Kupas, potong lalu goreng kentang hingga matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Langkah 1

Tambahkan bawang putih dan bumbu halus, aduk rata.

Langkah 2

Tumis daging giling hingga matang, tambahkan bawang merah, bawang prei dan seledri, masak hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan adonan daging giling ke kentang, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil ± 35 gram adonan, bentuk sesuai selera.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng di minyak panas hingga golden brown.

Langkah 8

Pergedel kentang daging ini tidak saja enak untuk kudapan, tapi juga enak dijadikan lauk. Yuk bikin

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Pergedel Kentang Daging

Campurkan Teh Pucuk Harum ukuran Jumbo dengan bubuk jelly, aduk rata panaskan hingga mendidih, lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan potongan buah-buahan ke dalam cetakan es.

Tuang larutan Teh Pucuk Harum yang sudah dimasak, diamkan hingga set.

Masukan stick, lalu simpan dalam lemari es hingga dingin.

Halal

No Diet

Bubuk Jelly

Kiwi

Lemon

Mangga

Strawberry

Teh Pucuk Harum Tea Jelly Popsicle

Campurkan semua bahan dalam wadah. Aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakwan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Crispy

Kocok gula, telur dan SP speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung yang telah diayak bersama coklat bubuk, kocok rata speed rendah.

Masukkan cokelat leleh, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas baking, kukus selama 20 menit.

Angkat dan dinginkan di atas cooling rack.

Cokelat

Gula

Keju

Margarin

Telur

Brownies Kukus Topping Keju

Masukan tepung terigu, tepung maizena, margarin dan gula pasir ke dalam satu wadah. Aduk rata.

Tuang air es sambil diuleni hingga kalis.

Gilas adonan hingga lebar dan tipis sekitar 2 mm. Kemudian potong dengan lebar 2 cm.

Lilitkan kulit ke pisang hingga tertutupi semuanya.

Panaskan minyak lalu goreng pisang molen dengan api kecil hingga matang. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Molen

Pertama goreng dulu tomat sampai agak layu dengan api kecil.

Kemudian masukkan bawang sampai agak layu.

Terahir masukkan cabai sampai setengah matang biar terasa pedasnya.

Ulek cabai dan bawang putih sampai halus.

Setelah halus, tambahkan bawang merah dan tomat, ulek sampai tercampur dan bawang masih agak kasar.

Setelah tercampur, tambahkan gula merah dan garam.

Setelah halus semua, ulek bersama jeruk purut / jeruk sambal.

Sensasi sambal pedas, seger dan bikin gagal diet.

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Jeruk

Sambal Lamongan #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan bumbu perasa seperti yang tertulis di atas, aduk hingga tercebur merata.

Terakhir masukkan cuciwis dan cabe aduk kembali, masak hingga cuciwis setengah layu, angkat, pindahkan ke piring saji.

Nasi goreng dengan tambahan baso dan cuciwis enak sekali

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bakso

Cabe

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Cuciwis

Potong segitiga tahu, goreng hingga kering dan berkulit, tiriskan.

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas hingga matang.

Masukan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk, cek rasa.

Lalu masukan tahu, daun bawang dan telur, aduk rata masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Tahu

Ayam

Lengkuas

Santan

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Terik Tahu Telur

Kocok telur, garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata.

Panaskan minyak di wajan, tuang adonan dan goreng hingga matang di kedua sisi.

Lada

Martabak Telur Dadar

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang (warna merah pekat).

Tumis bawang bombay sampai layu. Note : saya sengaja memisahkan bawang bombay dengan bumbu halus, supaya lebih fresh saja.

Siapkan air kaldu udang sebanyak kurang lebih 750 ml -1l. Ini kaldunya saya buatkan sendiri dari kulit dan kepala udang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbu instan, bombay tumis, dan serai geprek. Masak hingga mendidih.

Masukkan steamboat terlebih dulu sekitar 3 menit atau sampai mengembang. Lalu tambahkan udang. Note : udang hanya dimasak sampai berubah warna supata tetap fresh. Koreksi rasanya.

Terakhir masukkan sayuran dan jamur. Masak sebentar saja supaya sayuran tetap chruncy.

Lagi hujan gede, enaknya makan yang panas-panas. Masak steamboat instan. Hati senang, perutpun kenyang...😄

Bumbu Tumis

Optional

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Jeruk

Jamur

Jeruk Nipis

Sawi

Serai

Udang

Steamboat Tomyam Sederhana

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berkulit dan kering

Tumis bumbu iris,daun jeruk dengan minyak  hingga harum

Tuang air masukkan kecap manis, kecap kedelai, gula dan kaldu jamur

Masukkan cambah aduk rata, masak hingga bumbu meresap, tes rasa dan matikan api, sajikan

Enak dan legit..
Kalau tidak ada stok tempe di rumah bisa nih pakai tahu sebagai alternatifnya..
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Tauge

Sambal Goreng Tahu Cambah

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu kasih air sedikit dan haluskan.

Setelah bumbu halus, masukkan lamtoro dan tambahkan air lagi sedikit. Lalu blender lamtoro.

Masukkan lamtoro dan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, daun bawang, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, lalu goreng. Balik saat sisi bawah mulai kering, lalu goreng sampai kedua sisi matang sempurna. Kemudian angkat dan sajikan.

"Bisa di sajikan untuk lauk atau untuk camilan."

Bumbu halus

Petai

Dadar Lamtoro

Cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan

Goreng ikan teri hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan

Blender bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar dan cabai rawit dengan minyak. Setelah itu, panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender

Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga setengah matang

Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata

Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasa, jika sudah pas matikan api. Biarkan hingga suhu ruang

Masukkan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api. Angkat dan siap untuk disajikan

Garingnya ikan teri mix sama tahu disambelin gini.. nagih banget..

Salam

Minyak

Penyedap

Teri Tahu Cabe Ijo

Bersihkan ikan kakap lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis dan beri garam, bawah putih geprek, dan ketumbar. Biarkan 15-30 menit terlebih dahulu agar tidak amis

Siapkan tomat yang telah direbus dan potong buah nanas menjadi dadu kecil

Siapkan bawang putih, bawang bombai, dan cabai untuk ditumis

Jangan lupa siapkan juga tepung crispy basah dan tepung kering

Setelah semua bahan telah siap dan ikan kakap siap dimasak, balut ikan dengan tepung crispy lalu dilanjut dengan tepung kering

Tumis bumbu-bumbu, campurkan bawang putih dan bombai terlebih dahulu dan disusul dengan bahan lainny. Pada tahap akhir beri tomat yang telah dihancurkan menjadi saus asam manis. Ikan kakap siap dinikmati

Ikan kakap yang diolah dengan tepung crispy saus asam manis

Ikan

Bombai

Nanas

Kakap Crispy Asam Manis Saus Segar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan kelapa parut dengan garam. Kukus. Sisihkan.

Dalam baskom, campurkan tepung ketan, maizena, tepung agar & garam. Ayak. Buat lubang ditengahnya. Tuang susu cair sedikit.

Beri pewarna merah. Kemudian uleni dengan diberi sisa susu cair sesendok demi sesendok hingga adonan kalis. Mudah dibentuk & terlihat licin mengkilap.

Kemudian, bagi adonan masing-masing berat 10 gram.

Ambil 1 adonan dan beri isi gula aren. Bentuk bulat lagi.

Langsung rebus ke dalam air rebusan yang telah direbus terlebih dahulu. Biarkan adonan terapung tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Resep Ikan Kembung Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kembung Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet