Langkah 1

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung manis yang telah disisir, bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai jagung berubah warna.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan bayam, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Masak sampai mendidih dan bayam layu, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat.

Langkah 4

Sajikan sayur bayam dengan tambahan sambal terasi dan bakwan jagung.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Jagung

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong

Haluskan dan tumis bumbu hingga matang dan harum

Masukkan air, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, dan ayam yang sudah ditumis kedalam panci. Masak hingga mendidih

Langkah 6

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel

Langkah 7

Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga ayam matang

Langkah 8

Masukkan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya, dan siap disajikan

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum un...
Setor recook sop ayamnya...
Pas banget cuaca lagi mendung² manjah,cocok buat makan siang anak²... Makasih un

#JagoMasakFebruari

Ayam

Buah

Wortel

Kentang

Seledri

butir

Cengkeh

Kaldu

Jamur

Minyak

Jahe

Lada

Pala

Panci

Sop Ayam

Masukkan tepung terigu gula pasir, garam, ragi, baking powder ke mangkok. Aduk rata.

Aduk rata sampai terigu tidak lagi bergerindil, tutup dan diamkan selama 1 jam.

Hasilnya ragi akan aktif dan adonan berukuran double, aduk rata agar membuang gas dalam adonan pukis.

Olesi cetakan dengan margarin, tipis-tipis saja, masukkan adonan kue pukis.

Masak perlahan dengan api kecil, kue pukis akan mengembang, masak sampai kecoklatan dan luarnya garing.

Jika sudah kecoklatan, angkat lalu olesi tipis dengan margarin agar gurih saat di makan.

Tetep menul-menul dan empuk meski gaada telur.

Halal

No Alcohol

Ragi

Tepung Terigu

Kue Pukis Tanpa Telur

Panaskan wajan atau snack maker. Oles dengan sedikit minyak. Lalu ceplok telur dan masak hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur,tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bawang bombay dan cabe. Tumis hingga layu.

Masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan saus lada hitam, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur ceplok. Aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap dan saus mengental. Angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Cabe

Telur

Telur Ceplok Saus Lada Hitam

Siapkan ayam crispy dan bumbu halus, cuci bumbu dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kemudian sisihkan.

Panskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.

Beri sedikit air, aduk hingga mulai berminyak, tambahkan daun bawang aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk dan perbaiki rasanya.

Masukkan ayam geprek aduk rata, angkat dan sajikan.

Ayam crispy tinggal di siram bumbu merah, jadi yummy.

Kecap

Rawit

Ayam Geprek Bumbu Merah #AlaAnakKos

Siapkan talenan lalu iris rawit merah, rawit hijau, tomat hijau dan bawang merah.

Siapkan wadah lalu campurkan rawit merah, rawit hijau, tomat hijau dan bawang merah ke dalamnya.

Tuangkan air ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula dan garam lalu aduk kembali hingga tercampu dengan rata.

Tambahkan perasan lemon atau jeruk cui ke dalam irisan sambal. Aduk dan sajikan dengan ikan goreng dan bahan lainnya.

Bahan

No Diet

Hai chef..
Recook sambal colo colonya, ini sy beri tambahan pete chef, semoga berkenan.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Perpaduan sambal colo-colo dan bawal bakar sungguh menggoda iman 🙏

Yang lagi diet, dimohon untuk di skip si sambal nya.. Karena akan berujung gagal diet.. Hihihi

Karena enak banget.. Sampe makan nambah2 nasi, ga kerasa 2 piring ludeesss👌👌😆😆

Simple resep nyaa , like this..!! Thank you for sharing chef.. 


Selamat makan siang yorobun!!! 


#JagoMasakFebruari

Hallo chef, terima buat resep sambalnya, Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor sambal colo colonya ya chef
Saya skip lemon cui ya chef
Saya pakai lemon , karena sesuaikan stok yang ada di rumah

Thank you resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Tomat

Sambal Colo-Colo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih buang mangga, lalu kupas. Potong-potong buah mangga sesuai selera lalu simpan dalam freezer kurang lebih semalaman

Besoknya, keluarkan dari freezer diamkan beberapa saat

Setelah itu, pindahkan mangga dingin tersebut ke dalam blender

Blender mangga sampai halus dan tercampur rata

Tuang adonan sherbat ke dalam mangkok saji

Pengen seger2  tapi yang ngga beli ini 🤭

Mangga

Susu

Sherbat Mangga

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis Jamur Tiram Bawang Putih

Daging diremas sebentar (2 menit) dengan parutan nanas. Kemudian dibilas.

