Iris tipis tahu coklat. Kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu coklat goreng, garam, kaldu bubuk, saus tiram & kecap ikan, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yumm! Bikin tahu isi eh beli tahunya kebanyakan. Alhasil ditambah toge jadi deh buat sayur makan siang 😍✨

Bahan Utama

Halal

Cabe

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Coklat Toge

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu halus

Masukan tauge, kubis daun bawang dan daun seledri

Masukan margarin, garam, kaldu bubuk dan merica aduk rata kembali

Ambil satu sendok sayur adonan, goreng di minyak panas masak sampai ke dua sisi matang

Langkah 7

Simple dan mudah, buat menu gorengan saat buka puasa

Bumbu halus

Pelegkap 

No Alcohol

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Tauge Kubis

Rajang bawang merah dan bawang putih, geprek laos.

Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tuang air.

Masukkan sawi yang telah dicuci bersih. Tutup wajan hingga sawi layu.

Menu fav suami. simpel masaknya dan cepat.

Bahan Rajang

Alat & Perlengkapan

Sawi

Cah Sawi

Campur jadi satu semua bahan crust lalu aduk sampai rata dengan spatula. Uleni sebentar saja sampai bisa dibentuk.

Ambil sebagian adonan gilas sesuai lebar cetakan.

Lalu masukkan adonan yang sudah digilas ke dalam cetakan. Ratakan sesuai bentuk cetakan. Tusuk dengan garpu bagian bawahnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat sampai agak kecoklatan. Keluarkan dan dinginkan.

Campur semua bahan vla kecuali butter. Panaskan sambil diaduk-aduk hingga adonan kental dan meletup-letup. Matikan api. Beri butter lalu aduk rata. Tutup dengan plastik wrap biarkan hangat, setelah itu masukkan plastik segitiga.

Semprotkan ke dalam pie crust yan sudah didinginkan. Beri hiasan irisan buah. Lapisi dengan cairan agar-agar bening dengan cara dikuas atau tuang sedikit pakai sendok biar buah tidak cepat layu. (Lapisan agar-agarnya semua bahan campur jadi satu masak hingga mendidih, matikan api, biarkan hangat dan siap digunakan).

Gula

Margarin

Strawberry

Susu

Tepung

Pie Vla Buah

Siapkan kulit lumpia, pisahkan satu persatu. Kemudian ambil 1 lembar, gunting/potong jadi 4.

Masukkan selai ke dalam piping bag, potong ujungnya, lalu sisihkan.

Campurkan bahan oles, lalu aduk merata dan sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia, lalu beri sedikit selai kacang.

Kemudian lipat seperti amplop, beri olesan air terigu supaya merekat, lalu gulung. Lakukan sampai semua bahan habis.

Lalu goreng dengan minyak panas hingga cokelat keemasan. Jika sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Biasa sumpia isi ebi atau abon, kali ini bikin dengan selai kacang. karna ada stock selai kacang banyak dirumah 😁 Untuk isian bisa di ganti sesuai selera aja.

Bahan olesan

Kulit Lumpia

Selai Kacang

Sumpia Peanut

Cane

Roti Cane #JalanKeTimurTengah

Roti Paratha Lembut Gurih

Roti Cane

Roti Cane Sederhana #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan sirup strawberry dalam cup ukuran 18 OZ. Lalu masukkan es batu dan daun mint yang sudah diremas-remas.

Tambahkan Jelly Bubble. Bisa di ganti nata decoco.

Iris jeruk lemon, dan masukkan ke dalam cup.

Sajikan. Jangan lupa di aduk dulu yaaa.. Selamat mencoba.

Air Soda

Bubuk Jelly

Daun Mint

Lemon

Strawberry Squash

Tumis kepala dan kulit udang hingga harum

Buat air kaldu udang:  Siapkan air di panci. Tuang tumisan kulit udang. Rebus hingga mendidih. Saring kulit udang.   Sisihkan air kaldu udang

Panaskan wajan, tuang sedikit minyak. Masukan bumbu halus, aduk hingga rata. Tambahkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Masak hingga layu

Tambahkan udang, jamur, crabstick, sosis. Aduk rata kembali

Masukan krimer (fibercreme) kedalam panci. Aduk rata

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata kembali. Tes rasa bila sudah pas, matikan api

Langkah 8

Pindahkan Tom Yum di wadah saji. Tambahkan jeruk nipis secukupnya. Sajikan

Langkah 9

Tom Yum Goong ini adalah menu makanan yang berasal dari Thailand dengan sajian utamanya menggunakan udang dicampur dengan bahan lainnya seperti jamur maupun sayur.

Dimakan saat cuaca dingin menjadi alternatif buat menghangatkan tubuh. Kuahnya dengan sensasi hangat, pedas dan asam. Saya beri tambahan rasa agar creamy

Kaldu

Buah

Jamur

Krimer

Jeruk

Garam

Lada

Rawit

Minyak

Tom Yum Goong

Buntut

Rawon Buntut

Sop Buntut

Sup Buntut

Buntut Gurame Bakar

Sop Tulang Punggung

Buntut Sapi Pedas Ala Masako®

Sayur Asam Kacang Mix Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga setengah matang, kemudian haluskan menggunakan blender.

Panaskan minyak lagi, masukkan blenderan sambal dan terasi bakar, aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukkan petai, masak asal sampai petai setengah matang lalu matikan api.

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Pete

Cuci kacang hijau kemudian rendam selama 1 jam.

Kukus kacang hijau sampai empuk dan matang, diamkan sampai suhu ruang.

Setelan dingin masukkan kedalam blender tambahkan air secukupnya kemudian blender sampai halus.

Pindahkan kacang hijau kedalam wajan, tambahkan santan dan masak dengan api kecil sampai set sambil diaduk.

Selanjutnya tambahkan gula, garam, dan vanili aduk terus dan masak sampai tercampur rata dan kalis.

Setelan itu matikan api diamkan hingga suhu ruang.

Cocok untuk isian onde-onde, bakpia, roti goreng, dan lainnya.

Kacang Hijau

Santan

Vanilla

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bakso dan cabe merah

Beri kecap manis, saus sambal, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus bulgogi aduk rata

Bihun

Bihun Goreng Saus Bulgogi

Haluskan dengan chopper bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak hingga berminyak dan harum.

Masukkan ayam, aduk hingga merata dengan bumbu. Masukkan juga gula merah, santan, dan aduk terus agar santan tidak pecah. Bubuhi garam.

Tambahkan air asam. Masak hingga bumbu mengental. Kemudian cek rasa lalu angkat.

Siapkan teflon untuk membakar ayam sambil dengan diolesi bumbunya. Jika sudah terbakar kecoklatan, angkat. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbu rujak. Dan selamat mencoba.

Ayam bakar pastilah enak, apalagi kalau ayam bakarnya bumbu rujak. Pedes endes...

Bumbu Cemplung

Ayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak Surabaya

Tumis bawang putih sampai harum baru disusul bawang merah sampai layu.

Masukan sosis dan masak sampai berubah warna.

Masukan cabe halus dan tumis sampai wangi.

Masukan sayur wortel dan batang sayur sawi kemudian sedikit air. Masak sampai setengah matang.

Masukan sayur sawi dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Masukan bumbu pelengkap, masak hingga sayur matang dan icip rasa.

Sayur tumis balado salah satu menu favorit keluarga kami karena sayur diberi sedikit cabe lebih enak.

Bumbu Pelengkap

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Sosis

Masukkan jagung yang sudah diiris dan ulek kasar.

Masukkan tahu dan tepung terigu, ulek lagi sampaitahu hancur dan tercampur rata.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk dan juga camilan, cobain yuk!

Jagung

Ampal Jagung dan Tahu

Iris buncis, wortel, dan daun bawang tipis-tipis atau sesuai selera, kemudian sisihkan.

Kocok telur, kemudian masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya dan sedikit lada bubuk. Aduk rata. Masukkan sayuran yang telah dipotong, kemudian aduk rata.

Goreng telur di wajan tipis hingga matang. Sisihkan, dan masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan beri air. Aduk hingga tidak ada terigu yang menggumpal.

Bagi telur dadar menjadi 4 bagian. Kemudian, celup telur ke dalam tepung serbaguna. Setelahnya, masukkan ke dalam tepung basah dan masukkan kembali ke dalam tepung serbaguna sambil diremas pelan.

Goreng telur dadar yang sudah terbalut tepung hingga matang. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan garam secukupnya. Apabila sudah halus, panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Kemudian, siram ke atas sambal.

Taruh telur di piring saji, letakkan sambal di atas telur kemudian letakkan Mozzarella diatas sambal. Lelehkan Mozzarella. Telur geprek siap dihidangkan.

Sebenarnya buat telur geprek karena anak ku doyan telur tapi ga suka sayur.. Jadi biar anakku makan sayur walaupun sedikit.. Saya campur saja sayuran ke dalam telur😅.

Bahan sambal geprek

Topping

Buncis

Keju Mozarella

Minyak Sayur

Telur

Telur Geprek Mozzarella

Potong-potong daging ayam dan cuci bersih. Lumuri dengan garam dan kunyit bubuk. Diamkan 10 menit.

Setelah 10 menit, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berubah warna.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah. Sisihkan.

Rajang bawang bombay dan geprek lengkuas.

Tumis bawang bombay dan lengkuas hingga harum, masukkan bumbu ulek. Tumis lagi hingga wangi. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, air asam dan gula merah. Aduk merata dan biarkan hingga mendidih.

Resep Donat Kentang Empuk Celup Glaze

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Kentang Empuk Celup Glaze

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya