Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jeruk kunci dan belah dua, buang bijinya. Sisakan satu biji untuk dipotong.

Langkah 1

Langkah 2

Peras jeruk kunci ke dalam gelas berisi air larutan gula.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Dalam gelas tata es batu, potongan jeruk, lalu tuang campuran sari jeruk dan larutan gula.

Langkah 6

Tambahkan selasih yang sudah direndam. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook es jeruk kuncinya 😍
Ini sih the best ya mba. Bersyukur tinggal di Palembang karena jeruk kunci melimpah. Gaktau kalau nanti sudah balik ke Jawa mau cari jeruk kunci dimana yaa😆
Sepertinya nanti bakal nanam ini di rumah Jawa hehehe
Terimakasih resepnya mba, seger banget dah. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Buah

Jeruk

Gula

Selasih

Es Jeruk Kunci #JagoMasakMinggu6Periode3

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kol kemudian iris tipis-tipis sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan telur, orak-arik telur, aduk rata.

Masukkan irisan kol, tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan penyedap rasa. 
Masak hingga matang, koreksi rasa. 
Siap disajikan.

Menu praktis yang enak banget, olahan kol selain untuk bahan sop.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kembang Kol

Telur Asin

Tumis Kol Telur

Kocok telur, merica bubuk dan garam hingga rata.

Panaskan margarin di teflon, lalu tuang telur.

Lalu beri 1 lembar roti di atas telur. Lalu balik.

Kemudian rapikan pinggiran telur dadar ke tengah hingga sesuai bentuk rotinya. Panggang hingga kecoklatan, lalu angkat.

Setelah itu lipat roti dan sajikan hangat.

Margarin

Roti Tawar

Sandwich Roti Tawar Telur

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Haluskan bersama dengan garam dan ketumbar bubuk.

Masak air. Tambahkan gula, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Masak hingga mendidih

Tambahkan lompong dan santan. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

Sayur lodeh lompong ini sangat enak. Lompong sendiri merupakan batang talas/keladi.

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Santan

Sayur Lodeh Lompong

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci lalu masak hingga mendidih dan gula larut.

Saring kuah agar biji asam tidak ikut tercampur.

Potong-potong tahu lalu ratakan dengan bumbu ulek, siram kuah ke dalam cobek. 
Siap disajikan.

Salah satu jajanan khas cirebon yang sangat enak, rasanya manis, pedas, asam.

Kuah Tahu Gejrot

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kecap Manis

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Langkah yang pertama, siapkan tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan penyedap rasa dan garam aduk dengan air hangat hingga kalis.

Kemudian rebus tekwan sagu, tambahkan minyak goreng sedikit biar tidak lengket lalu setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Lalu bikin kuah tekwannya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu setelah harum, masukkan kaldu udangnya, masak hingga matang.

Kemudian rebus soun dan jamur kuping lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian racik tekwannya lalu siram dengan kuah tekwan siap disajikan dengan sambal.

Bahan Kuah :

Bahan Tambahan :

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tekwan Sagu

Campur semua bahan utama kecuali minyak goreng. Marinasi selama 30 menit.

Siapkan 200 gr tepung terigu sebagai tepung kering. Dan campuran dari 100 gr tepung terigu + air sebagai tepung basah.

Ambil potongan ayam yang sudah di marinasi. Masukan pada tepung basah, diamkan 10 menit.

Langsung goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang menyeluruh.

Selanjutnya membuat saos keju. Campur semua bahan, kecuali larutan maizena.

Aduk dan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai susu panas. Kemudian tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai meletup-letup.

Langkah 8

Tata dalam piring. Sajikan bersama saos keju dan pelengkap.

Langkah 9

Menu model gini yang disukai anak2. Tinggal cocol deh

Bahan Saos Keju 

Bahan tepung

Pelengkap

Keju

Ayam Goreng Saos Keju

Goreng tahu hingga sedikit kecokelatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang dan lengkuas hingga wangi kemudian tambahkan air dan didihkan.

Masukkan labu siam, beri garam dan kaldu jamur lalu masak hingga labu empuk.

Masukkan bayam, aduk sebentar hingga layu.

Masukkan santan dan tahu lalu aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Tes rasa lalu matikan api, angkat dan sajikan.

Resep inspirasi dari mba riska wijaya. Kreator Yummy.

Bumbu Dan Aromatik 

Bayam

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Bayam Labu Siam

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, iris semua bahan

Haluskan cabe rawit dan bawang putih, tumis hingga wangi tambahkan bawang merah

Tambahkan irisan potongan tetelan sapi dan rambak, aduk rata

Tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu sapi serta cabe hijau, tuang air, masak hingga mendidih

Masak hingga air meresap. Test rasa, siap disajikan

Rawit

Kaldu

Tumis Mercon Tetelan Rambak Sapi #JagoMasakMinggu7

Masukkan ayam, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan bawang bombai ke dalam chopper. Proses hingga setengah kasar

Masukkan udang, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, baking powder, garam, lada, dan kaldu bubuk. Haluskan kembali

Pindahkan adonan ke dalam baskom lalu tambahkan tepung tapioka dan irisan bawang prei. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan sebagian irisan jamur kuping ke dalam adonan, lalu aduk rata. Sisa nya untuk topping

Siapkan kulit dimsum, lalu beri isian. Ratakan dan cubit-cubit pinggir kulit sambil disatukan membentuk lingkaran. Beri topping irisan jamur kuping

Kukus dimsum selama 20 menit. Angkat lalu sajikan

Saya pakai satu kg paha ayam fillet, jadi sekitar 100 pcs dimsum. Kalau mau jadi lebih banyak bisa takaran tepung tapiokanya ditambah. Untuk satu kg paha ayam saya cuma pakai 5 sendok makan tepung tapioka, jadi bisa dibilang ini dimsum premium 🥰

Untuk takaran garam dan kaldu bubuk bisa disesuaikan selera ya.

Jamur

Lada

Udang

Dimsum Jamur Kuping

Panaskan minyak lalu masukkan telur, lalu tumis hingga kecoklatan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis, lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi, daging kaleng, garam, daun bawang  dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.

Halal

Beras

Luncheon Meat Fried Rice

Potong-potong terong sesuai selera, cuci sampai bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak, lalu goreng terong setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit, cabe merah dan kacang tanah.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan terong, air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, matikan api.

Nagih banget, makan pakai ini aja udah cukup nggak perlu tambahan lauk lainnya.

Kacang Tanah

Terong

Tomat

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Cuci dan potong-potong oncom sesuai selera

Haluskan bawang putih dan iris-iris daun bawang

Dalam wadah,masukan air,tambahkan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,garam,kaldu jamur,bawang putih,aduk rata hingga semua bumbu larut

Masukan potongan oncom ke dalam air yang sdh dicampur bumbu.Rendam selama 10 menit agar bumbu meresap ke dalam oncom.Angkat dan sisihkan

Untuk air larutan bumbu,tambahkan tepung terigu,tepung beras dan daun bawang,aduk rata

Masukan potongan oncom ke dalam adonan tepung hingga merata

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan potongan oncom yang sudah terbalut adonan tepung.Goreng hingga matang.Angkat dan sajikan

Family time ga harus ke restoran mahal atau ke mall.Ngobrol santai bersama keluarga sore hari di teras rumah atau ruang keluarga juga bisa.Malah jadi lebih kekeluargaan karena kalau ke mall malah ga bisa family time,sibuk cuci mata sendiri.Family time ga lengkap tanpa cemilan.Family time kali ini ditemanin Oncom Goreng😁Makanan enak,murah dan sehat asal tidak dikonsumsi berlebihan ya.Makannya dengan cabe rawit hijau semakin menambah kenikmatan oncomnya.Ga percaya,cobain deh.Berikut resepnya.

Bahan Lain

No Alcohol

Oncom Goreng Tepung

Siapkan daging sapi lalu taburi dengan garam dan lada. Sisihkan.

Campurkan saus tomat, saus sambal, garam, jeruk nipis, bawang goreng, lada dan kecap dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Tuangkan campuran saus ke dalam daging lalu biarkan hingga meresap.

Panggang daging yang telah dimarinasi dengan bumbu hingga matang.

Sajikan daging yang telah matang (Bumbu dapat diaplikasikan dengan bahan yang lain).

Daging Sapi

Daging Bumbu Bakar Simple

Langkah pertama, campurkan 6 sdm tepung tapioka dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan dan air sebanyak 200 ml lalu aduk hingga merata (dalam keadaan kompor mati).

Langkah kedua, nyalakan api kompor dan masak hingga bahan menjadi kental.

Langkah ketiga, campurkan bahan yang sudah dimasak sebelumnya dengan sisa tepung tapioka yang masih kering.

Langkah keempat, bentuk bulat adonan hingga semua selesai dan jangan terlalu ditekan agar hasilnya tidak keras.

Langkah kelima, goreng adonan cireng hingga kering dan matang lalu angkat dan sisihkan.

Langkah keenam, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang lalu tambahkan 1 butir telur dan orak-arik telur hingga matang.

Langkah ketujuh, tuangkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih.

Langkah kedelapan, bumbui garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan juga potongan sawi hijau lalu masak hingga layu. Jangan lupa untuk koreksi rasa!

Langkah terakhir, masukkan cireng yang sudah digoreng kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah seblak yang sudah dibuat sebelumnya. Selamat Mencoba! 😊

Resep Gorengan Bakwan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gorengan Bakwan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN