Resep Dadar Gulung Daun Suji
Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Enak.
Bahan Utama
Unti Kelapa:
Alat & Perlengkapan
Sendok Sayur
Blender
Wajan
Sendok
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan gula merah, gula pasir, air, garam dan pandan ke dalam wajan. Aduk hingga mendidih.
Langkah 2
Kemudian masukkan kelapa parut. Masak sambil terus diaduk sampai air kering tapi masih lembab.
Langkah 3
Segera angkat dan dinginkan.
Langkah 4
Membuat jus pandan. Potong daun pandan dan suji, lalu blender bersama air. Kemudian saring.
Langkah 5
Campurkan semua bahan kulit. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk, aduk sampai tidak bergerindil. Jika perlu disaring.
Langkah 6
Kemudian ambil adonan satu sendok sayur. Buat dadar di atas wajan datar. Lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 7
Ambil selembar kulit dadar. Isi dengan secukupnya unti kelapa. Lalu lipat kedua sisinya dan gulung. Lakukan sampai kulit dadar habis.
Langkah 8
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
