Cinnamon Rolls

Resep Cinnamon Rolls

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(1 Rating)

Roti yg di gulung dengan lapisan kayu manis bubuk dan brown sugar, wajib kamu coba. Bikin gampang banget , no mixer juga bisa lho. . Kalau mau tambaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

120 gr susu hangat

4 gr ragi instan

1 butir telur

40 gr gula

240 gr tepung terigu protein tinggi

40 gr mentega

5 gr garam

Lapisan Cinnamon

50 gr mentega

80 gr brown sugar

5 gr kayu manis bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, masukkan susu hangat, gula pasir, ragi dan telur, aduk rata.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan susu hangat, gula pasir, ragi dan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu protein tinggi ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu protein tinggi ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, tambahkan mentega dan garam, uleni selama 7 menit atau hingga adonan tercampur rata dan menyatu. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Setelah 30 menit, tambahkan mentega dan garam, uleni selama 7 menit atau hingga adonan tercampur rata dan menyatu. Diamkan selama 1 jam.

Setelah proofing 1 jam, kempeskan adonan, gilas adonan memanjang. Oles dengan mentega merata di seluruh adonan, taburkan gula dan kayu manis bubuk, Kemudian gulung adonan.

Langkah 4

Setelah proofing 1 jam, kempeskan adonan, gilas adonan memanjang. Oles dengan mentega merata di seluruh adonan, taburkan gula dan kayu manis bubuk, Kemudian gulung adonan.

Potong adonan menggunakan benang agar adonan rapih. Susun di loyang, kemudian Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit. Atau sesuaikan suhu oven masing masing. Setelah keluar dari oven, oles dengan mentega.

Langkah 5

Potong adonan menggunakan benang agar adonan rapih. Susun di loyang, kemudian Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit. Atau sesuaikan suhu oven masing masing. Setelah keluar dari oven, oles dengan mentega.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait