Fuyunghai Sederhana #ImlekanDiYummy

Resep Fuyunghai Sederhana #ImlekanDiYummy

Anggun Novilasari

Anggun Novilasari

5.0

(1 Rating)

Fuyunghai ini juga jadi menu andalan, semua yang di rumah doyan.

Bahan Utama

2 butir telur ayam

2 sdm tepung terigu

1 batang wortel

1 batang daun bawang

1 lembar kol

1/2 sdt garam halus

1/4 sdt merica bubuk

1 siung bawang putih, haluskan

2 sdm udang kupas, potong kecil-kecil

Saos Asam Manis

1 siung bawang putih

1/2 siung bawang Bombay

5 sdm saos tomat

1 sdm gula pasir

Sejumput garam

1/4 sdt merica bubuk

100 ml air

1 sdt maizena (larutkan dengan 1 sdm air)

1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Kocok telur dengan baput, garam dan merica hingga merata.

Langkah 1

Kocok telur dengan baput, garam dan merica hingga merata.

Cincang halus kol dan parut wortel.

Langkah 2

Cincang halus kol dan parut wortel.

Iris tipis daun bawang.

Langkah 3

Iris tipis daun bawang.

Campur telur, terigu, udang dan sayuran. Aduk rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 4

Campur telur, terigu, udang dan sayuran. Aduk rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Cincang halus bawang putih, iris bawang Bombay, tumis hingga harum.

Langkah 5

Cincang halus bawang putih, iris bawang Bombay, tumis hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan saos dan bumbu lainnya, tes rasa. Siram diatas telur tadi. Sajikan.

Langkah 6

Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan saos dan bumbu lainnya, tes rasa. Siram diatas telur tadi. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: