Resep eclair cake dessert box
meiriya ratna
4.0
(2 Rating)
varian dessert box yang gampang banget, no steam no oven, praktis, bisa pakai biskuit apa saja seadanya dirumah
Bahan Custard Cream:
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan custard, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
Langkah 2
Pindahkan ke tempat lain, tutup dengan plastik hingga menyentuh permukaan custradnya supaya nanti kalau dingin tidak berkulit. Diamkan hingga dingin.
Langkah 3
Kocok whipping cream, kemudian campur dengan custard, aduk rata. Tempatkan ke dalam piping bag.
Langkah 4
Siapkan kotak dessert box. Tata biskuit pada dasarnya.
Langkah 5
Semprot atasnya dengan cream. Lakukan berulang hingga hampir penuh.
Langkah 6
Ratakan untuk lapisan cream yang terakhir. Masukkan dalam kulkas beberapa saat.
Langkah 7
Setelah sekitar 1 jam, keluarkan dari kulkas. Kemudian tuang perlahan cokelat ganache secukupnya. Beri topping sesuai selera, simpan dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati. Lebih baik di simpan semalaman supaya lebih lembut dan lumer.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Citra Ni'matus
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
eclair cake dessert box
Diskusi (1)
Lihat Semua
Citra Ni'matus
3 tahun yang lalu
Hai chef, ijin setoe recook nih. Eclair desert box, super duper simple. Bahan seadanya, tapi rasa istimewa , terimakasih chef 🤗 #JagoMasakMaret
Sarah Kaalimataw
3 tahun yang lalu
Yummy
Miftahul Jannah
3 tahun yang lalu
Mantap
Lihat 1 Balasan Lainnya
