Oseng kacang hingga sedikit menghitam lalu buang kulit ari kacangnya.

Langkah 1

Siapkan 1 bungkus kulit pangsit lalu potong jadi 4 bagian.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 1 lembar pangsit yang sudah di potong lalu beri 1 kacang.

Langkah 4

Gulung kulit pangsit dan ujungnya di beri olesan putih telur.

Langkah 5

Lakukan hingga putih telur menempel dan lembaran pangsit habis.

Langkah 6

Goreng hingga kuning keemasan lalu sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Langkah 11

Lalu beri sedikit air tunggu hingga menjadi caramel.

Langkah 12

Bila sudah menjadi caramel langsung masukan krupuk pangsitnya.

Langkah 13

Aduk cepat hingga merata, bila sudah dingin angkat dan sajikan.

Langkah 14

Bahan Utama

Kacang

Telur

Buah

Cabe

Gula

Garam

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Cuci bersih otak sapi. Letakkan di mangkuk tahan panas, tambahkan daun salam. Panaskan kukusan lalu kukus otak sapi tersebut selama 30 menit. Angkat lalu dinginkan. Potong-potong otak sapi.

Masukkan otak sapi ke dalam mangkok, beri telur ayam.

Panaskan wajan, beri minyak goreng. Lalu goreng telur dadar hingga matang.

Otak sapi merupakan sumber protein dan sangat lembut, campurkan pada telur dan dadar. Anak-anak pasti lahap makannya.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Daun Salam

Telur Dadar Otak Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, dan jahe

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi

Masukkan ayam, lalu aduk rata dengan bumbu

Tambahkan air, air asam jawa, dan santan. Masak hingga bumbu meletup-letup

Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke dalam ayam

Bakar ayam di atas frypan hingga kecoklatan. Campur bersama sisa bumbu tadi. Taburi bawang goreng

Ayam Cincane adalah masakan khas Kalimantan Timur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Santan

Serai

Ayam Cincane

Marinasi ayam menggunakan bumbu marinasi : bawang putih, garam, lada bubuk, jeruk nipis, air.

Simpan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kulkas kurang lebih selama satu jam

Beri tepung tapioka, ratakan, lalu masukkan bawang putih, aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kering dan matang

Resep ayam goreng bawang putih ini adalah favorit di rumah! Perpaduan ayam yang gurih dengan aroma bawang putih yang khas membuat hidangan ini selalu jadi rebutan. Cara membuatnya juga mudah dan praktis, cocok untuk hidangan sehari-hari atau momen spesial bersama keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!

Bumbu Marinasi

Tepung

Ayam goreng bawang putih

Siapkan 250 ml santan di tiga wadah berbeda.

Siapkan agar-agar bubuk coklat, gula, garam, dan coklat bubuk.

Tambahkan sedikit-demi sedikit santan ke dalam panci. Aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Siapkan agar-agar bubuk hijau, gula, garam, dan vanilla bubuk.

Masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.

Tuang agar-agar hijau setelah pudding lapisan pertama mengeras. Tuang secara perlahan, agar puding di bawahnya yang telah mengeras tidak pecah.

Siapkan agar bubuk putih, gula, dan garam.

Masukkan santan yang telah diblender dengan jagung dan di peras. Aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan secara perlahan, agar puding di bawahnya yang telah mengeras tidak pecah. Biarkan mengeras pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Agar-agar semakin nikmat disajikan dingin.

Saya biasanya di rumah jika tidak terlalu sibuk. Saya suka membuat "Kreasi Puding Agar Tiga Rasa" dengan rasa 1 Jagung, 2 Coklat, 3 Santan. Sangat enak dan cocok untuk diberikan pada anak karena memiliki warna yang menarik dan rasa yang bervarian namun enak. Ibu-ibu bisa mencoba resep saya ini, dijamin anak pasti suka. Jangan lupa mampir ke feed yummy saya dan lihat resep saya lainnya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Agar-Agar

Cokelat

Jagung

Vanilla

Kreasi Puding Agar Tiga Rasa

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.

Ulek kasar cabe rawit dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga jamur matang, masukkan daun bawang dan bawang goreng, aduk rata, matikan api.

Lebih suka jamur tiram hitam dari pada jamur tiram putih.

Jamur

Cah Pedas Jamur Tiram Hitam

Masak air, garam, dan margarin hingga mendidih. Matikan kompor, tuang tepung terigu. Aduk cepat hingga kalis. Cuci bersih kentang, kupas Kentang kemudian kukus hingga matang.

Setelah kentang matang, haluskan kentang. Setelah dingin, kentang dan adonan tepung dicampur menjadi 1 hingga rata. Timbang adonan yang sudah tercampur rata sebanyak 35 gram. Bentuk bulat-bulat dan sisihkan.

Cincang bawang putih. Iris-iris bawang bombay, daun bawang dan seledri. Wortel dipotong kotak-kotak. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan daging. Tambahkan sedikit air, masak hingga wortel dan daging matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa. masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Kentalkan dengan larutan tepung terigu. Angkat dan sisihkan. Isi kentang dengan bahan isian. Kocok lepas telur, siapkan tepung panir. Celupkan kroket ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng dalam minyak yang banyak. Sajikan setelah matang.

Hallo mbak Lilis... Aku recook kroket kentangnya ya.... Tapi aku ganti dagingnya dengan daging ayam. Dulu ibuku sering bikin kroket tapi waktu itu aku belum tertarik bikin-bikin kue. Sekarang nemu resep yang rasanya mirip sama buatan ibuku, rasanya seneng banget 😊😊 makasih resepnya mbak 😍😍
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Kentang

Margarin

Kroket Kentang Daging Sapi #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci Jamur yang masih fresh (ciri jamur yang masih fresh adalah jika di cuci dan diremas akan kembali mekar) lalu tiriskan

Potong dan buang ujung/batang jamur yang keras.

Suir suir jamur jangan terlalu tipis (karena jamurnya akan menyusut jika digoreng)

siapkan wadah untuk tepung. campur semua bahan kecuali jamur. Setelah tercampur rata, masukkan satu persatu jamur.

Untuk hasil yang lebih krispi, jangan lupa remas2 jamur pada tepung.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jamur. Goreng dengan api sedang dan jangan lupa terus di bolak balik.

Well done👏 Jamur Krispi udah siap dimakan dengan nasi putih dan saus sambal. Untuk jadi cemilan sambil nonton tv dan kumpul keluarga juga oke banget. Selamat mencoba 💜

Tiram

Maizena

Terigu

Penyedap

Jamur Krispi

Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan gula jawa. Tumis hingga gula larut.

Kemudian masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.

Setelah itu masukkan air,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.

Pindahkan tumis daging ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Tomat

Tumis Daging Sapi Bumbu Sate

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu halus kedalam rebusan ayam.

Tambahkan juga rempah aromatik dan wortel.

Bila ayam sudah matang, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin.

Penyajian, potong-potong ketupat dan taruh di dasar piring, tambahkan soun dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas, beri taburan bawang goreng dan seledri, sajikan dengan semua pelengkapnya.

Soto Banjar dengan kuah bening tanpa tambahan saus telur dan kentang pada kuahnya.

Rempah Aromatik

Bahan pelengkap

Bihun

Cengkeh

Jeruk Nipis

Ketupat

Lada

Pala

Wortel

Soto Banjar Kuah Bening #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih kacang merah lalu tiriskan. Siapkan panci lalu isikan kacang merah dan rebus.

Iris bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Siapkan gula merah dan terasi. Lalu masukkan kedalam panci yang berisikan kacang.

Tambahkan garam ke dalam panci berisikan sayur kacang.

Masukkan irisan tomat ke dalam panci. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai kacang empuk. Lalu siap disajikan.

Menu favorit anak-anak dirumah. Yu masak!

Halal

Sayur Kacang Bumbu Iris

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan satu lembar puff pastry, lalu iris memanjang berbentuk persegi panjang. Sisihkan.

Siapkan cetakan cone, lalu lingkarkan puff pastry di permukaannya.

Setelah itu oles dengan kuning telur dan tabur dengan gula pasir. Lakukan hingga puff pastry habis. Lalu oven dengan suhu 180 C selama 20 menit. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, vla instan dan susu cair dalam panci lalu aduk rata. Panaskan di atas kompor dan aduk hingga mengental. Setelah itu angkat dan dinginkan.

Ambil puff yang telah berbentuk cone, lalu isi dengan vla yang telah dingin dan dimasukkan ke dalam plastik segitiga. Lalukan hingga habis. Sajikan

Puff Pastry

Gula pasir

vla instan

Tepung Terigu

Susu cair

Cone Puff with Vanilla Vla

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, setelah panas lalu tumis semua bumbu iris hingga harum.

Masukkan pakcoy, merica, garam, penyedap rasa lalu koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Taburan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Taburan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!