Siapkan wadah, masukan gula pasir, telur, sp dan baking powder. Mixer sampai putih kental berjejak.

Langkah 1

Ayak tepung terigu, masukan ke wadah adonan disusul bergantian dengan santan. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pasta pandan dan 1 bagian lagi beri pasta coklat. Aduk rata,lalu masukan minyak 50ml per 1 bagian. Aduk rata sampai tidak ada minyak yang mengendap di bawah

Langkah 3

Siapkan dan panaskan kukusan. Olesi loyang dengan minyak, kukus adonan coklat selama 5 menit. Tutup panci dilapisi kain bersih

Langkah 4

Setelah 5 menit, masukan adonan pandan. Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang. Tes tusuk, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang. Angkat, dinginkan dan sajikan

Langkah 5

Variasi brownies pandan dan coklat yang enak dan simpel. Bisa disajikan sebagai suguhan atau camilan keluarga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Nungki, setor recook ya... 

Brownies Pandan Coklatnya enak banget, manisnya pas, wangi dan gurih karena pakai santan. Aku tambah keju biar makin mantul. Makasih ya mbak resepnya, rekomended banget. 

Brownies kukus adalah camilan yang pertama kali aku bikin. Jaman anak aku masih TK, doi lebih suka bekal brownies ketimbang nasi. Karena itu mamaknya semangat belajar bikin sendiri, kan kalo beli mahal 🤭. 

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Telur

Tepung

Brownies Pandan Coklat Kukus

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tuang kopi, lalu sajikan dingin.

Es Batu

Kopi

Susu

Maltitos Latte

Ambil kulit lumpia, letakkan pisang, kelapa muda dan gula aren lalu lipat.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning kecoklatan.

Cemilan ini enak banget dan anak-anak pasti suka.

Gula Merah

Kelapa Muda

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan iwak klothok dan air, aduk rata.

Masukkan tomat, lada, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Tahu

Tomat

Tumis Tahu Iwak Klothok #MENUTANGGALTUA

Siapkan sawi manis, lalu dicuci, kemudian tiriskan.

Panasian minyak goreng, lalu goreng bawang putih yang sudah dicincang, goreng bawang putih hingga matang kecoklatan, lalu angkat.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan sawi manis, rebus selama 1 menit, lalu angkat kemudian tiriskan.

Lalu tata sawi manis yang sudah direbus di atas piring saji.

Panaskan minyak goreng sekitar 2 sdm, lalu tumis 1 siung bawang putih cincang, tumis hingga harum, lalu tambahkan air saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi, kemudian angkat.

Langkah 6

Tuang kuah diatas sawi manis yang sudah di tata di atas piting saji, lalu taburi bawang putih cincang yang sudah digoreng, lalu sajikan.

Langkah 7

Kebetulan masih punya beberapa sayuran hidroponik, langsung deh sawi manisnya diolah sederhana dengan bawang putih dan saos tiram, jadilah tumis sawi ala resto yang enak.

Sawi

Tumis Sawi Manis Bawang Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Adonan kulit : campurkan tepung terigu, margarin, air lemon, gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan simpan di dalam plastik selama 30 menit.

Adonan pelapis : campurkan tepung terigu dan margarin, aduk rata. Simpan di dalam plastik selama 30 menit.

Isian : potong-potong pisang. Panaskan margarin, masukkan pisang dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga pisang matang dan berkaramel, dinginkan.

Bagi masing-masing adonan kulit dan pelapis menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Pipihkan adonan kulit dan isi dengan adonan pelapis, bulatkan. Giling memanjang dan gulung. Giling memanjang sekali lagi dan gulung. Bagi menjadi 2 bagian, giling bulat tipis dan isi dengan pisang.

Rekatkan bagian pinggirnya, tekan-tekan dan pilin.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Hati-hati dalam menggoreng, jangan diaduk-aduk karena rapuh, cukup sekali balik saja. Angkat dan sajikan.

Pastel renyah yang berlapis-lapis dengan isian pisang.

Bahan Pelapis :

Bahan Isi :

Lemon

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Lapis Pisang

Masukan 700 ml susu stoberi ke dalam panci dan tambahkan 3 sdm susu kental manis vanilla. Aduk rata kemudian tambahkan 1 bungkus bubuk jelly rasa tawar.

Aduk rata adonan puding lalu nyalakan api. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih matikan api dan diamkan adonan puding beberapa saat agar tidak terlalu panas, kemudian tuangkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga permukaan puding mengeras.

Masukan 700 ml susu coklat, 1 sdm coklat bubuk dan 7 sdm susu kental manis lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan 1 bungkus bubuk jelly.

Aduk adonan puding hingga semua bahan tercampur lalu nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Saat sudah mendidih, matikan api. Diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas.

Tuang puding coklat ke atas puding stoberi yang sudah mengeras.

Biarkan puding dingin di suhu ruang. Setelah benar-benar dingin masukan ke dalam kulkas minimal 3 jam.

Langkah 8

Setelah puding dingin dan mengeras sempurna, potong-potong puding.

Langkah 9

Langkah 10

Puding dengan perpaduan susu strawberry dan coklat favorit keluarga 🍓🍫

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Choco Strawberry Milky Pudding

Marinasi ikan sarden dengan garam, kaldu jamur dan lemon.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih, masukkan ikan sarden goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Ikan Sarden Masak Tomat

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan beras, lalu cuci bersih. Masukkan daun salam, daun daun pandan, serai dan garam.

Masukkan irisan cabe rawit dan ikan asin yang sudah ditumbuk. Lalu tutup magicom dan tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata dan tutup kembali. Diamkan 5 menit.

Sajikan dengan sambal raja, ikan asin, lalapan dan telur.

Beras

Daun Kemangi

Daun Salam

Nasi Bekepor Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Dalam cobek masukkan cabe rawit, garam dan gula pasir.

Ulek sampai halus, masukkan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Siram tumisan bawang beserta minyaknya ke dalam sambal.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Sambal Pecak

Giling halus bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan merica.

Untuk buat kaldunya, panaskan air, rebuskan ceker ayam.

Masukkan bakso dan potongan tomat, gula, garam, dan daun bawang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan bakso.

Tuangkan kuah kaldu ayam tadi ke dalam mangkok.

Sajikan dengan kerupuk. Bila suka tambahkan saos, kecap dan sambal cabai rawit.

Bakso

Ceker

Jahe

Kemiri

Merica

Buah

Minyak

Kerupuk

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Mie Sop Kampung #AlaAnakKos

Campur jelly cincau, gula pasir, dan air, kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga keras.

Campur jelly plain, susu bubuk,  gula pasir, dan santan.

Kemudian tambahkan air. Aduk agar tidak menggumpal, kemudian masak hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang.

Dalam wadah lain, parut cincau yang telah jadi dengan parutan keju. Tata cincau parut pada cetakan puding.

Tuang adonan cokelat ke dalam wadah sedikit demi sedikit hingga habis. Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu manfaat cincau adalah untuk mengatasi panas dalam. Nah, kali ini aku bikin puding cincau, pas dengan cuaca yang bikin haus. Kalau diolah seperti ini, anakku jadi mau makan cincau 😁

#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Puding Cincau Nyoklat

Membuat bumbu terlebih dahulu, untuk bumbu kacang saya blender. Masukan kacang yang sudah di goreng, tambahkan bawang putih goreng,air asam jawa dan air matang.

Iris tahu bentuk dadu, lalu goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Masak telur dengan cara dibuat telur ceplok, angkat dan tiriskan.

Cara meracik bumbu ketoprak, ambil 3 buah cabe rawit yang sudah direbus, tambahkan 1 sdt bawang putih goreng. Ulek kasar.

Kemudian tambahkan saos kacang yang sudah di blender, tambahkan garam sesuai selera dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya terlebih dahulu.

Di dalam piring terpisah, tambahkan isian lontong, tahu, sayur tauge rebus dan soun.

Terakhir siram dengan bumbu kacang, tambahkan topping telur ceplok, irisan timun dan beri taburan bawang goreng dan seledri, terakhir kerupuk. Selamat mencoba.

Dari kemarin ngidam banget pengen ketoprak,kali ini langsung keturutan bikin. Alhamdulillah sesuai ekspektasi,yummy banget cocok disantap buat menu makan siang. Jangan lupa di coba ya chef 🥰

Isian Dan Toping

Bihun

Kacang

Tauge

Ketoprak Jakarta

Kupas pepaya muda, lalu iris korek api. Beri 1 sdt garam, remas lalu cuci bersih.

Iris cabe merah besar, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah , bawang putih, daun salam, dan laos hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri asam jawa, pepaya muda, beri air. Tunggu setengah layu. Beri kecap, garam, gula ,penyedap rasa, cabe merah besar, dan cabe rawit. Aduk rata, tes rasanya.

Mudah membuatnya dan enak sekali disajikan bersama nasi hangat.

Asam Jawa

Daging Sapi

Kecap Manis

Pepaya

Asem-asem Pepaya Muda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan pan kemudian rebus air sampai mendidih masukan biji salak dan kolang Kaling lalu aduk sampai biji salak mengapung.

Kemudian masukkan gula, aduk lagi, masak sampai gula larut.

Kemudian masukkan santan aduk, masak sampai matang angkat.

Kolang Kaling

Kolak Kolang Kaling Biji Salak #JagoMasakMinggu8

Bersihkan buah-buahnya. Kemudian iris sesuai selera. Sisihkan dahulu.

Siapkan cabe dan garam, kacang tanah goreng. Kemudian haluskan. Tambahkan dikit air untuk mempermudah menghaluskannya. Tambahkan asam jawa.

Haluskan gula merah. Tambahkan air sedikit saja agar tekstur kental.

Belimbing

Nanas

Semangka

Timun

Rujak Buah

Iris ayam memanjang atau kotak, campur dengan marinasi taruh ke kulkas, kemudian siapkan bahan untuk saus.

Resep Gepuk Jamur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gepuk Jamur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol