Dubu Jorim #KoreanFood

Resep Dubu Jorim #KoreanFood

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

Masakkan Korea berbahan dasar tahu dengan cita rasa pedas

Bahan Utama

1 buah tahu ukuran besar. potong tipis, dadu, atau sesuai selera

1/2 buah bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang, iris serong

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1 sdm minyak wijen

2 sdm cabe bubuk

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap asin

150 ml air

minyak goreng secukupnya

Bahan Taburan :

1 sdt wijen sangrai

1 batang daun bawang, iris halus

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tahu lalu cuci bersih, kemudian potong-potong tahu dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan tahu lalu cuci bersih, kemudian potong-potong tahu dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tahu, diamkan sebentar kemudian aduk agar tahu matang keseluruhan, setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tahu, diamkan sebentar kemudian aduk agar tahu matang keseluruhan, setelah matang angkat dan tiriskan.

Siapkan saus dengan campurkan kecap asin, cabe bubuk, saus sambal, air, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan saus dengan campurkan kecap asin, cabe bubuk, saus sambal, air, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum, lalu masukkan daun bawang.

Langkah 4

Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan bahan saus

Langkah 5

Masukkan bahan saus

Masak sampai mendidih dan agak mengental.

Langkah 6

Masak sampai mendidih dan agak mengental.

Masukkan tahu lalu aduk rata.

Langkah 7

Masukkan tahu lalu aduk rata.

Masak sampai kuah meresap. Koreksi rasa dan jika sudah pas. Sajikan diatas piring lalu berikan taburan daung bawang dan wijen sangrai.

Langkah 8

Masak sampai kuah meresap. Koreksi rasa dan jika sudah pas. Sajikan diatas piring lalu berikan taburan daung bawang dan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait