Langkah 1

Langkah 2

Kupas kelapa kalok dan ambil airnya dan bagian tempurung kelapa yang masih lunak dan iris tipis.

Langkah 3

Kemudian rebus air kelapa, kalok (tempurung muda), singkong dan air.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ikan beserta bumbunya.

Langkah 5

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak sampai matang semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Juhu Asem Kalok Enyuh (sayur asem kalok kelapa) adalah kuliner khas Kalimantan Tengah berbahan kelapa yang masih sangat muda atau biasa disebut kalok, jadi yang diambil dari kelapa adalah air dan tempurungnya yang masih lunak dan bisa diiris.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ikan

Kelapa Muda

Santan

Juhu Asem Kalok Enyuh

Setelah direbus, tiriskan lalu potong-potong kecil.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk.

Panggang hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Cabe

Labu

Tempe

Tumis Kikil Tempe Labu Siam

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan jamur, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa lalu masak hingga jamur matang.

Masukkan telur kocok, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.

Makan dengan nasi enak, tanpa nasi juga tetep enak dongg..

Bawang Putih

Jamur

Telur

Telur Jamur Tiram Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis kembali.

Masukkan ayam. Aduk dan tambahkan sedikit air.

Masak hingga air menyusut dan minyak keluar. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi panas.

Ayam

Serai

Ayam Rica Rica

<p>Aplikasi TikTok memang surganya video pendek yang menghibur. Mulai dari yang dapat membuatmu ketawa, kesal, menginspirasi, hingga bisa membuatmu ngiler. Seperti video-video pembuatan ataupun <em>review</em> makanan.</p>
<p>Dari aplikasi ini, makanan juga bisa menjadi viral. Bahkan menjadi <em>power</em> sendiri dan masyarakat menjadi <em>fomo</em> dengan ikutan membeli, <em>recook</em>, ataupun banyaknya bermunculan penjual makanan yang viral dari TikTok.</p>
<p><em>So</em>, apa saja makanan yang sedang viral di TikTok tahun 2023 baru-baru ini? Mari kita cari tahu dalam artikel ini!</p><h2>1. Mipan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/b3c88c9712a412151af7f228122ae173.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mipan makanan yang viral di tiktok 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mipan (instagram.com/bikinngiler_id)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7227065963668114715" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Jajanan super langka yang ditemukan di Petak Sembilan, Glodok Pancoran, Jakarta Barat. Kue mipan dulunya merupakan kuliner yang dibawa masuk ke Indonesia oleh etnis Tionghoa, sekarang kuliner ini sangat jarang ada yang menjual.</p>
<p>Jajanan ini terbuat dari tepung beras, dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Cara makannya disiram dengan campuran gula merah dan minyak bawang, sehingga menciptakan cita rasa unik antara gurih dan manis. Di Glodok, satu porsi mipan dibandrol hanya Rp8.000,-. Sudah pernah coba?</p><h2>2. Wontonku Tulang Rangu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/edcdf5e1472869a0c7615b1aa551c773.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wonton makanan yang viral di tiktok 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wonton (instagram.com/basil.and.lime)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7210009443692563738" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Jajanan ini merupakan pangsit dengan isian daging ayam cincang dan tulang rangu, yang bisa ditemukan di Pasar Malam Kodam, Jalan Brawijaya, Surabaya. Wontonku sangat viral banget dengan kelezatannya, hingga masyarakat rela ngantri untuk mendapatkan semangkuk wonton hangat, yang dibandrol hanya Rp15.000,-.</p>
<p>Dalam menunya, kalian bisa memilih wonton dengan kuah kaldu atau wonton goreng yang disiram saus lezat. Semangkuknya berisi 5 pcs wonton, pokchoy, bawang goreng, tambahan <em>chilli oil</em>, dan minyak bawang. Cobain, deh! Enak banget asli.</p><h2>3. Es Kul-kul Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/d7abaed6c7398d7f61978ef930493a80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es kul-kul makanan yang viral di tiktok 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kul-kul (instagram.com/ngemilnyemil.sby)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7266333768858881285" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Pasti Sobat Yummy sudah tidak asing dengan makanan yang lagi viral di TikTok ini. Pasalnya penjual es kul-kul sangat menjamur dan tidak sulit untuk menemukannya. Bahkan mungkin setiap sudut jalanan di berbagai kota, kamu bisa melihat stan-stan penjual es kul-kul.</p>
<p>Kudapan dingin ini, berbahan dasar buah-buahan yang dibekukan seperti pisang, stroberi, pepaya, nanas, dan lainnya. Kemudian dicelupkan pada cokelat leleh, sehingga saat diangkat cokelat akan membalut buah dengan sempurna.</p>
<p>Es kul-kul biasanya disajikan dengan berbagai toping antara lain, meses, oreo, dan kacang. Satu pcs atau satu tusuk es kul-kul memiliki harga Rp2.000,- sangat terjangkau dan banyak digemari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Harus Tahu! Ini Minuman yang Lagi Viral di Tiktok 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Siomay Yotro Moro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/a7aaf6d2f28c293a8fe6499db6e0e59c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Siomay yotro moro makanan yang viral di tiktok 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Siomay Yotro Moro (instagram.com/vonnyeid)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7271476489856535813" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Makanan yang lagi viral di TikTok berikutnya, adalah Siomay Yotro Moro. Siomay ini favorit warga Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara. Yang bikin viral pertama kali dari kuliner ini, sebenarnya karena harganya yang mahal. Per pcs siomay dihargai dengan Rp10.000.</p>
<p>Meskipun mahal, siomay ini sangat lezat dan tidak perlu diragukan rasanya dengan menggunakan daging ikan tenggiri asli yang tidak pelit. Siomay Yotro Moro, ini tidak pernah sepi pembeli. Terkadang jika kamu telat saja beberapa jenis siomay sudah habis. Lokasi pedagang siomay ini ada di Ruko Camar Indah, PIK, Jakarta Utara.</p><h2>5. Steak 36</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/9e6cbe19aa88e22c3ad18b05ebda815d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Steak 36 makanan viral di tiktok 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Steak 36 (steak36.com)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7091002053337566490" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Kuliner berupa <em>steak</em> ayam ini sangat viral, dan antrinya hingga <em>waiting list</em>. <em>Steak</em> ayam ini milik penyanyi terkenal Brisia Jodie, lho!</p>
<p>Selain itu, Steak 36 menawarkan konsep makan bintang 5 tapi harga kaki 5. Pasalnya harga yang ditawarkan sangat terjangkau, mulai dari Rp18.000,- hingga Rp22.000,- saja. Kalian bisa memilih, <em>steak</em> ayam yang di <em>grill</em> ataupun di goreng dengan pilihan saus siram, seperti <em>mushroom sauce</em>, <em>blackpepper</em>, <em>barbeque</em>, sambal <em>meletot</em>, dan <em>meleudag</em>. Lengkap disajikan dengan kentang goreng.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menemukan kedai Steak 36 ini di Jalan Kebon Kacang Raya No. 30, Jakarta Pusat, belakang GI.</p><h2>6. Pukis Ko Yung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/910211f3b07caf557c27924df98ef933.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pukis ko yung makanan yang viral di tiktok 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pukis Ko Yung (instagram.com/bubueataway)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7241802785547717893" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Bosan pukis yang kurus yang itu-itu saja? Sobat Yummy perlu cobain Pukis Ko Yung, nih! Pukis ini lebih <em>next level</em> dari pukis lainnya, karena Pukis Ko Yung memiliki adonan yang lebih tebal, <em>nyempluk</em>, dan mengembang, dengan <em>topping</em> yang sangat melimpah. Sehingga saat memakannya pun menemukan kenikmatan hakiki dan puas.</p>
<p>Pukis ini dibandrol dengan harga Rp. 9.000 per biji, tersedia dengan varian rasa cokelat, keju, ataupun mix. Meskipun sedikit lebih mahal dari pukis lainnya, tapi dijamin saat menikmatinya akan lebih puas dan kenyang.</p>
<p>Pukis Ko Yung juga sangat viral akan kelezatannya. Hingga kedainya tak pernah sepi, bahkan terkadang <em>waiting list</em> 1 hingga 2 jam. Sobat Yummy bisa menemukan Pukis Ko Yung ini di Jalan Abu Bakar Ali No. 2, Kotabaru, Yogyakarta.</p><p>Nah, itu dia beberapa makanan yang lagi viral di TikTok 2023. Sangat <em>recommended</em> kamu cobain, sih, dan ketahui sendiri seenak apa makanan tersebut hingga viral dan kedainya selalu <em>waiting list</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-pasar-yang-tidak-mudah-basi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah pernah coba beberapa makanan yang lagi viral di TikTok ini? kedainya tak pernah sepi pembeli hingga waiting list, lho!

6 Makanan yang Lagi Viral di Tiktok 2023, Harus Banget Kamu

6 Makanan yang Lagi Viral di Tiktok 2023, Harus Banget Kamu Cobain!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih wortel, potong-potong, masukkan chopper.

Jeruk Nipis

Tomat

Wortel

Jus Wortel Mix Tomat

Pisahkan 4 putih telur dan 1 kuning telur, potong tahu, potong tomat.

Panaskan pan. Masukkan telur kemudian orak arik hingga matang. Sisihkan.

Kemudian masukkan tomat. Aduk hingga tomat layu.

Tambahkan air, masukkan saus tomat dan saus tiram.

Kemudian masukkan tahu. Tambahkan garam, aduk rata.

Langkah 8

Aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah matang siap disajikan.

Langkah 9

Waktu bikin masakan diet ini, ponakan penasaran setelah dia coba ternyata suka.

Tahu

Telur Tahu Tomat Masakan Diet

Siapkan talenan, lalu potong sayur kol dan tomat sesuai selera

Kemudian, potong 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih

Siapkan panci, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan 1 butir telur dan di orak arik

Tambahkan 1 sdt penyedap, 1 sdt bawang putih bubuk, dan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Selanjutnya, masukkan tomat dan irisan 2 buah cabai rawit merah ke panci

Aduk sayur hingga matang dan siap dihidangkan

Hidangan simpel yang cocok buat cuaca dingin nih

Bawang Merah

Sup Sayur Kol Tomat

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Siapkan 4 helai sayur sawi putih, lalu potong sesuai selera.

Potong 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih.

Siapkan wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan 1 pcs sosis dan bakso. Kemudian masukkan sayur sawi putih ke wajan.

Lalu, tambahkan 2 sdt penyedap dan 1 sdt gula pasir.

Masukkan potongan cabai rawit merah ke wajan.

Makanan yang cocok pas cuaca hujan dan dingin nih

Bahan Penyedap

Sawi

Sosis

Sup Sawi Putih

Siapkan sayuran dan kemudian kupas kluwih dan cuci bersih, cuci bersih semua sayuran dan potong-potong

Didihkan air, setelah mendidih masukkan potongan kluwih dan kulit melinjo masak hingga 1/2 matang kemudian tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata

Tambahkan santan dan potongan kacang panjang, tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan daun so dan potongan cabe hijau, angkat dan sajikan segera

Sayur Lodeh khas Solo yang gurih pedas dan nikmat, disajikan dengan lauk ikan layur, telur asin, dan karak

Kacang Panjang

Sayur Lodeh

Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukan air, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan sawi dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang aduk rata matikan api.

Bawang Bombay

Sup Telur Sawi Putih

Siapkan air dalam panci, rebus potongan wortel hingga empuk.

Tambahkan potongan brokoli, masak kembali hingga brokoli empuk.

Setelah semua matang, taburi bawang goreng lalu angkat. Setelah hangat siap disajikan.

Bikin yang simple tapi si kecil lahap. Biarkan brokoli menjadi finger food saat makan agar si kecil tidak bosan.

Brokoli

Telur Puyuh

Sup Brokoli Mpasi

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Cincang bawang putih, geprek jahe, potong-potong bawang bombai, tomat, cabai dan daun bawang.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan air, cabai, tomat, saos tiram, saos tomat, saos sambal dan kecap manis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur dan daun bawang, masak hingga agak mengental dan cicipi rasanya.

Letakan ikan goreng di wadah, lalu siram dengan saos asam manis. Siap disajikan.

Bumbu Lainnya :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Nila Saos Asam Manis

Lalu tambahkan 75 gram gula merah dan 1 helai daun pandan

Lalu tambahkan 1 buah pala, 10 buah cengkeh, 10 cm kayu manis, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan sajikan

Indomilk Kental Manis

Susu

Wedang Susu Jahe Rempah

Cuci bersih tahu dan potong-potong tahu sesuai selera.

Cuci bersih sayur asin dan iris sayur asin hingga berukuran kecil.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit domba sampai harum.

Masukkan sayur asin dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga meresap.

Masukkan tahu dan tambahkan bumbu secukupnya. Tunggu hingga airnya meresap.

Cah sayur asin tahu siap untuk disajikan.

Jenis masakan rumah yang sederhana dengan bahan yang murah meriah !!

Kembang Tahu

Cah Sayur Asin Tahu

<p>Jakarta, 6 September 2024 &ndash; Pura Indonesia, perusahaan yang dikenal dengan produk bumbu masaknya yang berkualitas, baru saja meluncurkan inovasi terbarunya, Purest Sweet Sauce, Kecap Manis Kelapa. Produk ini diresmikan dalam acara peluncuran yang diadakan melalui zoom meeting pada Jumat, 6 September 2024, dihadiri oleh jajaran eksekutif perusahaan, pakar kesehatan, serta influencer terkenal di bidang pangan.</p><p>Monica Liando, Chief Marketing Officer Pura Indonesia, menyampaikan bahwa Purest Sweet Sauce hadir untuk memenuhi permintaan konsumen akan kecap yang lebih sehat dan alami. "Kecap manis ini terbuat dari gula kelapa pilihan yang berasal dari kelapa gunung. Dengan tanah yang kaya akan unsur hara, kelapa ini menghasilkan kecap manis yang lebih rendah gula dan kalori. Selain itu, kecap ini bebas dari alergen seperti kedelai dan gluten, menghadirkan kelezatan dalam kemurnian," kata Monica. Produk ini diolah secara tradisional dan memberikan rasa yang autentik, cocok untuk digunakan dalam berbagai masakan keluarga.</p><p>Dalam acara ini, hadir juga Erwin Setiawan, yang dikenal melalui akun Instagramnya @anakpanganindonesia. Ia memberikan edukasi mengenai komposisi dan fakta nutrisi produk makanan yang kita konsumsi sehari-hari, khususnya terkait ultra processed food (UPF). "Ultra processed food adalah makanan yang sudah diproses secara berlebihan, sering kali dengan penambahan zat aditif seperti pewarna, pengawet, atau pengemulsi. Produk ini bisa menyebabkan ketergantungan dan berpotensi menggantikan makanan sehat yang lebih alami," jelas Erwin.</p>
<p>Ia juga membagi klasifikasi makanan berdasarkan tingkat pengolahannya, dan menempatkan produk Pura Indonesia sebagai processed culinary ingredients yang relatif aman dikonsumsi dalam pola makan sehari-hari.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240906/2994e12e906e1c6d59433a7618c9d940.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sebagai bagian dari acara, Pura Indonesia juga menggelar cooking demo yang dipandu oleh Chef Alvaro. Ia memamerkan beberapa kreasi masakan menggunakan Purest Sweet Sauce dan bumbu-bumbu dari Pura Indonesia lainnya. Para peserta tampak antusias mencoba berbagai resep yang diolah dengan produk berkualitas ini, menginspirasi mereka untuk membawa hidangan sehat ke rumah masing-masing.</p>
<p>Acara ini juga diisi dengan sesi edukasi kesehatan dari dr. Shane Tuty Cornish, pakar kesehatan anak yang membahas peningkatan angka diabetes pada anak-anak, yang meningkat hingga 70% dalam 13 tahun terakhir. "Tren ini disebabkan oleh perubahan pola makan, gaya hidup yang kurang aktif, serta meningkatnya konsumsi makanan tidak sehat yang mudah diakses oleh anak-anak di minimarket atau food market," ungkap dr. Shane.</p>
<p>Ia menjelaskan tentang perbedaan diabetes tipe 1 dan tipe 2, gejala pada anak, serta langkah-langkah pencegahannya. dr. Shane juga mengingatkan pentingnya mengurangi makanan olahan ultra processed, serta meningkatkan aktivitas fisik dan pola makan sehat sebagai upaya pencegahan diabetes pada anak-anak.</p>
<p>Untuk informasi lebih lanjut mengenai Purest Sweet Sauce dan produk Pura Indonesia lainnya, kunjungi puraindonesia.com atau ikuti akun media sosial di @puraindonesia</p>