Bawang putih dicincang. Bawang bombay dan jahe iris tipis. Cabai dan bawang prei iris serong.

Panaskan minyak. Tumis bawamg putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan cabai, jahe dan bawang prei. Tumis hingga layu.

Masukkan daging. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.

Masukkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk dan lada yang ditumbuk kasar. Aduk rata. Koreksi rasa

Sesaat akan diangkat, masukkan tomat. Masak sebentar. Matikan api. Siap disajikan.

Langkah 10

Idul Adha, dan beberapa hari setelahnya, selalu disibukkan dengan ide masakan daging. Mulai dari mencari referensi di sosmed sampai bertanya ke Ibu nun jauh di Jawa. Kadang juga nekad menciptakan resep sendiri. Kali ini mencoba membuat Oseng Daging. Hasilnya lumayan . Nilainya 7 deh.. 😀

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Oseng Daging #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk dan serai. Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk. Lalu masukkan udang. Masak sampai udang 1/2 matang.

Selanjutnya tambahkan telur, aduk-aduk rata.

Selanjutnya masukkan nasi. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata. Masak sebentar lalu koreksi rasa. Siap disajikan.

Nasi goreng dengan bumbu woku. Rasanya pedas dan gurih.

Nasi

Udang

Nasi Goreng Woku #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan wortel, jagung dan buncis. Rebus hingga ½ matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan semua sayuran yang sudah direbus.

Bumbui merica bubuk, garam dan saus wijen sangrai.

Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Buncis

Tumis Sayur Wijen Sangrai

Beri kecap manis, kaldu jamur, garam, dan gula aduk merata.

Tata toping sosis di atasnya dan siap dihidangkan.

Lagi-lagi ada nasi sisa, daripada dibuang sayang dong mending bikin nasi goreng!

Bumbu

Sosis

Daun Bawang

Nasi Goreng Sosis

Masak beras ketan dalam megicom dengan 200 ml air, masukkan santan instan 65 ml dan garam 1/2 sdt. Tunggu hingga matang jangan lupa diaduk sesekali.

Masukkan dalam panci gula merah, santan instan 65 ml dengan air 200 ml dan tambah secukupnya garam aduk hingga larut. Rebus hingga mendidih.

Campurkan adonan gula merah yang sudah didinginkan kedalam telur yang sudah dikocok. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan vanili kedalam adonan gula merah sampai tercampur rata.

Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.

Panaskan kukusan dan masukkan ketan ke dalam wadah. Tuang adonan gula merah diatasnya. Kukus selama 45 menit. Tunggu hingga dingin baru dikeluarkan dari cetakan.

Ide takjil kali ini bikin kudapan yang manis legit.

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Talam Ketan Gula Merah

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, jintan, kunyit dan laos. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga harum.

Masukan ayam aduk rata dan ayam menjadi pucat.

Beri garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, aduk rata.

Masukan santan, masak ayam hingga mendidih dan ayam mulai matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Lalu angkat dan sajikan.

Ayam kuah santan pedas yang enak banget disajikan kapan saja, cobain yuk! Simak resep ayam kuah santan pedas berikut ini.

Bumbu halus

Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam kuah santan pedas yang enak? Simak resep ayam kuah santan pedas dari Yummy berikut ini.

Resep Ayam Kuah Santan Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Ayam Kuah Santan Pedas

Kupas pisang dan iris menjadi beberapa bagian lalu haluskan pisang.

Tambahkan tepung terigu, garam, gula, baking powder dan telur lalu aduk hingga rata.

Ambil adonan dengan menggunakan sendok lalu cetak dengan sendok hingga berbentuk bulat.

Siapkan minyak yang telah dipanaskan lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Setelah matang taburkan gula halus ke seluruh bagian.

nyobain tadi pagi kirain bakalan susah dan rasanya biasa aja..tp sehabis dipraktekin dan dirasain ternyata enak banget dan gampang banget..mau recook lagi ah 

Hallo chef, setor recook ya...

Dpt kiriman pisang dari tetangga lupa ga kemakan sampek kematangan. Untung nemu resep camilan gampil di Yummy App langsung deh eksekusi... Skip gula halus chef, kebetulan stok habis, tapi tetep enak karena pisangnya udah manis...

Makasih inspirasi resepnya chef, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Recook lagi chef, memberdayakan pisang yang sudah terlalu matang, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Resep Kari Jantung Pisang Khas Aceh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Jantung Pisang Khas Aceh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan