Martabak Telur Mie Instan#KURCEPCEMILANANAK

Resep Martabak Telur Mie Instan#KURCEPCEMILANANAK

Wulan Shinta

Wulan Shinta

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan martabak telur dari mie instan sambil menemani anak-anak nonton film.

Bahan Utama

50 gram terigu protein tinggi

25-30 ml air

¹/² sdm minyak goreng

¹/⁸ sdt garam

1 bungkus mie instan

2 butir telur ayam

1 batang daun bawang

¹/² siung bawang bombay

¹/² sdt kari bubuk

200 ml minyak untuk rendaman

Cara Membuat

Campur jadi satu terigu, air dan garam, uleni hingga menyatu.

Langkah 1

Campur jadi satu terigu, air dan garam, uleni hingga menyatu.

Tambahkan minyak goreng, uleni lagi hingga minyak terserap semua.

Langkah 2

Tambahkan minyak goreng, uleni lagi hingga minyak terserap semua.

Bulatkan dan rendam adonan di dalam minyak goreng yang banyak selama ±4 jam.

Langkah 3

Bulatkan dan rendam adonan di dalam minyak goreng yang banyak selama ±4 jam.

Sementara itu rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Sementara itu rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kocok telur, daun bawang, kari bubuk jugabumbu yang ada dari mie instannya, kocok rata.

Langkah 5

Kocok telur, daun bawang, kari bubuk jugabumbu yang ada dari mie instannya, kocok rata.

Tambahkan mie instannya, aduk rata.Sisihkan.

Langkah 6

Tambahkan mie instannya, aduk rata.Sisihkan.

Ambil adonan kulit martabak, pipihkan selebar dan setipis mungkin ± diameter 30-40 cm.

Langkah 7

Ambil adonan kulit martabak, pipihkan selebar dan setipis mungkin ± diameter 30-40 cm.

Letakkan adonan kulit di frypan, masukkan campuran mie dan telur di tengah.

Langkah 8

Letakkan adonan kulit di frypan, masukkan campuran mie dan telur di tengah.

Lipat kulit menyerupai amplop.

Langkah 9

Lipat kulit menyerupai amplop.

Masak sambil disiram-siram dengan minyak panas semua sisinya hingga matang kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Masak sambil disiram-siram dengan minyak panas semua sisinya hingga matang kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: