Resep Khotokan Mujaer Pedas
Laila Fitria
4.0
(1 Rating)
Pedasnya sesuain selera aja ya.
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Kompor
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan mujaer, buang kotoran perut dan sisik. Cuci bersih, kemudian goreng sampai matang. Tiriskan.
Langkah 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri dan daun jeruk hingga matang.
Langkah 3
Uleg bumbu yang sudah digoreng sampai halus.
Langkah 4
Kemudian tumis sampai matang.
Langkah 5
Tambahkan santan dan air, bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan ikan mujaer goreng, masak sampai bumbu meresap.
Langkah 6
Setelah bumbu meresap, masukkan daun kemangi dan cabe rawit utuh, masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
