik, lalu siram biskuit dengan coklat, biarkan menetes turun.

Tata diatas wadah yang sudah dialasi plastik, masukkan kulkas hingga set.

Biskuit

Kelapa

Coklat

Sprinkle

Krim

Panci

Stik Cookies Coklat #RabuEkstraPoin

Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut, sisihkan.

Campur singkong parut, kelapa parut, gula merah dan garam kemudian aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, tuang 2 sdm adonan lalu bungkus.

Siapkan kukusan, masukkan timus lalu kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Timus Singkong #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, jamur dan daun bawang. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan sedikit air. Beri kecap, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Boleh tambah minyak wijen.

Masak sampai air menyusut atau tinggal sedikit.

Penyajian : rebus mi, baso dan sawi. Dalam mangkok, masukkan merica dan kecap manis dan kecap asin. Masukkan mie dan sawi, aduk-aduk. Beri topping mie ayam tadi. Sajikan dengan bakso, pangsit dan kerupuk juga sambal. Mie ayam yamin siap dihidangkan.

Mie ayam yamin versi cepat dan ekonomis 😋

Kulit Pangsit

Sawi

Mie Ayam Yamin

Masukkan tepung terigu, gula, garam, dan air. Aduk rata.

Tambahkan lembaran keju atau keju slice. Aduk hingga keju menyatu dengan adonan.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Goreng dalam minyak yang sudah panas. Balik saat warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Pisang goreng keju siap dinikmati.

Sore-sore begini enaknya nnyemil makanan yang manis dan gurih, di rumah ada banyak pisang, cus langsung ubek-ubek Yummy dan akhirnya ketemu resepnya mbak Ayu Putri Irianto yang bikin pisang goreng keju. Manis dan ngeju gurih. Nikmat 👌

Pisgor Cheese

Potong-potong tahu berbentuk persegi panjang.

Tuangkan air kepanci. Beri bumbu halus, garam, kaldu jamur, sereh, daun jeruk dan daun salam. Masukkan tahu kemudian rebus hingga mendidih.

Masukkan lengkuas yang sudah diblender halus. Kemudian aduk rata.

Ungkep tahu hingga air rebusan kering. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak. Kemudian goreng tahu hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Goreng pula sisa bumbu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata tahu dipiring saji, kemudian taburi sisa bumbu yang sudah digoreng. Lalu hidangkan.

Tahu goreng bumbu lengkuas cemilan lezat.

Bumbu Halus ;

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Tahu Goreng Bumbu Lengkuas

Mixer kuning telur mulai dengan speed rendah hingga tinggi sambil memasukkan gula sedikit demi sedikit hingga gula habis. Mixer hingga putih kental berjejak.

Masukkan campuran bahan C sambil diayak dan diaduk balik hingga rata.

Pastikan mengaduk balik sampai tidak ada yang bergelindir.

Tuang perlahan-lahan ke dalam adonan telur dan tepung.

Aduk hingga seluruh butter tercampur rata. Tujuannya agar adonan nantinya tidak hanya (jika pengadukan butter tidak rata dapat menyebabkan adonan bantat).

Bagi adonan menjadi 3 bagian (timbang sama rata). satu bagian beri pasta moca. Panggang spikoe selama 40 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C hingga matang (pada pemanggangan 20 menit pertama buka oven lalu letakkan prunes diatas spikoe, panggang kembali hingga matang. Tahap ini bertujuan agar prunes tidak turun/ ambles ke bawah).

Setelah spikoe matang, keluarkan perlahan dari loyang. Biarkan suhu ruang lalu olesi dengan matcha spread lalu tumpuk satu sama lain hingga menjadi 3 lapis. Tekan halus agar spikoe saling merapat.

Potong spikoe sesuai selera dan pikoe siap dinikmati. Bismillah ini spikoe dijamin enak Chef gak bohongan enaknya. Cuma jangan sedih kuning telurnya full dan harus banyak tekat bikinnya. Spikoe ini tahan 3 minggu lebih suhu ruang saya sudah buktikan, asal ikutin stepnya aku ini. Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat.🤗

Ini adalah Spikoe Jadoel percobaan ke-7 saya. Bisa dibayangkan deh berapa kali dana yang saya habiskan untuk membeli telur karena gagal selama 4x hihihi,  sedih sudah pasti tertentang itulah yang membuat saya lebih terus ingin mencoba, dan setelah sekian lama akhirnya jadi juga, berawal percobaan 35 Telur 1 Krat lebih ¼ kedua 25 Telur,Ketiga 15 Telur, Keempat 20 kuning Telur. Skrg Saya Pakai 40 kuning Telur akhirnya Berhasil jg.Makanan ini juga lambang iconik Kota Surabaya,resep ini dijamin enak

Bahan B :

Bahan C : 

Filling : 

Topping :

Margarin

Spikoe Kuno Surabaya #JelajahBarat

Pindahkan ke mangkok, tambahkan bahan lainnya kecuali kulit pangsit, minyak wijen dan air, aduk rata dan koreksi rasa.

Ambil isian tahu, taruh di atas kulit pangsit, rekatkan.

Panaskan wajan, tuang minyak wijen, ratakan. Tata gyoza di atasnya, biarkan sebentar.

Masukkan air, tutup wajan. Masak hingga matang.

Jika sisi bawah sudah matang, balik gyoza, supaya matang merata. Angkat dan sajikan dengan saus favorit.

Recook dari chef Yummy. Sayur kubis aku ganti lettuce dan kulit pangsit aku buat sendiri. Resepnya bisa dilihat di resep sebelumnya.

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Gyoza Vegetarian

Tambahkan lada, bawang putih, garam dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Celupkan ayam ke dalam telur kocok, bolak balik ayam supaya telur merata pada ayam.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ayam dan goreng hingga ayam matang kuning keemasan (gunakan api sedang supaya ayam matang merata).

Ayam salah satu lauk kesukaan anak sulung saya, jadi kadang bingung mau dimasak apa dan kali ini saya masak dengan kocokan telur dan digoreng kering, yummy abis.

Resep Balado Ikan Asin Kipas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ikan Asin Kipas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi