Resep Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus
Sukma_Cuisine
5.0
(1 Rating)
Resep khas Bangka yang menjadi favorit keluarga saya. Untuk cabai rawit bisa ditambah menyesuaikan selera ya. Saya kebetulan pakai sedikit karena untu
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak iga hingga dagingnya empuk, kira-kira 45-60 menit.
Langkah 2
Buang bagian kotor yang mengambang pada air.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga layu dan harum, lalu matikan kompor.
Langkah 4
Masukkan bumbu yang telah ditumis, tambahkan air asam jawa, garam, dan gula.
Langkah 5
Terakhir, koreksi rasa dan masukkan daun kedondong bersama cabai rawit utuh.
Langkah 6
Begitu daun masuk, aduk sebentar lalu matikan kompor.
Langkah 7
Sajikan dalam mangkuk bersama nasi putih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