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok sekali dinikmati saat hujan, bikin hangat dan berkeringat, yuk cobain!

Kangkung

Kencur

Mie Kangkung Kuah Seblak #KurCepMakananBerkuah

Haluskan duo bawang dan cabe kalau suka pedes bisa pakek lebih banyak cabe

Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum

Lalu masukan bakso aduk kembali hingga setengah matang

Tambahkan kecap penyedap garam aduk aduk kembali hingga merata dan cek rasa

Sisa stok puasa jadi dibikin waktu lebaran

Kwetiau Ekonomis

Bagi menjadi 5 bagian bulatan adonan yang sudah kalis.

Goreng molen hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Nikmati keju batangan dilapis adonan molen.

Terigu

Mentega

Gula

Keju

Molen Keju #RABUEKSTRAPOIN

Potong-potong lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

Geprek serai, lengkuas, daun jeruk dan salam.

Tambahkan air, cabai utuh dan bahan geprekan. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk rata.

Masukkan ikan pindang dan potongan daun bawang.

Sesekali aduk dengan hati-hati agar pindang tidak hancur. Kalau mau aman goreng dulu pindangnya agar durinya bisa dimakan juga. Kekurangannya akan membuat teksturnya lebih keras dibandingkan langsung direbus seperti resep ini.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ikan Pindang Cue Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat, simpel dan ekonomis, cocok juga buat yang lagi diet.

Bening Oyong Labu Kuning

Iris 1cm tofu lalu Goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Geprek bawang putih, cincang kasar, lalu tumis dengan 3 sdm minyak. Aduk hingga beraroma dan kecoklatan .

Masukkan sayuran keras seperti wortel, kembang kol, baby corn dan bakso. Tumis sebentar. Bubuhi gula garam, kaldu bubuk. Tumis lagi hingga merata sekitar 1 menit.

Masukkan air. Lalu tutup . Biarkan 2menit

Masukkan sawi putih dan tofu. Aduk merata sebentar. Koreksi rasa. Kalau sudah pas boleh matikan kompor

Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk merata lagi dalam keadaan kompor off.

Bismillah.

Udah lama sekali ga bikin menu ini.
Biasanya aku bikin versi mini /sedikit. Karna kalau banyak2 perlu tofu lebih dari 1

Capcay Tofu

Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak dan tiriskan.

Campur rata semua bahan hingga rata. Tambahkan air bila belum bisa dibentuk.

Ambil secukupnya dan bentuk sesuai selera.

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kukus Gula Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya