didihkan air dalam panci, masukan teh, matikan, tunggu warna teh keluar

Langkah 1

cuci bersih jahe, kemudian bakar sebentar agar aroma nya keluar

Langkah 2

siapkan gelas, campur susu bubuk dengan susu kental manis

Langkah 3

kemudian campurkan air teh ke dalam gelas

Langkah 4

didihkan air dan jahe yang sudah di bakar

Langkah 5

campur kan ke air teh susu td, aduk rata, sajikan selagi panas

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jahe

Susu

ginger creamy tea

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.

Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.

Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.

Langkah 7

Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.

Sambal Cabe Ijo

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Sambal Ijo

Mixer margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut.

Masukkan tepung terigu, vanili, dan coklat bubuk. Aduk rata.

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Semprit Redvelvet

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkok.

Larutkan dengan air hingga kekentalan sedang.

Dadar di teflon dengan ukuran 1 sendok sayur adonan dan tunggu sampai permukaannya mengering. Gulung dan tusuk dengan tusuk sate menyerupai seperti odeng.

Recook dari resep mbak Amalia, teksturnya kenyal. Bisa digoreng lagi dengan telur jika tidak suka tekstur yang lembek.

Assalamualaikum, selamat siang, setor recooknya chef, enak dan simpel. Bisa untuk stok camilan nih. Terimakasih inspirasinya.

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Odeng KW

Kupas kentang. Kemudian potong korek api.

Lelehkan margarin. Kemudian masukkan kentang. Masak sampai kentang matang.

Campur tepung maizena,tepung beras,air,garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan kentang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kentang

Hash Browns Potatoes #JagoMasakMinggu5Periode2

Daalacheenee Chai

Dabu Dabu Teri Medan

Dabu-Dabu Ala Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Dabu-Dabu Khas Manado

Dabu-dabu Lilang

Dabu-Dabu Roa #INDONESIAKAYA

Dabu-Dabu Siram

Dabu-Dabu Tomat Hijau

Dachaeloun Beoteun Biscuit

Dada Ayam Bumbu Seblak Petai

Dada Ayam Cincang Kukus

Dada Ayam Fillet Balado #LiburandiRumahAja

Dada Ayam Fillet Crispy

Dada Ayam Fillet Krispi

Dada Ayam Fillet Pedas Manis

Dada Ayam Goreng Crispy

Dada Ayam Goreng Empuk

Dada Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Dada Ayam Isi Sayur

Dada Ayam Kecap

Dada Ayam Kecap Pedas

Dada Ayam Kuah Serai

Dada Ayam Lada Hitam

Dada Ayam Masak Tauco

Dada Ayam Masak Tomat

Dada Ayam Rendah Kalori

Dada Ayam Saos Teriyaki

Dada Ayam Tumis Bawang

Dadar Acar

Dadar Aci Telur

Dadar Ala Minang

Dadar Ayam

Dadar Ayam Bawang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Siapkan tauge yang sudah dibersihkan . Cuci dan sisihkan dalam wadah.

Siapkan bumbu iris . Cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Dan geprek jahe.

Panaskan minyak goreng , tumis bumbu sampai wangi.

Tambahkan air dan tahu ke dalam tumisan tadi . Masukkan tauge, garam, dan irisan daun bawang.

Jika sudah pas, sajikan hangat lebih enak . Selamat mencoba.

Masak yang langsung jadi adalah oseng-oseng . Tinggal iris , cemplung dan jadi deh . 
Seperti biasa saya adalah tim emak yang anti ribet . Masak simple  jurus utama ya , hehe . 
Dan lagi .. Menggunakan stok bahan sisaan di kulkas . Tara .. Jadilah oseng toge tahu . 
Mari kita masak ..

Tomat

Garam

Gula

Oseng Tauge Tahu

Kupas wortel lalu potong korek api, cuci bersih jamur tiram lalu disuwir-suwir dan potong kasar daun bawang.

Tambahkan tepung bakwan dan tepung beras. 
Aduk rata.

Masukkan air, aduk kembali hingga rata. 
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan sendok sayur yang terendam dalam minyak.

Tiriskan sendok sayur, beri adonan secukupnya. 
Masukkan dalam rendaman minyak beberapa menit, lalu sambil digoyang sendok sayurnya agar adonan terlepas. 
Lakukan berulang sampai adonan habis. 
Goreng sampai matang di kedua sisi.

Angkat dan tiriskan. 
Sajikan ote-ote bersama cabe rawit.

Setiap kota memiliki nama yang berbeda untuk penyebutan bala-bala. 
Di Surabaya cemilan gorengan berbahan dasar tepung dan sayuran ini disebut dengan Ote-Ote. 
Kali ini ote-ote saya kreasikan dengan isian perpaduan wortel dan jamur tiram yang enak.

Jamur Tiram

Tepung

Wortel

Ote-Ote Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan 1 kantung teh dan tunggu hingga airnya menghitam, lalu tunggu dingin.

Tambahkan caramel dan gula kedalam gelas saji.

Terakhir tuangkan teh yang sudah direbus jangan lupa tehnya diaduk.

Manis dengan caramel.. pas banget di udara panas panas begini!

Saus Caramel

Caramel Iced Tea

Kupas dan potong-potong pisang dan ubi yang sudah di kukus. Sisihkan.

Rebus air, kacang hijau dan daun pandan hingga kacang hijau mekar merekah.

Lalu masukkan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan pisang dan ubi. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata perlahan.

Masak sambil kuah santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kolak di dalam mangkok dan sajikan hangat.

Ada sisa pisang dan ubi kukus di dapur. Di olah saja menjadi kolak. Di tambah kacang hijau biar agak banyak dan cukup. Jadinya enak banget. Selamat mencoba.

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Kacang Hijau

Pisang

Santan

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Masukkan es batu dan chocochip ke dalam blender.

Tuangkan dalam gelas dan beri whipping cream serta saus coklat di atasnya.

Bahan

No Diet

Selamat Malam chef Yummy..
setor Recooknya..
saya modifikasi beberapa bahan dan enak sekali ini chef udah mirip ala Caffe..
izin reshare..
#RecookYummy

Selamat malam chef yummy..
setor Recooknya..
enak dan praktis sekali udah ala Caffe beneran..
izin reshare.
#RecookYummy

pertama kali coba bikin minuman ini, dijamin kantong ga jebol😆. 
#RecookYummy

minuman yg nyoklat dan enak banget. Sukaaa. Makasih resepnya kak😍.
#RecookYummy

minuman ini paling serinf aku pesen kalo lagi jajan di sb*x

enak banget dan creamy.. raja kopi yang bercanpur dengan coklat ini beneran enak. apalagi di beri whip cream 🤩

nikmaattttttt

makasi inspirasi nyaa yaa chef

#RecookYummy

Setor chef minuman segar ini, rasanya segar dan enak tentunya#RecookKreasiKopi

Cokelat

Cokelat Chip

Es Batu

Kopi

Whipped Cream

Java Chip Frappuccino Ala Starbucks

Cacah mangga muda dan masukkan ke dalam bumbu.

Beri bumbu di dasar daun lalu beri ikan pindang.

Langkah 8

Pepes dalam bahasa jawa timur adalah brengkes dan Ikan Cui adalah pindang. Jadi ini brengkes khas Jawa Timur.

Bumbu halus

Assalamualaikum mbak Galia,, 
Kirim brengkesnya ya mbak. 
Aku pakai ikan layang yang aku kukus dulu, karena tumben tukang sayurnya pagi2 dah keabisan pindang cuenya. 
Juga pakai mangga madu mentah buat campurannya. 
Makasih resepnya ya mbak. 
Izin reshare. 

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Daun Pisang

Brengkes Pindang khas Jawa Timur

Bersihkan ikan mujair. Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Baluri hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Masak air dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan mujair dan garam, aduk rata perlahan.

Kemudian masukkan tahu, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Ikan

Kelo Kuning Mujair #JagoMasakMinggu10

Siapkan pindang goreng. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar sampi harum dan layu.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air.

Bumbui kecap manis dan kecap asin. Masak sampai meresap.

Kecap Manis

Pindang Kecap

Goreng bahan bumbu hingga layu,lalu ulek hingga halus.

Rebus tewel dengan air secukupnya hingga setengah empuk.

Masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas,dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan beton/biji nangka. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah makan buah nangka,bijinya tidak saya buang. Tapi saya rebus hingga matang. Enak di gado begitu saja atau jika bosan saya masak lodeh. Kali ini lodehnya saya campur dengan tewel/nangka muda. Enak dan gurih banget.

Bumbu :

Kacang Panjang

Lengkuas

Nangka

Lodeh Beton Tewel

Bersihkan ikan haruan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci hingga bersih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masukkan kelapa parut, bawang merah, bawang putih, dan tomat, pada mangkuk yang berisi ikan, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap, dan telur aduk hingga tercampur rata.

Bungkus ikan dengan pisang, lalu  sematkan ujung-ujungnya dengan lidi.

Kukus ikan pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-45 menit atau hingga ikan matang.

Resep Cap Jay Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cap Jay Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025